User manual

Konservering

Ugnsfunktionen: Undervärme

• Använd bara vanliga konserveringsglas som har samma storlek.

• Glas med skruvlock eller bajonettförslutning och metallburkar är

inte lämpliga att använda.

• Använd fals 1 vid konserveringen.

• Använd långpannan och det finns det plats för upp till sex enliters

konserveringsglas.

• Konserveringsglasen ska vara lika mycket fyllda och ha klämman fast-

satt.

• Ställ konserveringsglasen på långpannan, så att de inte rör vid varan-

dra.

• Häll cirka 1/2 liter vatten i pannan., så attpannan, så att det blir till-

räckligt med fuktighet i ugnen.

• Stäng av ugnen eller sänk temperaturen till 100°C när vätskan börjar

bubbla i de första glasen (vid enlitersglas efter cirka 35-60 minuter,

se tabellen).