User manual

64
Problem
Bakverk/matretter blir for mørke
eller ujevnt stekt (forts.)
Bakverk/matretter blir lyse
Den katalytiske emaljen blir ikke
ren
Glasskeramikkplaten har
fastbrente flekker.
Utbedring
Feil temperatur. Ved tilberedning med
varmluft skal temperaturen senkes 15-
20 % i forhold til tilberedning i
tradisjonell stekeovn. Husk at en
temperaturforskjell på 5˚C kan ha mye
å si for resultatet.
Når det brukes varmluft, blir resultatet
generelt mer ujevnt enn med
tradisjonell stekeovn.
For lav temperatur. Bakverk/matrett er
ferdig før den har fått farge. Bruk
høyere steketemperatur.
For lav plassering. Bakverk/matrett har
fått for lite overvarme. Flytt en ribbe
opp.
Du har plassert en lys metallform eller
en form av porselen/glass på risten.
Bruk en bakeplate i stedet.
Porene i emaljen er tilstoppet av
fastbrent fett. Se avsnittet ”Rengjøring
og vedlikehold” om hvordan fastbrent
fett fjernes.
Rengjør platen nøye som beskrevet i
avsnittet ”Rengjøring og vedlikehold”.