88100KF-N Iaca vitrocerámica de cocción por inducción Glaskeramische inductie-kookplaat Instrucciones para el montaje y para el uso Montage- en gebruikshandleiding
Geachte klant, Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door. Let vooral op hoofdstuk “Veiligheid” op de eerste pagina's. Bewaar deze gebruiksaanwijzing zodat u nog eens iets kunt nalezen. Geef het boekje door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat. 1 3 2 In de tekst worden de volgende symbolen gebruikt: Aanwijzingen m.b.t. de veiligheid Waarschuwing: Aanwijzingen m.b.t. uw persoonlijke veiligheid. Attentie: Aanwijzingen m.b.t. het voorkomen van schade aan het apparaat.
Inhoud Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Afvalverwerking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 De belangrijkste kenmerken van uw apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Beschrijving van het apparaat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Montageaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Doel, normen, richtlijnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veiligheidsaanwijzingen voor de installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gebruiksaanwijzing 1 Veiligheid De veiligheid van dit apparaat voldoet aan de Europese en Nederlandse normen. Toch zien wij ons als fabrikant genoodzaakt u met onderstaande aanwijzingen m.b.t. de veiligheid vertrouwd te maken. Elektrische veiligheid 3 • Montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mogen alleen door een erkend elektro-installateur worden uitgevoerd. • Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd.
Speciale aanwijzingen voor de inductie-kookzones 3 • Wetenschappelijk onderzoek heeft uitgewezen dat normaliter niet te verwachten is dat patiënten met geïmplanteerde pacemakers door onze inductie-kookzone worden beïnvloed of in gevaar gebracht. De afstand tussen bovenlichaam en kookzone mag echter niet kleiner zijn dan 30 cm! • Elektromagnetische velden kunnen elektronische circuits beïnvloeden en draagbare radio's storen.
Zo voorkomt u schade aan het apparaat • Gebruik de kookplaat niet als werk- of aflegblad. • De rand van de glaskeramische kookplaat zonder raamwerk is stootgevoelig. Wees voorzichtig in het omgaan met potten en pannen. • Gebruik de kookzones niet met lege pannen of zonder pan. • Glaskeramiek is ongevoelig voor extreme temperatuursverschillen en zeer resistent, maar niet onbreekbaar. Vooral op de kookplaat vallende scherpe en harde voorwerpen kunnen deze beschadigen.
2 Afvalverwerking Verpakkingsmateriaal verwijderen Alle gebruikte materialen kunnen onbeperkt worden hergebruikt. De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen: • >PE< voor polyethyleen, bijv. bij de buitenste verpakking en de zakjes binnenin. • >PS< voor geschuimd, cfk-vrij polystyreen, bijv. bij de hoekbeschermers. Oud apparaat verwijderen 1 46 Waarschuwing: Opdat er geen gevaar meer kan ontstaan, moeten afgedankte apparaten voor het weggooien onbruikbaar worden gemaakt.
De belangrijkste kenmerken van uw apparaat • Inductie-kookzones: Het toestel heeft een keramiekglazen kookplaat met inductie-kookzones. Door de inductieve werking wordt de bodem van het kookgerei rechtstreeks verwarmd. De warmteoverdracht geschiedt dus niet via de keramiekglazen kookplaat. • Sensorvelden: De bediening van het apparaat geschiedt d.m.v. Touch-Control-sensorvelden. • Reiniging: Het voordeel van de glaskeramische kookplaat en de sensorvelden is de makkelijke reiniging.
Beschrijving van het apparaat Uitvoering kookplaat en bedieningsveld inductie-kookzone 1800W inductie-kookzone 1200W inductie-kookzone 1800W met Power-functie 2400W kookstandindicaties tweekrings-inductie-kookzone 2400W met Power-functie 3200W touch-control-bedieningsveld kookzone-indicaties timergebruik vergrendeling met controlelampje indicatie timer keuze kookzone 48 timer inschakelen Power-zones keuze kookstand ”+” en ”-” hoofdtoets ”aan/uit”
De digitale indicaties In de indicatie kunnen de cijfers 1 tot 9 en vier verschillende letters verschijnen. • De cijfers geven aan welke kookstand is ingesteld: 1 = kleinste vermogen 9 = hoogste vermogen p = Power vermogen 1 • Bij de kookzones worden de volgende letters en functies aangegeven: h = Restwarmte-indicatie Attentie! Kookzone nog heet; gaat uit als de kookzone is afge-koeld. Indicatie alleen als de kookzone uitgeschakeld is.
