4705RVS KK Қолдану туралы нұсқаулары RU Инструкция по эксплуатации 2 38
www.aeg.com МАЗМҰНЫ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. САҚТЫҚ ШАРАЛАРЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 ҚАУІПСІЗДІК НҰСҚАУЛАРЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 БҰЙЫМ СИПАТТАМАСЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 БІРІНШІ ҚОЛДАНҒАНҒА ДЕЙІН . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ҚАЗАҚ 3 1. САҚТЫҚ ШАРАЛАРЫ Құрылғыны орнатып іске қолданар алдында бірге жеткізілген нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз. Құрылғыны дұрыс орнатпау мен дұрыс пайдаланбау нәтижесінде адам жарақат алса және ақаулық орын алса өндіруші жауапты емес. Нұсқаулықты келешекте қарап жүру үшін үнемі сақтап қойыңыз. 1.1 Балалар мен дәрменсіз адамдардың қауіпсіздігі Назарыңызда болсын! Тұншығып қалу, жарақат алуы немесе мүгедек болып қалу қаупі бар.
www.aeg.com • Құрылғыны сыртқы таймермен немесе бөлек қашықтан басқару жүйесімен басқармаңыз. • Май немесе өсімдік майы қосылған тағамды пештің үстіне қараусыз қалдыру қауіпті және өрт шығуы мүмкін. • Өртті ешқашан сумен сөндіруге әрекет жасамаңыз, бұндай жағдайда құрылғыны сөндіріп, содан кейін жалынды қақпақ немесе өрт басқыш көрпе тәрізді затпен жабыңыз. • Пісіру алаңына зат сақтамаңыз. • Құрылғыны бумен тазалайтын құралмен тазаламаңыз.
ҚАЗАҚ • Құрылғыны жылжытқан кезде үнемі абай болыңыз, себебі салмағы ауыр. Әрқашан қорғаныс қолғабын киіңіз. • Құрылғыны тұтқасынан тартпаңыз. • Осы құрылғы мен басқа құрылғылардың, заттардың арасындағы минимум қашықтықты сақтаңыз. • Құрылғының үсті мен жан-жағын қоршаған конструкциялардың қауіпсіз болуын қамтамасыз етіңіз. • Құрылғының жан-жағын биіктігі осы құрылғының биіктігімен бірдей құрылғылармен жанастырып қою керек. • Құрылғыны тағанға қоймаңыз.
www.aeg.com • Құрылғыны су қолмен іске қоспаңыз немесе суға тиіп тұрған құрылғыны пайдаланбаңыз. • Ашық тұрған құрылғы есігіне күш салмаңыз. • Құрылғыны басқару үшін сыртқы таймерді немесе бөлек қашықтан басқару жүйесін қолданбаңыз. • Жұмыс істеп тұрған құрылғының есігін үнемі жабық ұстаңыз. • Пісіру алаңдарына ас құралдарын немесе кәстрөлдердің қақпақтарын қоймаңыз. Қызып кетуі мүмкін. • Пісіру алаңын пайдаланып болғаннан кейін "off" (сөндіру) қалпына қойыңыз.
ҚАЗАҚ 2.3 Күту менен тазалау Назарыңызда болсын! Жарақат алу, өрт қаупі және құрылғыны бүлдіріп алу қаупі бар. • Құрылғыны жөндеу алдында электр желісінен ағытып, ашасын розеткадан суырыңыз. • Құрылғының салқын тұрғанына көз жеткізіңіз. Шыны панелі сынып қалуы мүмкін. • Есіктің шыныларына зақым келсе дереу ауыстырыңыз. Қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз. • Құрылғының есігін алған кезде абай болыңыз. Есіктің салмағы ауыр! • Құрылғының қаптамасының сапасы түспес үшін мезгіл-мезгіл тазалаңыз.
www.aeg.com 3. БҰЙЫМ СИПАТТАМАСЫ 3.1 Жалпы көрінісі 1 2 Электронды бағдарламалағыш 5 3 Температура тетігі 6 5 Пеш үстін басқаратын тетіктер 7 5 9 1 Тұмшапеш функцияларының тетігі 2 3 4 4 3 8 2 1 4 Температура индикаторы 6 Қыздырғыш элемент 7 Тұмшапештің шамы 8 Желдеткіш және қыздырғыш элемент 9 Сөре деңгейлері 3.
