User manual

20
Svinekød
Bov, nakkekam,
skinkesteg
1-1,5 kg
Infra-
thermgrill
1 160-180 1:30-2:00
Kotelet,
hamburgerryg
1-1,5 kg
Infra-
thermgrill
1 170-180 1:00-1:30
Forloren hare 750 g-1 kg
Infra-
thermgrill
1 160-170 0:45-1:00
Flæskeskank
(forkogt)
750 g-1 kg
Infra-
thermgrill
1 150-170 1:30-2:00
Kalvekød
Kalvesteg 1 kg
Infra-
thermgrill
1 160-180 1:30-2:00
Kalveskank 1,5-2 kg
Infra-
thermgrill
1 160-180 2:00-2:30
Lam
Lammesteg,
lammekølle
1-1,5 kg
Infra-
thermgrill
1 150-170 1:15-2:00
Lammeryg 1-1,5 kg
Infra-
thermgrill
1 160-180 1:00-1:30
Vildt
Hareryg, harekølle op til 1 kg
Over-/un-
dervarme
3
220-
250
1)
0:25-0:40
Dyre-/hjorteryg 1,5-2 kg
Over-/un-
dervarme
1 210-220 1:15-1:45
Dyre-/hjortekølle 1,5-2 kg
Over-/un-
dervarme
1 200-210 1:30-2:15
Fjerkræ
Parteret fjerkræ
stykker à
200-250g
Infra-
thermgrill
3 200-220 0:35-0:50
Halve kyllinger à 400-500g
Infra-
thermgrill
3 190-210 0:35-0:50
Kylling, poulard 1-1,5 kg
Infra-
thermgrill
1 190-210 0:45-1:15
And 1,5-2 kg
Infra-
thermgrill
1 180-200 1:15-1:45
Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille
Tempe-
ratur
°C
Tid
Ti.: Mín.