1 Veiligheidsuitschakeling van de kookzones Als één van de kookzones na een bepaalde tijd niet wordt uitgeschakeld of de kookstand niet wordt veranderd, wordt de betreffende kookzone automatisch uitgeschakeld. In de indicatie van alle ingeschakelde kookzones verschijnt h en na het afkoelen _.
Functie en werking van de inductie-kookzone Onder de glaskeramische plaat bevindt zich een inductiespoel van koperdraad. Deze wekt elektromagnetische velden op, die direct op de panbodem werken en niet, zoals andere verwarmingssystemen, eerst het glaskeramiek verhitten. Dat betekent, dat de bodem van de pan direct heet wordt, zodat tijd en energie bespaard worden. Omdat de voor het koken benodigde warmte direct in de panbodem geproduceerd wordt, wordt de kookzone zelf nauwelijks warm.
Geschikte pannen voor inductie-kookzones Materiaal van de pan • In principe zijn alle pannen met een magnetische bodem geschikt. Dat zijn pannen van staal, geëmailleerd staal en gietijzer. • Edelstalen pannen met een gemengde metalen bodem (sandwichbodem bijv. Tefal met aluminium/koperbodem) zijn alleen dan voor inductie geschikt, als dat uitdrukkelijk door de fabrikant is aangegeven. Ze hebben dan een ferromagnetisch aandeel in de bodem.
Aanwijzing: Let bij het kopen van pannen op de diameter van de bodem; fabrikanten geven meestal de diameter van de bovenste rand van de pan aan. Automatische panherkenning Bij gebruik van ongeschikte pannen functioneert de inductie-kookzone niet. Als de kookzone wordt ingeschakeld zonder dat er een geschikte pan op staat, knippert in de digitale indicatie van de kookplaat f Na ca. 10 minuten schakelt de kookplaat automatisch uit. In de digitale indicatie verschijnt _. Ook bij oververhitting (bijv.
Bediening van de kookplaat Touch-Control-sensorvelden Om de Touch-Control-sensorvelden te bedienen legt u uw vinger plat op het gewenste veld, tot de betreffende indicaties aan of uit gaan, resp. de gewenste functie wordt uitgevoerd. Apparaat inschakelen Het complete apparaat wordt met het sensorveld ”aan/uit” I ingeschakeld. Het sensorveld ”aan/uit” ca. twee seconden lang aanraken. 3 De digitale indicaties geven _ aan en de punt knippert. Nadat u d.m.v.
3 Na het uitschakelen van een kookzone of van de gehele kookplaat wordt nog aanwezige restwarmte met h (van ”heet”) in de digitale indicaties van de betreffende kookzones aangegeven. Keuze kookzone Om de gewenste kookzone te selecteren het bijbehorende sensorveld ca. een seconde lang aanraken. 3 In het indicatieveld van de kookzone gaat de nul met punt branden 0. De punt geeft aan dat alleen deze kookzone kan worden ingesteld. Keuze kookstand Voor instellen resp.
Power-functie activeren Door middel van de Power-functie kunt u het vermogen van de kookzones linksvoor en rechtsachter 10 minuten lang verhogen. Met deze functie kunt u bijvoorbeeld een grote hoeveelheid water snel aan de kook brengen of vlees snel aanbraden. 3 Om de Power-functie in te schakelen moet de kookzone geselecteerd zijn (punt in de indicatie). Raak het sensorveld ”Power-functie” aan. In de indicatie verschijnt p en de Power-functie is nu actief. De Power-functie wordt voor max.
Kookzone uitschakelen 1. Met de kookzone-sensorvelden gewenste kookzone selecteren. 2. Om uit te schakelen de sensorvelden + en - tegelijk aanraken of met sensorveld - op nul terugzetten. 3 Een kookzone kan alleen worden uitgeschakeld, als de punt in de indicatie brandt.