ҚАЗАҚ 9 4. БІРІНШІ ҚОЛДАНҒАНҒА ДЕЙІН Назарыңызда болсын! "Қауіпсіздік туралы мағлұматтар" тарауын қараңыз. Уақытты өзгерту үшін түймешігін Тәулік уақыты функциясының индикаторы жыпылықтағанша қайта-қайта немесе басыңыз. Ұзақтық Аяқтау функциясын бір мезгілде қатар орнатуға болмайды. 4.1 Алғашқы тазалау • Керек-жарақтары мен алмалы сөре сырғытпаларының барлығын (егер бар болса) алыңыз. • Құрылғыны алғаш рет пайдаланар алдында тазалаңыз. "Күтіп ұстау және тазалау" тарауын қараңыз. 4.
www.aeg.com 1. 2. Тетік Функция 1-9 Қыздыру параметрлері (1 - ең төмен қыздыру параметрі; 9 - ең жоғары қыздыру параметрі) Тетікті қажетті қызу параметріне қойыңыз. Тағам пісіруді тоқтату үшін тетікті 0 қалпына қойыңыз. Қуат тұтынуды азайту үшін қалдық қызуды пайдаланыңыз. Пісіру алаңын тағам пісіруді аяқтауға шамамен 5-10 минут қалғанда сөндіріңіз. 5.2 Қос пісіру алаңын іске қосу 1. 2. 3. Тетікті сағат тілінің бағытымен бұрап 9 қалпына қойыңыз.
ҚАЗАҚ Қызу Пайдалану: пара метрі 11 Уақыт Ақыл-кеңес Піскен тағамды жылы күйде ұстау қажеті не орай Ыдыстың қақпағын жабыңыз 1-2 Голланд тұздығы, балқытылған: сары май, шоколад, желатин 5-25 мин Ара-тұра араластырыңыз 1-2 Қойылту: шайқалған омлет, піскен жұмыртқа 10-40 мин Қақпағын жауып пісіру керек 2-3 Күріш және сүтке пісірілген тағамдарды, дайын тағамдарды жылыту 25-50 мин Күріштен кем дегенде екі есе артық су қйыңыз, сүт тағамдарын арасында араластырыңыз 3-4 Буға піскен көкөніс, ба
www.aeg.com дақтары, май дақтары, металдың жылтыраған дақтары. Шыны керамикаға немесе тоттанбайтын болатқа арналған арнайы тазартқыш құралдарды қолданыңыз. 2. 3. Құрылғыны дымқыл шүберекпен, шамалы жуғыш зат қосып тазалаңыз. Соңында құрылғыны таза шүберекпен әбден құрғатыңыз. 8. ТҰМШАПЕШ- КҮНДЕЛІКТІ ПАЙДАЛАНУ Назарыңызда болсын! "Қауіпсіздік туралы мағлұматтар" тарауын қараңыз. 8.1 Желдеткіш 2. 3.
ҚАЗАҚ Тұмшапеш функциясы 13 Қолдану Турбо гриль Еттің үлкен кесектерін пісіруге арналған. Қақтау элементі мен тұмшапештің желдеткіші бірінен кейін бірі іске қосылып, тағамды айналдыра ыстық ауа жібереді. Жылдам гриль жасау Жалпақ етіп дайындалған тағамдарды көп мөлшерде қақтауға арналған. Тост жасауға арналған. Бүтін қақтама элементі жұмыс істейді. Туралған жемістерді (мысалы, алма, қара өрік, шабдалы) және көкөністерді (мысалы, қызанақ, кәді, саңырауқұлақ) кептіруге арналған.
www.aeg.com Ұзақтық және Аяқтау функциясын қатар қолданып, құрылғының іске қосылатын, содан кейін сөндірілетін уақытын орната аласыз. Әуелі Ұзақтық параметрін, содан кейін Аяқтау уақытын орнатыңыз. 3. 9.2 Сағат функцияларын орнату 1. 2. Ұзақтық және Аяқтау функциялары үшін тұмшапеш функциясы мен температураны орнатыңыз. Бұл Минут операторы функциясы үшін қажет емес. Таңдау түймешігін қажетті сағат функциясының индикаторы жыпылықтағанша қайта-қайта басыңыз. 4. 5.
