30006VL-WN USER MANUAL NL Gebruiksaanwijzing Fornuis
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE......................................................................................... 2 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................6 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................8 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT......................9 5. KOOKPLAAT - DAGELIJKS GEBRUIK.........................................
NEDERLANDS 3 niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen WAARSCHUWING! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • • temperatuur van het achterpaneel te kunnen weerstaan. Het apparaat kan worden gebruikt tot een maximum van 2000 m boven zeeniveau. Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik op schepen, boten of vaartuigen. Installeer het apparaat ter voorkoming van oververhitting niet achter een decoratieve deur. Installeer het apparaat niet op een platform. Bedien het apparaat niet met een externe timer of een apart afstandbedieningssysteem.
NEDERLANDS • • • • • • • • • 5 stroom te halen. Neem in beide gevallen contact op met de erkende servicedienst. WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient op te passen dat u de verwarmingselementen niet aanraakt. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen.
www.aeg.com 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 2.1 Installatie WAARSCHUWING! Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren. • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. • Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat. • Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat. • Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel. • Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.
NEDERLANDS • Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd zijn. • Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter. • Schakel het apparaat telkens na gebruik uit. • Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen. • Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water. • Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.
www.aeg.com • Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat. • Zorg ervoor dat de ovenruimte en de deur na elk gebruik worden afgeveegd. Stoom geproduceerd tijdens de werking van het apparaat condenseert op de wanden en kan roest veroorzaken. Om de condens te verminderen, dient u het apparaat 10 minuten te laten voorverwarmen. • Reinig het apparaat met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutrale reinigingsmiddelen.
NEDERLANDS 9 3.2 Indeling kookplaat 1 3 2 145 mm 180 mm 210 mm 6 145 mm 5 1 Kookzone 1200 W 2 Stoomuitlaat - aantal en positie is afhankelijk van het model 3 Kookzone 1800 W 4 Kookzone 1200 W 5 Restwarmte-indicator 6 Kookzone 2300 W 4 3.3 Accessoires • Bakrooster Voor kookgerei, bak- en braadvormen. • Bakplaat Voor gebak en koekjes. • Grill-/braadpan Voor braden en roosteren of als schaal om vet op te vangen. • Bewaarlade Onder de ovenruimte bevindt zich een bewaarlade. 4.
www.aeg.com 5. KOOKPLAAT - DAGELIJKS GEBRUIK WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 5.1 Warmte-instelling Symbolen Functie Draai de knop voor de geselecteerde kookzone naar de gewenste warmteinstelling. Zet de bedieningsknop op de uit stand om het kookproces te beëindigen. 5.2 Restwarmte-indicatie WAARSCHUWING! Er bestaat verbrandingsgevaar door restwarmte.
NEDERLANDS 11 Warmte-instelling Gebruik om: Tijd (min) Tips 1-2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken eieren. 10 - 40 Met deksel bereiden. 2-3 Zachtjes aan de kook brengen 25 - 50 van rijst en gerechten op melkbasis, reeds bereide gerechten opwarmen. Voeg minimaal twee keer zo veel vocht toe als rijst en roer gerechten op melkbasis halverwege de procedure door. 3-4 Stomen van groenten, vis en vlees. 20 - 45 Voeg een paar eetlepels vocht toe. 4-5 Aardappelen stomen. 20 - 60 Gebruik max.
www.aeg.com Droog de kookplaat na reiniging af met een zachte doek. • Verkleuring glanzende metalen verwijderen: reinig het glazen oppervlak met een doek en een oplossing van water met azijn. 8. OVEN - DAGELIJKS GEBRUIK WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 8.1 Ovenfuncties Symbool Ovenfunctie Applicatie Uit-stand De oven staat uit.
NEDERLANDS Symbool 13 Ovenfunctie Applicatie Bakken met hete lucht (vochtig) Deze functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen. Zie het hoofdstuk 'Hints and tips’ voor bereidingsinstructies Bakken met hete lucht (vochtig). De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te zijn, zodat de functie niet wordt onderbroken en om ervoor te zorgen dat de oven op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie functioneert.
www.aeg.com • Alle accessoires hebben links en rechts bovenaan kleine inkepingen om de veiligheid te verhogen. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. • Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt, is kookgerei beveiligd tegen wegglijden. 9. OVEN - AANWIJZINGEN EN TIPS WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld.
NEDERLANDS 15 Bakresultaat Mogelijke oorzaak oplossing De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. De oventemperatuur is te hoog. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur lager in. Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt de baktijd niet verlagen door een hogere temperatuur in te stellen. Er zit te veel vloeistof in het mengsel. Minder vocht gebruiken. Let op de kneedtijden, vooral bij het gebruik van keukenmachines. De oventemperatuur is te laag.
www.aeg.