Koken met de kookautomatiek Alle vier kookzones van de kookplaat kunnen op negen standen worden ingesteld en zijn uitgerust met een kookautomatiek: – 1, laagste kookstand – 9, hoogste kookstand – a, aankookfunctie. Met de kookautomatiek (a) werkt de kookzone een bepaalde tijd met vol vermogen en schakelt dan automatisch op de ingestelde doorkookstand terug. De duur van de automatische aankookstoot is afhankelijk van de gekozen doorkookstand. 1. Met de kookzone-sensorvelden de gewenste kookzone kiezen.
In de kookstandindicatie gaat nu a branden. 3. Dan sensorveld - aanraken en op de gewenste doorkookstand 1 tot 9 instellen. De ingestelde doorkookstand wordt eerst aangegeven. 3 Na 5 seconden verschijnt i.p.v. de doorkookstand weer a in de indicatie. Na afloop van de aankooktijd wordt weer de doorkookstand aangegeven. Als u tijdens de automatische functie een hogere stand kiest, bijv. van 3 naar 5, wordt rekening gehouden met de reeds verlopen aankooktijd.
Koken zonder kookautomatiek 2 1. Kies voor het aankoken/aanbraden een hoge capaciteit. 2. Zodra zich stoom vormt resp. het vet heet is, op de gewenste doorkookstand terugschakelen. 3. Om het kookproces te beëindigen op nul terugschakelen. Aanwijzing: Bij het werken met de inductie-kookzone moet u erom denken dat – de opwarmtijden korter worden doordat de energie direct op de pannen wordt overgedragen! – het koken direct wordt beëindigd als de kookzone wordt uitgeschakeld (geen overkoken!).
Timer Met de geïntegreerde timer kan bij alle kookzones een kooktijd worden ingesteld. Als het einde van de kooktijd is bereikt, wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld. 1. Met het sensorveld kookzone de gewenste kookzone selecteren en gewenste kookstand instellen. 2. Sensorveld TIMER W aanraken om de timerfunctie voor deze kookzone te activeren. In de indicatie verschijnt 00. 3. Met de sensorvelden + of - de gewenste tijd tot het automatisch uitschakelen instellen of veranderen (bijv. 15 minuten).
3 Om sneller in te stellen laat u uw vinger zo lang op het sensorveld + of - rusten, tot de gewenste waarde is bereikt. Als eerst sensorveld - wordt aangeraakt, begint de tijdsinstelling bij 99 minuten, als eerst sensorveld + wordt aangeraakt, begint de tijdsinstelling bij 1 minuut. Resterende kooktijd aangeven Als u een kookzone kiest die op de timer werkt, verschijnt in het timerindicatieveld de resterende kookduur.
Toepassingen, tabellen, tips Tips voor het koken met en zonder kookautomatiek De automatische aankookfunctie is geschikt voor: • gerechten die koud worden opgezet, op hoog vermogen verhit en op de doorkookstand niet voortdurend in de gaten hoeven te worden gehouden. • gerechten, die continu in een hete pan worden gebraden.
Tabellen Aanwijzing: De gegevens in de volgende tabel zijn richtlijnen. Welke instelling nodig is, hangt af van de kwaliteit van de pan en van soort en hoeveelheid van de levensmiddelen. Richtlijnen voor het instellen van de kookzones Schakelstand aan de kook brengen aan de kook brengen van grote hoeveelheden water, meelballetjes koken sterk aanbraden frituren van patates frites, aanbraden van vlees, bijv. goulash, uitbakken, bijv.
Toepassingsvoorbeelden voor kookautomatiek Schakelstand Koken Toepassingsvoorbeelden Duur Aanwijzingen/tips A7 tot A8 sterk braden steaks per pan 820 min. tussendoor omkeren A6 tot A7 braden schnitzel, gehaktballen, spiegeleieren, braadworst per pan 1020 min. tussendoor omkeren A6 tot A7 bakken pannenkoeken continu bakken tussendoor omkeren A3 tot A5 koken soepen 40-150 min. tot 3 l vloeistof plus ingrediënten A3 tot A5 stoven aardappelen, groente 20-60 min.
Reiniging en onderhoud Voordelen bij reiniging en onderhoud van de inductiekookzone 2 Bij glaskeramische inductie-kookplaten kost het reinigen minder moeite dan bij kookplaten met stralingsverwarming: – De inductie-kookzone reageert sneller op terug- of uitschakelen. Overkoken en inbranden van gerechten wordt in hoge mate voorkomen. – De temperaturen op de glaskeramische oppervlakte zijn bij inductief koken duidelijk lager dan bij traditionele stralingsverwarmingen.