ҚАЗАҚ 15 10.1 Тұмшапештің керек-жарақтарын орнату Шұңғыл таба мен тұмшапештің сөресінің жиектері бар. Бағыттағыш жолдардың жиектері мен пішімі ыдыстың сырғып кетуіне жол бермейтін арнайы құрал болып табылады. Тұмшапештің сөресі мен шұңғыл табаны қатар орнату Тұмшапеш сөресін шұңғыл табаның үстіне қойыңыз. Шұңғыл табаны тұмшапеш деңгейлерінің біріндегі бағыттағыш жолдарға келтіріп салыңыз. Сырғытпа жолдарды орнату бойынша нұсқауларды кейін қарап жүру үшін сақтап қойыңыз. 10.
www.aeg.com 10.3 Тұмшапештің сөресі мен қуыру табасын бірге қою Тұмшапеш сөресін қуыру табасының үстіне қойыңыз. Тұмшапештің сөресі мен қуыру табасын сөре сырғытпаларына қойыңыз. 11. ТҰМШАПЕШ - ПАЙДАЛЫ АҚЫЛ-КЕҢЕС Назарыңызда болсын! "Қауіпсіздік туралы мағлұматтар" тарауын қараңыз. Кестелердегі температура мен пісіру уақыттары тек нұсқау ретінде беріледі. Олар рецептерге, олардың құрамының сапасы мен мөлшеріне байланысты болады.
ҚАЗАҚ 17 11.2 Пісіруге қатысты кеңестер Пісіру нәтижелері Ықтимал себебі Шешімі Торттың асты жеткілікті түрде қызармайды. Сөренің деңгейі дұрыс таңдалмаған. Тортты төменірек қойыңыз. Тұмшапештің температурасы тым жоғары. Келесі жолы сәл төменірек тұмшапеш температурасына қойып пісіріңіз. Пісіру уақыты тым қысқа. Ұзағырақ пісіру уақытын орнатыңыз. Жоғарырақ температураны орнату арқылы пісіру уақытын қысқарту мүмкін емес. Торт басылып қалды (шикі, жентектелген, құрылымы біркелкі емес).
www.aeg.com Тұмшапештің бір деңгейінде пісіру Қалбырда пісіру Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
ҚАЗАҚ Печеньелер Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
www.aeg.com Көп деңгейде пісіру Пісірме табаларға қойылған торттар/кондитер өнімдері/нандар Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. 2 деңгей Кремді бәліш/ эклер 2/4 160 - 180 1) 25 - 45 Құрғақ штрудель 2/4 150 - 160 30 - 45 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз Печенье/small cakes/кондитер өнімдері/булочка Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
ҚАЗАҚ 11.4 Бір деңгейде Дәстүрлі тәсілмен пісіру Қалбырда пісіру Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
www.aeg.com Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
ҚАЗАҚ Сөрелердің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Ашыған қамыр қосып жасалған бисквиттер 3 170 - 190 20 - 30 Жұмыртқаның ағын қосып жасалған пирожныйлар, меренгалар 3 80 - 100 120- 150 Бадам печеньесі 3 120 - 130 30 - 60 Ашыған қамыр қосып жасалған бисквиттер 3 170 - 190 20 - 40 Қабат-қабат қамырдан жасалған кондитерлік өнімдер 3 190 - 210 1) 20 - 30 Тоқаштар 3 190 - 2101) 10 - 55 3-4 170 1) 20 - 30 Сөрелердің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
www.aeg.com 11.5 Пицца параметрі Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
ҚАЗАҚ 25 11.7 Дәстүрлі пісіру функциясымен қуыру Сиыр еті Еттің түрі Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Кеседе қуыру 1-1.
www.aeg.com Қой еті Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Қойдың саны, қуырылған қой еті 1- 1.5 кг 1 210 - 220 90 - 120 Қозы белдемесі 1- 1.5 кг 1 210 - 220 40 - 60 Еттің түрі Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Қоянның жамбасы, қоянның сан еті 1 кг-ға дейін 1 220 - 240 1) 30 - 40 Маралдың белдемесі 1.5-2 кг 1 210 - 220 35 - 40 Маралдың сан еті 1.
