BCS456320M USER MANUAL DA Brugsanvisning Ovn
www.aeg.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED................................................................................2 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................6 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE...................................................................................... 7 5. DAGLIG BRUG..........
DANSK 3 installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer • • • • • • • • Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer.
www.aeg.com • • • • • Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød.
DANSK • Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen. • Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. • Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten. • Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.
www.aeg.com • Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. • Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter. • Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung! • Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. • Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel.
DANSK 3.2 Tilbehør Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til kager og lagkagebunde. Grill/bradepande 7 Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Termometer Til måling af temperaturen i maden. Teleskop udtræksskinner Til riste og plader. 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Se kapitlet "Urfunktioner" for at indstille klokkeslættet. 4.1 Rengøring før ibrugtagning Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring".
www.aeg.com 5.2 Slå ovnen til og fra 1. Drej knappen for ovnfunktioner for at vælge en ovnfunktion. 2. Drej termostatknappen for at vælge en temperatur. 3. Ovnen slukkes ved at sætte knapperne for ovnfunktionerne og temperaturen på sluk-stillingen. Lampen tændes, når ovnen er i gang. Ovnfunktion Fugtig Varmluft 5.3 Ovnfunktioner Ovnfunktion Egnet til Ovnen er slukket. Slukposition Lys Varmluft Pizza Til at tænde lampen uden, at der vælges en ovnfunktion.
DANSK Lampen kan blive slukket automatisk ved en temperatur på under 60 °C under visse ovnfunktioner. 5.4 Indstilling af funktionen:Varmluft PLUS Denne funktion giver mulighed for at give forbedret fugt under tilberedningen. ADVARSEL! Risiko for forbrændinger og beskadigelse af apparatet. Frigivet fugt kan forårsage forbrændinger: • Åbn ikke ovnlågen, når funktionen er i drift. • Åbn ovnlågen forsigtigt, efter funktionen stopper. 1. Fyld ovnrumsprægningen med vand fra hanen. Ovnrumsprægningens maks.
www.aeg.com 6. URFUNKTIONER 6.1 Tabel for urfunktionstaster Urfunktionstast Egnet til AKTUEL TID Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det aktuelle klokkeslæt. VARIGHED Til indstilling af, hvor længe apparatet skal være tændt. SLUTTID Til at indstille hvornår apparatet skal slukke. UDSKUDT TID Til kombination af VARIGHED og SLUT-funktion. MINUTUR Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion påvirker ikke apparatets drift.
DANSK Apparatet tændes automatisk senere. Fungerer for den indstillede VARIGHEDtid og stopper ved den indstillede SLUT tid. På den indstillede tid udsendes der et lydsignal. 7. Apparatet slukkes automatisk. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. 8. Drej ovnens funktionsvælgere og termostatknap hen på slukpositionen. 6.6 Indstilling af MINUTUR 1. Tryk gentagne gange på begynder at blinke. , indtil eller for at indstille den 2. Tryk på nødvendige tid.
www.aeg.com ADVARSEL! Pas på, når du trækker spidsen og stikket til stegetermometeret ud. Termometeret er meget varmt. Der er risiko for forbrænding. Fødevarekategori: gryderet 1. Anbring halvdelen af ingredienserne i et stegefad. 2. Indsæt stegetermometeret spids nøjagtigt i midten af gryderetten. Stegetermometeret bør stabiliseres ét sted under tilberedningen. Brug en fast ingrediens til at opnå dette. Brug stegefadets kant til at understøtte stegetermometerets silikonehåndtag.
DANSK 13 Indikatoren for termometeret blinker. 5. Tryk på knappen eller for at indstille kernetemperaturen. Du kan indstille temperaturen fra 30 °C til 99 °C. 6. Vælg ovnfunktion og ovntemperatur. Når retten når den indstillede kernetemperatur, udsendes et lydsignal i 2 minutter. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. 7. Sluk for apparatet. 8. Tag termometerets stik ud af bøsningen. Tag fadene ud af apparatet.
www.aeg.com Anbring grillristen på teleskopskinnerne, så fødderne vender nedad. Den høje kant rundt om risten er en anordning, der forhindrer kogegrejet i at glide. Rist og grill/bradepande sammen: Anbring risten og bradepanden sammen på teleskopskinnen. Grill / bradepande: Sæt grillen / bradepanden på teleskopskinnerne. 8. EKSTRAFUNKTIONER 8.1 Køleblæser Når ovnen er tændt, bliver blæseren automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider.
