User manual

Gebrauchsanweisung
56
Tabelle Niedrigtemperatur-Garen
Niedrigtemperatur-Garen »¸
Vorheizen Garen
Art des Gargutes
Gewicht
kg
Temperatur
°C
Temperatur
°C
Zeit
Min.
Einsatz-
ebene
Roastbeef 1-1,5 120 80 90-100 2
Rinderfilet 1-1,5 120 80 90-100 2
Kalbsbraten 1-1,5 120 80 90-100 2