ҚАЗАҚ 27 11.8 Турбо гриль функциясымен қуыру Сиыр еті Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
www.aeg.com Қой еті Еттің түрі Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Қойдың саны, қуырылған қой еті 1-1.5 кг 1 150 - 170 100 - 120 Қозы белдемесі 1-1.5 кг 1 160 - 180 40 - 60 Еттің түрі Мөлшері Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин. Құстың кесек еті әрқайсысы 200 - 250 г 1 200 - 220 30 - 50 Тауықтың жарты еті әрқайсысы 400 - 500 г 1 190 - 210 35 - 50 Тауық еті, пулярка 1-1.5 кг 1 190 - 210 50 - 70 Үйрек еті 1.
ҚАЗАҚ Гриль Сөренің жасалатын орналасуы тағам түрлері Температура °C 29 Гриль жасау уақыты, мин. 1-ші жағы 2-ші жағы Шұжықтар 4 ең көбі 10 - 12 6-8 Филеден жасалған стейк, бұзау етінен жасалған стейк 4 ең көбі 7 - 10 6-8 Қыздырылға н нан 4-5 ең көбі 1) 1-4 1-4 Үстінде қоспалары бар қыздырылған нан 4 ең көбі 6-8 - 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз 11.10 Кептіру кезде құрылғыны сөндіріңіз. Құрылғының есігін ашып, суытыңыз. Содан кейін кептіруді аяқтаңыз.
www.aeg.com 11.11 Жібіту Тұмшапештің бірінші сөре қойылатын деңгейін қолданыңыз. Астыңғы жағында орналасқан. Тағамның орамын алыңыз. Тағамды табаққа қойыңыз. Бетін шарамен немесе тәрелкемен жаппаңыз. Себебі жібіту уақыты ұзаққа созылуы мүмкін. Тағам Жібіту уақыты, мин. Қосымша жібіту уақыты, мин. Түсіндірме Тауық еті, 1000 г 100 - 140 20 - 30 Тауық етін үлкен тәрелкеге төңкерілген табақшаның үстіне қойыңыз.
ҚАЗАҚ жылы су мен жуғыш затты пайдаланыңыз. • Тұмшапештің керек-жарағына ластық тұрмайтын болса, жеміргіш затпен, өткір қырлы құралмен тазаламаңыз немесе ыдыс жуғыш машинада жумаңыз. Бұл оның ластық тұрмайтын қаптамасын бүлдіреді. 31 12.1 Сөре сырғытпалары Қабырғаларды тазалау үшін сырғытпа жолдарды алып қоюға болады. Тот баспайтын болаттан не алюминийден жасалған құрылғылар Тұмшапештің есігін дымқыл жөкемен ғана тазалаңыз. Жұмсақ шүберекпен құрғатыңыз.
www.aeg.com Сақтандыру туралы ескерту! Ұзынырақ бекіткіш сымды алдыңғы жағына келтіріп салыңыз. Екі сымның ұштары артқа қарап тұруға тиіс. Дұрыс орнатпаған жағдайда эмальға зақым келуі мүмкін. 12.2 Тұмшапештің шамы Назарыңызда болсын! Тұмшапештің шамын ауыстырар кезде абай болыңыз. Электр тоғы соғу қаупі бар. 2. 3. 4. Шыны қақпақты тазалаңыз. Тұмшапеш шамын 300°C қызуға төзімді тұмшапеш шамына ауыстырыңыз. Тұмшапештің шамындай шамды қолданыңыз. Шыны қақпақты орнатыңыз. 12.