Vastklevende verontreinigingen 3 1. Gebruik voor het verwijderen van overgekookte levensmiddelen of vastgekleefde spatten een glasschraper. 2. De glasschraper schuin op de glaskeramische plaat zetten. 3. Verontreinigingen verwijderen met een glijdende beweging van de schraper. Glasschrapers en reinigingsmiddelen voor glaskeramische kookplaten zijn in de vakhandel verkrijgbaar. 1 Speciale verontreinigingen 1.
Wat is er aan de hand als … Hulp bij storingen 1 Misschien gaat het om een kleine storing die u aan de hand van de volgende aanwijzingen zelf kunt oplossen. Voer zelf verder geen werkzaamheden uit, als onderstaande informatie u niet verder helpt. Waarschuwing! Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd. Door ondeskundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan. Wend u bij reparaties altijd tot onze service-afdeling.
… de kookzones niet ingeschakeld kunnen worden? Controleer dan of, – het bedieningsgedeelte vergrendeld is (zie hoofdstuk “Bedieningsgedeelte vergrendelen”). – er tussen het bedienen van de aan/uit schakelaar en het inschakelen van de gewenste kookzone een periode van meer dan 10 seconden heeft gelegen (zie hoofdstuk “Toestel inschakelen”). – het sensorgedeelte deels door een vochtige doek of vloeistof bedekt is. … de display op _ resp.
… in de display f knippert? Controleer dan of, – het kookgerei op de juiste kookzone staat, – de bodemdiameter van de pan voor de betreffende kookzone te klein is, – het kookgerei geschikt is voor inductiekoken. … _ in de display verschijnt? Controleer dan of, – de kookzone oververhit is geraakt. Schakel de kookzone uit en laat deze afkoelen. Probeer na enkele minuten de kookzone opnieuw in te schakelen, gebruikmakend van geschikt kookgerei.
Montageaanwijzing 1 Attentie! Montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mogen alleen door een erkend elektro-installateur worden uitgevoerd. Volg deze aanwijzing op, omdat anders bij schade de aanspraak op garantie vervalt.
Doel, normen, richtlijnen Dit apparaat voldoet aan de volgende normen: • EN 60 335-1 en EN 60 335-2-6 m.b.t. de veiligheid van elektrische apparaten voor huishoudelijk gebruik en soortgelijke doeleinden en • EN 60350 resp. DIN 44546 / 44547 / 44548 m.b.t. de gebruikseigenschappen van elektrische fornuizen, kookplaaten, ovens en grills voor het huishouden. • EN 55014-2 • EN 55014 • EN 61000-3-2 • EN 61000-3-3 m.b.t. de fundamentele beschermingseisen voor elektromagnetische compatibiliteit (EMC).
1 Veiligheidsaanwijzingen voor de installateur • In de elektrische installatie moet een inrichting worden aangebracht, die het mogelijk maakt het apparaat met een contactopeningswijdte van min. 3 mm met alle polen van het net te scheiden. Geschikte scheidingsinrichtingen zijn bijv. automatische zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de fitting geschroefd worden), aardlekschakelaar en veiligheidsschakelaars. • Dit apparaat voldoet wat betreft brandbeveiliging aan type Y (EN 60 335-2-6).
Elektrische aansluiting 1 74 Voordat u het apparaat aansluit moet u controleren of de nominale spanning (de op het typeplaatje aangegeven spanning) overeenkomt met de aanwezige netspanning. Het typeplaatje bevindt zich onderop de kookplaat. De spanning van het verwarmingselement bedraagt AC230V~. Ook bij oudere stroomnetten met AC220V~ werkt het apparaat onberispelijk.
75
Service In het hoofdstuk ”Wat is er aan de hand als …” vindt u enkele storingen die u zelf kunt opheffen. Lees in geval van storing eerst dit hoofdstuk. Gaat het om een technische storing? Neem dan contact op met onze service-afdeling. (Adres en telefoonnummers vindt u in de lijst „Adres klantenservice”.) Bereid het gesprek in ieder geval goed voor.
Montaje / Montage 77
78
79
From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice. The Electrolux Group is the world´s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines, vacuum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx. USD 14 billion in more than 150 countries around the world.
