User manual
Gebrauchsanweisung
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Fleischspieß
Zum gradgenauen Abschalten des Backofens bei Erreichen einer einge-
stellten Fleischkern-Temperatur.
Der Einsatz des Fleischspießes ist sinnvoll bei Ober-/Unterhitze Â,
Multi-Heißluft » und Infrabraten ¿.
Zwei Temperaturen sind zu beachten:
• Die Backofen-Temperatur: (siehe Kapitel „Anwendungen, Tabellen...:
Tabelle Braten“)
• Die Fleischkern-Temperatur: (siehe Kapitel „Anwendungen, Tabellen...:
Tabelle Fleischspieß“)
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Achtung: Es darf nur der mitgelieferte Fleischspieß verwendet werden!
Im Ersatzfall nur das Original-Ersatzteil verwenden!
1. Spitze des Fleischspießes möglichst
vollständig so in das Gargut einfüh-
ren, dass sich die Spitze im Zentrum
des Gargutes befindet.
2. Stecker des Fleischspießes bis End-
anschlag in die Buchse an der Back-
ofen-Seitenwand einstecken.
È leuchtet rot.
3. Gewünschte Backofen-Funktion
und -Temperatur einstellen.
È leuchtet weiß.
4. Taste FLEISCH-SPIESS Ê drücken.
In der Temperaturanzeige erscheint 70°C als Vorschlag für die Fleisch-
kern-Temperatur.