ҚАЗАҚ 33 12.4 Тұмшапештің шыны панельдері Өнімнің есігіндегі шынының түсі мен пішімі суретте көрсетілгеннен өзгеше болуы мүмкін. Шынылардың саны да басқа болуы мүмкін. Есіктің шыны панельдерін алу және тазалау 1. Есік жақтаушасының (B) жоғарғы жағын қос қолмен екі жағынан ұстаңыз да, ысырманы босату үшін ішке қарай басыңыз. 2. Есікті босату үшін оның жақтаушасын алға қарай тартыңыз. Есіктің шыны панельдерін бағыттағыштан шығару үшін үстіңгі жағынан ұстап, бір-бірден жоғары тартып шығарыңыз.
www.aeg.com 2. Тартпаны көлбеу түсіріңіз де, ішке қарай итеріңіз. Назарыңызда болсын! Тұмшапеш жұмыс істеп тұрғанда, тартпаның іші қызып кетуі мүмкін. Тұтанғыш заттарды тартпаға салып сақтамаңыз (мысалы, тазартқыш заттар, пластик қапшықтар, пеш қолғабы, қағаз, бүріккіштер т.с.с.). 13. НЕ ІСТЕРСІҢІЗ, ЕГЕР... Назарыңызда болсын! "Қауіпсіздік туралы мағлұматтар" тарауын қараңыз.
ҚАЗАҚ 35 Техникалық ақпарат тақтайшасы пеш корпусының алдыңғы жақтауында орналасқан. Оларды мына жерге жазып қоюды ұсынамыз: Үлгі (MOD.) ......................................... Өнім нөмірі (PNC) ......................................... Сериялық нөмірі (S.N.) ......................................... 14. ОРНАТУ Назарыңызда болсын! "Қауіпсіздік туралы мағлұматтар" тарауын қараңыз. Мин.
www.aeg.com 2. 3. құрылғыны дұрыс жерге биіктігін реттеп орнатыңыз. Аударылып кетуден қорғайтын құралды құрылғының үстіңгі бетінен 77 мм, сол жағынан 49 мм төмен жерге қапсырмадағы дөңгелек саңылауға (суретке қараңыз) салып орнатыңыз. Оны қатты материалға бұрап немесе тиісті күшейткішті (қабырға) қолданып орнатыңыз. Саңылауды құрылғының артқы сол жағынан таба аласыз (суретке қараңыз). Құрылғының алдыңғы жағын көтеріп (1), ас үй қаптамасының ортасындағы орынға (2) салыңыз.
ҚАЗАҚ немесе жергілікті мекемеге хабарласыңыз.
www.aeg.com СОДЕРЖАНИЕ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
РУССКИЙ 39 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внима‐ тельно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправиль‐ ной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под ру‐ кой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.aeg.com 1.2 Общие правила техники безопасности • Прибор и его доступные для контакта части силь‐ но нагреваются во время эксплуатации. Не прика‐ сайтесь к нагревательным элементам. • Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего таймера или отдельной системы ди‐ станционного управления. • Оставление на варочной панели продуктов, гото‐ вящихся на жире или масле, может представлять опасность и привести к пожару.
РУССКИЙ 41 • При обнаружении трещин на стеклокерамической панели отключите прибор во избежание пораже‐ ния электрическим током. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квали‐ фицированным персоналом! • Удалите всю упаковку. • Не устанавливайте и не подключай‐ те прибор, если он имеет поврежде‐ ния. • Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке.
www.aeg.com • Используйте только подходящие ус‐ тройства для изоляции: предохра‐ нительные автоматические выклю‐ чатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохраните‐ ли, выкручивающиеся из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и замыкатели. • Прибор должен быть подключен к электросети через устройство для изоляции, позволяющее отсоеди‐ нять от сети все контакты. Устрой‐ ство для изоляции должно обеспе‐ чивать зазор между разомкнутыми контактами не менее 3 мм. 2.