DANSK 15 8.4 Åbning af lågen med tilkoblet mekanisk dørlås Du kan åbne lågen, når den mekaniske dørlås er tilkoblet. 1. Skub dørlåsen let. 2. Åbn lågen ved at trække i håndtaget. 1 FORSIGTIG! Tryk ikke på dørlåsen, når du lukker ovnlågen. 2 8.3 Brug af den mekaniske dørlås 1. Træk dørlåsen frem, indtil den låses på plads, for at slå dørlåsen til. 2. Skub lørlåsen tilbage i panelet for at frakoble lørlåsen. Hvis du trykker på dørlåsen, indtil der høres et klik, deaktiverer du dørlåsen. 9.
www.aeg.com 9.3 Varmluft PLUS Kager / bagværk / brød Forvarm den tomme ovn i 5 minutter. Brug bradepanden. Brug ovnens anden ristposition. Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur (°C) Tid (min.) Småkager, scones, croissanter 100 150 - 180 10 - 20 Focaccia 100 200 - 210 10 - 20 Pizza 100 230 10 - 20 Boller 100 200 20 - 25 Brød 100 180 35 - 40 160 - 180 30 - 60 Blommekage, æblet- 100 - 150 ærte, kanelsnegle bagt i en kageform.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min. ) Roastbeef 200 50 60 Kylling 210 60 80 Flæskesteg 180 65 80 17 • Bagetiden kan kan forlænges med 10 – 15 minutter, når du bager på mere end én ribbe. • Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt. Der er ikke nødvendigt at ændre temperaturindstillingen, hvis der sker en ujævn bruning. Forskellene udlignes under bagning. • Plader i ovnen kan blive forvredet under bagning. Pladerne retter sig ud, når de er kølet af. 9.
www.aeg.com 9.6 Bagning på én rille: Bagværk i form Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Gærkrans/Brioche Varmluft 150 - 160 50 - 70 1 Sandkage/frugt- Varmluft kager 140 - 160 70 - 90 1 Tærtebund mørdej 170 - 1801) 10 - 25 2 150 - 170 20 - 25 2 Over-/Undervar- 170 - 190 me 60 - 90 1 Varmluft Tærtebund - rørt Varmluft dej Kvarkkage 1) Forvarm ovnen. Bagværk på bageplader Madvare Funktion Kringle Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Lagkagebunde Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com 9.8 Fugtig Varmluft For at få de bedste resultater skal du følge bagetiderne angivet på nedenstående tabel. Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Småt bagværk af butterdej 170 - 1801) Småt Gærbrød 180 21 Ovnrille 2 riller 3 riller 30 - 50 1/4 - 20 - 30 1/4 - 1) Forvarm ovnen. 9.10 Pizza Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com 9.12 Stegetabeller Oksekød Madvare Antal Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Grydesteg 1 - 1,5 kg Over-/ Undervarme 230 120 - 150 1 Engelsk roastbeef eller filet: rød pr. cm i tykkelsen Turbogrill 190 - 2001) 5-6 1 Engelsk roastbeef eller filet: middel pr. cm i tykkelsen Turbogrill 180 - 1901) 6-8 1 Engelsk roastbeef eller filet: gennemstegt pr. cm i tykkelsen Turbogrill 170 - 1801) 8 - 10 1 Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 23 Vildt Madvare Mængde (kg) Funktion Dyreryg/ Harekølle op til 1 Ryg Kølle Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Over-/Under- 2301) varme 30 - 40 1 1.5 - 2 Over-/Under- 210 - 220 varme 35 - 40 1 1.5 - 2 Over-/Under- 180 - 200 varme 60 - 90 1 Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Udskåret fjer- 0,2 - 0,25 kræ hver Turbogrill 200 - 220 30 - 50 1 Kylling, halv 0,4 - 0,5 hver Turbogrill 190 - 210 35 - 50 1 Kylling, poulard 1 - 1.
www.aeg.com Lille Grill Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Oksefilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hel fisk, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 9.14 Frosne Madvarer Brug funktionen Varmluft. Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 25 Madvare Mængde (kg) Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.) Bemærkning Kylling 1 100 - 140 20 - 30 Læg en kyllingen på en omvendt underkop i en spisetallerken. Vendes undervejs. Kød 1 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs. Ørred 0.15 25 - 35 10 - 15 - Jordbær 0.3 30 - 40 10 - 20 - Smør 0.25 30 - 40 10 - 15 - Fløde 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadig er lidt frossen nogle steder. Kage 1.4 60 60 - 9.
www.aeg.com 9.
