User manual

Tips om baking

Bakeresultat Mulig årsak Løsning

Kaken er for lys un-

der.

Feil innsettingsrille. Plasser kaken lavere.

Kaken faller sammen

(blir klebrig, rå,

vannstriper).

For høy baketemperatur. Still baketemperaturen litt

ned.

For kort baketid Forleng baketiden.

Det er ikke mulig å forkor-

te baketiden ved å bruke

høyere baketemperatur.

For mye væske i deigen. Bruk mindre væske neste

gang.

Ta hensyn til røretidene, spe-

sielt ved bruk av mikser.

Kaken er for tørr. For lav baketemperatur. Sett baketemperaturen litt

høyere neste gang.

For lang baketid. Reduser baketiden.

Kaken brunes ujevnt. For høy baketemperatur og for

kort baketid.

Sett baketemperaturen litt

lavere og forleng baketiden.

Deigen er ujevnt fordelt. Fordel deigen regelmessig på

stekebrettet.

For lang baketid. For lav baketemperatur. Sett baketemperaturen litt

høyere neste gang.