РУССКИЙ • Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали: – Не помещайте непосредственно на дно прибора посуду и иные предметы. – Не кладите непосредственно на дно прибора алюминиевую фоль‐ гу. – не наливайте в нагретый прибор воду. – не храните влажную посуду и про‐ дукты в приборе после окончания приготовления пищи. – соблюдайте осторожность при ус‐ тановке и извлечении аксессуа‐ ров. • Изменение цвета эмали не влияет на эффективность работы прибора.
www.aeg.com • Отключите прибор от сети электро‐ питания. • Отрежьте кабель электропитания и утилизируйте его. • Удалите защелку дверцы, чтобы предотвратить риск ее запирания на случай, если внутри прибора ока‐ жутся дети и домашние животные. 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 3.
РУССКИЙ Для установки на них полок или про‐ тивней. • Ящик для хранения принадлежнос‐ тей 45 Под камерой духового шкафа нахо‐ дится ящик для принадлежностей 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по техни‐ ке безопасности". Для изменения времени суток нажимайте на до тех пор, пока не замигает индикатор функции времени суток. Одно‐ временная установка таких функций, как «Продолжитель‐ или «Окончание» ность» не допускается. 4.
www.aeg.com 5. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по техни‐ ке безопасности". 1. 2. 5.1 Мощность нагрева Ручка Режим Поддержание тепла 0 1-9 1. 2. Положение «Выкл» Установки уровня нагре‐ ва (1 = самая низкая сту‐ пень нагрева, 9 = самая высокая) Поверните ручку на необходимую ступень нагрева. Для выключения конфорки повер‐ ните ручку в положение 0. 3. Поверните ручку по часовой стрелке в положение 9. Медленно поверните ручку к сим‐ волу до щелчка.
РУССКИЙ 6.1 Кухонная посуда • Дно посуды должно быть как можно более толстым и пло‐ ским. • Посуда, изготовленная из эмалированной стали, а так‐ же посуда с алюминиевым или медным днищем может вызвать изменение цвета стеклокерамической поверх‐ ности. 6.2 Экономия электроэнергии • По возможности всегда на‐ крывайте посуду крышкой. Мощ‐ Назначение: ность на‐ грева 47 • Прежде чем включать кон‐ форку, поставьте на нее по‐ суду.
www.aeg.com Мощ‐ Назначение: ность на‐ грева Время Советы 7-8 Сильная обжарка, картофель‐ 5-15 ные оладьи, стейки из филе мин говядины, стейки Переверните по истечении половины времени 9 Кипячение большого количества воды, отваривание макаронных изделий, обжаривание мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжари‐ вание картофеля во фритюре 7. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - УХОД И ЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по техни‐ ке безопасности".
РУССКИЙ 3. При повышении температуры при‐ бора включается индикатор тем‐ пературы. Для отключения прибора переве‐ дите переключатель режимов ду‐ 49 хового шкафа и ручку термостата в положение «Выкл». 8.3 Режимы духового шкафа Режимы духового шкафа Положение «Выкл» Применение Прибор выключен. Горячий воз‐ дух Этот режим позволяет одновременно готовить раз‐ ные блюда, требующие одинаковой температуры приготовления, на разных уровнях и без взаимопро‐ никновения запахов.
www.aeg.com 9. ДУХОВОЙ ШКАФ - ФУНКЦИИ ЧАСОВ 9.1 Электронный программатор 1 2 1 1 Индикаторы режимов 2 Дисплей времени 3 Кнопка «+» 4 Кнопка выбора 5 Кнопка «-» hr min 5 4 3 Функция часов Время суток Таймер Применение Установка, изменение или контроля времени суток. Для задания времени обратного отсчета. Эта функция не влияет на работу духового шкафа. Продолжитель‐ Задание продолжительности работы прибора. ность Окончание Установка времени окончания работы прибора.