DANSK Fjerkræ Kernetemperatur (°C) Mindre Middel Mere Kylling (hel / halv / bryst) 80 83 86 And (hel / halv), Kalkun (hel / bryst) 75 80 85 And (bryst) 60 65 70 Fisk (laks, ørred, sandart) Kernetemperatur (°C) Fisk (hel / stor / dampet), Fisk (hel / stor / stegt) Mindre Middel Mere 60 64 68 Gryderetter - Forkogte grøntsa- Kernetemperatur (°C) ger Mindre Middel Squash-gryderet, Broccoli-gryderet, Fennikel-gryderet 85 Gryderetter - Salte Kernetemperatur (°C) 88 Mere 91 Mindre
www.aeg.com Bagning på én ribbe. Bagværk i form Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Sukkerbrødskage uden fedt Varmluft 140 - 150 35 - 50 2 Sukkerbrødskage uden fedt Over-/Undervarme 160 35 - 50 2 Æbletærte (2 forme, Ø20 cm, forskudt på skrå) Varmluft 160 60 - 90 2 Æbletærte (2 forme, Ø20 cm, forskudt på skrå) Over-/Undervarme 180 70 - 90 1 Bagning på én ribbe. Lagkagebunde Brug ovnens tredje ristposition. Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Funktion Tid (min.) Ovnrille Oksesteak Lille Grill 24 - 301) 4 29 1) Vendes undervejs. 10. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 10.1 Bemærkninger om rengøring Aftør ovnens front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et mildt rengøringsmiddel. Metalflader rengøres med et specifikt rengøringsmiddel. Rengør altid ovnrummet efter brug. Ophobning af fedt eller andre madrester kan medføre brand. Risikoen er højere for bradepanden.
www.aeg.com Montér det fjernede tilbehør i omvendt rækkefølge. Sørg for, at tappene på teleskopskinnerne vender fremad. 1. Tag fat med begge hænder forrest i varmelegemet. 2. Træk den fremad mod fjedertrykket og ud af de to holdere. 10.4 Katalytisk blæserdæksel FORSIGTIG! Rens ikke den katalytiske belægning med ovnspray, slibende rengøringsmidler, sæbe eller andre rengøringsmidler. Det vil beskadige den katalytiske belægning. Fjern alt tilbehør fra ovnen, før du aktiverer den katalytiske rengøring.
DANSK 4. Hold med en hånd på hver side af lågen og træk den væk fra ovnen i en opadgående vinkel. 5. Læg lågen med ydersiden nedad på en blød klud på et stabilt underlag. 6. Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. 31 Sæt det mindste glas i først og derefter det største og lågen. ADVARSEL! Sørg for, at glassene er sat i den rigtige position, da lågens overflade ellers kan blive overophedet. 10.
www.aeg.com Problem Mulige årsager Afhjælpning Ovnen bliver ikke varm. Sikringen er sprunget. Se efter, om fejlen skyldes en defekt sikring. Kontakt en kvalificeret installatør, hvis sikringen springer flere gange i træk. Pæren ikke lyser. Pæren er defekt. Udskift pæren. Displayet viser F11. Termometerets stik er ikke sat korrekt ind i bøsningen. Sæt termometerets stik så langt ind som muligt i bøsningen. Der samler sig damp og Maden har stået for længe i kondensvand på maden og i ovnen.
DANSK 33 Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 12. ENERGIEFFEKTIV 12.1 Produktkort og information i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn AEG Identifikation af model BCS456320M Energieffektivitetsindeks 81.2 Energieffektivitetsklasse A+ Energiforbrug med en standardmængde, almindelig tilstand 0.
www.aeg.com Holde mad varm Vælg den lavest mulige temperaturindstilling for at bruge restvarme og holde et måltid varmt. Fugtig Varmluft Funktion beregnet til at spare energi under madlavning. Tilberedning med slukket lampe Sluk for lampen under tilberedning. Tænd den kun, når du har brug for det. 13. MILJØHENSYN Genbrug materialer med symbolet . Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug.
DANSK 35
867344471-A-122018 www.aeg.
