User manual

9.8 Fugtig Varmluft
For at få de bedste
resultater skal du følge
bagetiderne angivet på
nedenstående tabel.
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Brødstænger (500 g i alt) 190 - 200 50 - 60 3
Bagte kammuslinger i skal 180 - 200 30 - 40 4
Hel fisk (300 - 500 g) i salt 190 - 200 45 - 50 4
Hel fisk (300 - 500 g) i pergament 190 - 200 50 - 60 3
Amaretti (20; 500 g i total) 170 - 180 40 - 50 3
Æble-smuldrekage 190 - 200 50 - 60 4
Chokoladmuffins (20; 500 g i alt) 160 - 170 35 - 45 3
9.9 Bagning på flere ribber
Brug funktionen:Varmluft.
Bagværk på bageplader
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
2 riller 3 riller
Vandbakkelser/
flødekager
160 - 180
1)
25 - 45 1 / 4 -
Toscatærte, tør 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Forvarm ovnen.
Kiks/småkager/tørkager/boller
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
2 riller 3 riller
Lagkagebunde
af mørdej
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Lagkagebunde
af rørt dej
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Marengs 80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Makroner 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Lagkagebunde
af gærdej
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
www.aeg.com20