User manual

47
Grilltiden avhenger av størrelsen,
fettmarmoreringen, mengden og
temperaturen på det som skal
grilles. Fisk og lyst kjøtt (fugl),
kalv (og gris) får ikke farge like lett
som mørkt kjøtt (oksekjøtt og vilt).
Grillolje og grillkrydder gir bedre
farge, men øker faren for at kjøttet
blir brent. Grillresultatet blir best
hvis det som skal grilles ikke tas
direkte fra kjøleskapet.
Tabell for grilling
3-4
3-4
2-3
2-3
3-4
2-3
3
3-4
250
250
250
250
250
250
250
250
2 siden
4-6
5-6
6-8
15-20
1-2
15-20
5
1-2
Minut
Minut
Grilling
Svinekotelett
Lammekotelett
T-beinstek (2-4 cm)
Kylling, oppdelt
Grillpølse
Ribbe (forkokt 20 min)
Fisk (Skiver av torsk el. laks)
Ristet brød
1 siden
7-9
7-10
7-10
20-25
3-4
15-20
10
2-3
˚C
* Grillingen blir mer skånsom hvis du plasserer maten en rille lenger
ned i ovnen. Grilltiden blir litt lenger.
Minut
Minut
1
2
3
4
5