User manual

Yleisohjeita

• Huomaa, että tasot luetaan alhaalta ylöspäin.

• Uunipellin viisteen oikea suunta on eteenpäin.

• Asettele paistovuoat aina ritilän keskelle.

• Kiertoilma- ¤ tai ylä-/alalämpötoiminnolla ¡ vuokia voi olla ritilällä

samanaikaisesti kaksi vierekkäin. Paistoaika ei juurikaan pitene.

3 Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uunipellit saattavat vääntyä.

Tämä johtuu pakasteiden ja uunin lämpötilan suuresta erosta. Uunipelti

suoristuu, kun se jäähtyy.

Paistotaulukoita koskevia ohjeita

Taulukoissa on eritelty ruokalajit, niiden vaatimat lämpötila-asetukset,

kypsennysajat sekä kannatintasot.

• Annetut lämpötila-asetukset sekä paistoajat ovat ohjeellisia. Tulok-

seen vaikuttavat myös taikinan määrä ja koostumus sekä vuoan omi-

naisuudet.

• Suosittelemme käyttämään aluksi matalampaa lämpötilaa ja nosta-

maan sitä vasta, mikäli esim. paistoaika muuten venyisi turhan pit-

käksi tai mikäli tavoitteena on voimakkaampi ruskistus.

• Jos et löydä paistokseesi soveltuvia ohjearvoja, sovella jonkun vastaa-

vantyyppisen paistoksen tietoja.

• Kakkujen paistoaika saattaa pidentyä 10–15 minuuttia, mikäli paisto

pelleillä tai vuoissa tapahtuu useassa eri tasossa.

• Kosteat leivonnaiset (esim. pizzat, hedelmäpiirakat yms.) on paistetta-

va yhdellä tasolla.

• Paistoksen pinnan korkeusvaihelut saattavat paistamisen alkuvai-

heessa aiheuttaa epätasaista ruskistumista. Siinä tapauksessa älä

muuta lämpötila-asetusta. Ruskistus tasoittuu paistamisen edetessä.

2 Jos paistoaika on pitkä, voit sammuttaa uunin n. 10 minuuttia ennen

paistoajan päättymistä ja käyttää hyväksesi jälkilämpöä.

Mikäli ei toisin ole mainittu, taulukoiden arvot perustuvat tilanteeseen,

jossa uuni on kypsennyksen alkaessa kylmä.