РУССКИЙ 5. Переведите переключатель режи‐ мов духового шкафа и ручку тер‐ мостата в положение «Выкл». 9.3 Отмена функций часов. 1. 2. 51 Нажмите и удерживайте в нажа‐ том положении кнопку -. Через несколько секунд соответ‐ ствующая функция будет отключе‐ на. Нажимайте на кнопку выбора до тех пор, пока не замигает индика‐ тор нужной функции. 10. ДУХОВОЙ ШКАФ - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по техни‐ ке безопасности". 10.
www.aeg.com 10.2 Телескопические направляющие - установка принадлежностей для духового шкафа Установите противень для выпечки или сотейник на телескопические на‐ правляющие. Высокий ободок полки духово‐ го шкафа служит предназначен для защиты посуды от соскаль‐ зывания. 10.3 Одновременная установка полки духового шкафа и сотейника Поместите полку духового шкафа на сотейник. Установите полку духового шкафа и сотейник на телескопические направляющие. 11. ДУХОВОЙ ШКАФ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ВНИМАНИЕ! См.
РУССКИЙ 11.1 Выпечка Общие инструкции • Ваш новый духовой шкаф может от‐ личаться характером приготовления выпечки и жаркого от предыдущего. Приведите свои обычные настройки (температура, время приготов‐ ления) и уровни установки полок к значениям, приведенным в таблице. • При продолжительном времени вы‐ пекания духовой шкаф можно от‐ ключить приблизительно за 10 ми‐ нут до окончания выпекания, чтобы использовать остаточное тепло.
www.aeg.com Результат выпекания Возможная причина Способ устранения Пирог подрумянивает‐ ся неравномерно. Слишком высокая температура духового шкафа и слишком ко‐ роткое время выпека‐ ния. Уменьшите температу‐ ру духового шкафа и увеличьте время выпе‐ кания. Пирог подрумянивает‐ ся неравномерно. Тесто распределено неравномерно. Равномерно распреде‐ лите тесто по против‐ ню. Пирог не готов по исте‐ чении установленного времени. Слишком низкая температура духового шкафа.
РУССКИЙ Вид выпечки Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин. Открытые фрук‐ товые пироги из дрожжевого/ сдобного теста 1) 3 150 35 - 55 Открытые фрук‐ товые пироги из песочного теста 3 160 - 170 40 - 80 Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин.
www.aeg.com Выпекание на нескольких уровнях Торты/выпечка/хлеб на противнях Вид выпечки Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин. 2 уровня Пирожные со взбитыми слив‐ ками/эклеры 2/4 160 - 180 1) 25 - 45 Хрустящий торт с сухой обсыпкой 2/4 150 - 160 30 - 45 Температура, °C Время в мин.
РУССКИЙ 11.4 Традиционное выпекание на одном уровне Выпечка в формах Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин.
www.aeg.com Вид выпечки Положение про‐ тивня Хлеб (ржаной): 1. Первая часть процесса вы‐ пекания. 2. Вторая часть процесса вы‐ пекания. 1-2 Температура, °C Время в мин. 1. 230 1) 1. 2. 160 - 180 1) 2.
РУССКИЙ Печенье Положение про‐ тивней Температура, °C Время в мин.
www.aeg.com 11.5 Пицца Вид выпечки Положение про‐ тивня Температура, °C Время в мин.
РУССКИЙ 61 11.7 Жарка в режиме «Верхний + нижний нагрев» Говядина Вид мяса Количество Положение противня Температу‐ ра, °C Время в мин.
www.aeg.com Вид мяса Телячья рулька Количество Положение противня Температу‐ ра, °C Время в мин. 1,5-2 кг 1 200 - 220 150 - 180 1) используйте закрытое блюдо для жаркого Баранина Вид мяса Количество Положение противня Температу‐ ра, °C Время в мин. Ножка ягнен‐ ка, жареный ягненок 1 - 1,5 кг 1 210 - 220 90 - 120 Седло бара‐ шка 1 - 1,5 кг 1 210 - 220 40 - 60 Вид мяса Количество Положение противня Температу‐ ра, °C Время в мин.
РУССКИЙ 63 11.8 Жарка в режиме «Турбо гриль» Говядина Вид мяса Количество Положение противня Температура, Время в мин.
www.aeg.com Баранина Вид мяса Количество Положение противня Температура, Время в мин.
РУССКИЙ Продукты для приготов‐ ления на гри‐ ле Положе‐ ние про‐ тивня Температура, °C Филе свини‐ ны 4 Сосиски Стейки из го‐ вяжьей вы‐ резки, стейки из телятины Тосты Тосты с от‐ крытой на‐ чинкой 65 Время приготовления на гриле в мин. Первая сто‐ рона Вторая сто‐ рона макс 10 - 12 6 - 10 4 макс 10 - 12 6-8 4 макс 7 - 10 6-8 4-5 макс 1) 1-4 1-4 4 макс 6-8 - 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 11.10 Подсушивание ны требуемого времени.
www.aeg.com 11.11 Размораживание Удалите упаковку продукта. Выложите продукт на тарелку Блюдо Время раз‐ моражива‐ ния в мин. Не накрывайте тарелкой или миской. Это может удлинить время размора‐ живания. Используйте первое положение про‐ тивня. Отсчет начинайте снизу. Время дальней‐ шего размора‐ живания в мин. Комментарий Цыпленок, 1000 г 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на перевернутое блюдце в большую тарелку.
РУССКИЙ • Стойкие загрязнения удаляйте спе‐ циальными чистящими средствами для духовых шкафов. • После каждого использования все дополнительные принадлежности духового шкафа следует очистить и просушить. Используйте для этого мягкую тряпку, смоченную в теплой воде с моющим средством. • Если у вас есть принадлежности с антипригарным покрытием, для их чистки не следует использовать аг‐ рессивные средства, предметы с острыми краями или посудомоеч‐ ную машину. Они разрушают анти‐ пригарное покрытие.
www.aeg.com ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Убедитесь, что более длинный выступ находится спереди. Концы обоих выступов должны быть направлены вперед Ошибка при установке может привести к повреждению эм‐ али. 12.2 Лампа освещения духового шкафа ВНИМАНИЕ! При замене лампы освещения духового шкафа будьте осто‐ рожны. Существует опасность поражения электрическим то‐ ком. 2. 3. 4. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. Очистите стеклянный плафон от грязи.
РУССКИЙ 69 12.4 Стеклянные панели духового шкафа Стеклянная дверца Вашего прибора может отличаться ви‐ дом и формой от примеров, приведенных на рисунках. Ко‐ личество стеклянных панелей также может не совпадать. Снятие и чистка стекол дверцы 1. Возьмитесь за дверную планку (B) на верхней кромке дверцы с двух сторон и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку. 2. Чтобы снять дверную планку, по‐ тяните ее вперед. Возьмитесь за верхний край сте‐ клянных панелей и вытащите их по одной вверх.
www.aeg.com 2. Опустите ящик до горизонтально‐ го положения и задвиньте внутрь. ВНИМАНИЕ! При работе духового шкафа ящик может сильно нагревать‐ ся. Не храните в нем легково‐ спламеняющиеся предметы (например, чистящие средства, полиэтиленовые пакеты, кухон‐ ные рукавицы-прихватки, бума‐ гу, чистящие спреи и т.д.) 13. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по техни‐ ке безопасности". Неисправность Возможная причина Способ устранения Варочная панель не работает.
РУССКИЙ 71 данными находится на передней рам‐ ке камеры духового шкафа. Рекомендуем записать их здесь: Модель (MOD.) ......................................... Код изделия (PNC) ......................................... Серийный номер (S.N.) ......................................... 14. УСТАНОВКА ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по техни‐ ке безопасности".
www.aeg.com 3. вниз от верхнего края и на 49 мм от левого края прибора. Как сле‐ дует привинтите его к твердому надежному материалу или прикре‐ пите с помощью соответствующей арматуры к стене. Отверстие для крепления нахо‐ дится слева на задней стороне прибора (см. Рис.) Поднимите переднюю часть при‐ бора (1) и поместите его между ку‐ хонными шкафами (2). Если рас‐ стояние между кухонными шкафа‐ ми больше, чем ширина прибора, следует установить его так, чтобы зазоры с обеих сторон были оди‐ наковыми.
РУССКИЙ 73
www.aeg.
РУССКИЙ 75
892950678-A-252012 www.aeg.