NEDERLANDS 17 Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte 2 standen Kruimeltaart 150 - 160 30 - 45 2/4 Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte 2 standen Zandkoekjes 150 - 1601) 20 - 40 2/4 Zandtaartdeeg/ deegreepjes 140 20 - 45 2/4 Koekjes gemaakt van roerdeeg 160 - 170 25 - 45 2/4 Eiwitgebak, schuimgebak 80 - 100 130 - 170 2/4 Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 2/4 Koekjes gemaakt van gistdeeg 160 - 170 30 - 60 2/4 Klein bladerdeeggebak 170 - 180 30 - 50
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Kerststol 160 - 1801) Brood (roggebrood): 1. Eerste deel van het bakproces. 2. Tweede deel van het bakproces. 1. 2301) 2.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Kleine cakejes (20 per blad) 1701) 20 - 30 19 Roosterhoogte 3-4 1) Oven voorverwarmen.
www.aeg.
NEDERLANDS Gevogelte Gerecht Hoeveelheid Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Stukken gevogelte 200 – 250 g elk 220 - 250 20 - 40 1 Halve kip 400 – 500 g elk 220 - 250 35 - 50 1 Kip, haantje 1 – 1,5 kg 220 - 250 50 - 70 1 Eend 1,5 – 2 kg 210 - 220 80 - 100 1 Gans 3,5 – 5 kg 200 - 210 150 - 180 1 Kalkoen 2,5 – 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1 Kalkoen 4 – 6 kg 180 - 200 180 - 240 1 Gerecht Hoeveelheid Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Hele vis 1 – 1,5 kg
www.aeg.com Kalfsvlees Gerecht Hoeveelheid Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Geroosterd kalfsvlees 1 kg 160 - 180 90 - 120 1 Kalfsschenkel 1,5 – 2 kg 160 - 180 120 - 150 1 Gerecht Hoeveelheid Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Lamsbout, geroosterd lamsvlees 1 – 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 1 Lamsrug 1 – 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Gerecht Hoeveelheid Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Stukken gevogelte 200 – 250 g p.p.
NEDERLANDS 23 9.9 Grill Gerecht Temperatuur Tijd (min) (°C) 1e kant 2e kant Roosterhoogte Biefstuk, medium 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Runderfilet, medium 230 20 - 30 20 - 30 3 Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalfsrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lamsrug 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3 Hele vis, 500 - 1000g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3-4 9.
www.aeg.com Zachte vruchten Bewaren Temperatuur (°C) Aardbeien, bosbes- 160 - 170 sen, frambozen, rijpe kruisbessen Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) 35 - 45 - Steenvruchten Bewaren Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Peren, kweeperen, pruimen 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Bewaren Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.
NEDERLANDS 10.2 Ovens van roestvrij staal of aluminium 10.4 Uitnemen van de ovendeur Maak de ovendeur alleen met een vochtige doek of natte spons schoon. Droog maken met een zachte doek. Om het reinigen te vergemakkelijken, verwijdert u best de ovendeur. Vermijd het gebruik van staalwol, zure of schurende producten, deze kunnen de oppervlakken van de oven beschadigen. Maak het bedieningspaneel van de oven net zo voorzichtig schoon 10.
www.aeg.com 2 B 1 2. Trek de deur naar voren om hem te verwijderen. 3. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding. 4. Reinig de glasplaten. Om de panelen te plaatsen, moet u de stappen in omgekeerde volgorde uitvoeren. 1. Draai het afdekglas van de lamp naar rechts en verwijder het. 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang het ovenlampje met de relevante tegen 300 °C hittebestendig ovenlampje. Gebruik hetzelfde ovenlamptype. 4. Plaats het afdekglas terug.
NEDERLANDS 27 11.1 Wat moet u doen als... Storing Mogelijke oorzaak U kunt het apparaat niet activeren. Het apparaat is niet aangeControleer of het apparaat sloten op een stopcontact of goed is aangesloten op het is niet goed geïnstalleerd. lichtnet. U kunt het apparaat niet activeren. De zekering is doorgeslagen. Ga na of de zekering de oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neemt u contact op met een erkende installateur. De restwarmte-indicator gaat niet aan.
www.aeg.com 12.1 Technische gegevens Afmetingen In hoogte 847 - 867 mm Breedte 596 mm Diepte 600 mm 12.2 Locatie van het apparaat U kunt uw vrijstaand apparaat met kasten aan een of twee zijden en in de hoek plaatsen. 12.4 Anti-kantelbescherming LET OP! Monteer de antikantelbescherming zodat het apparaat niet valt als het incorrect wordt geladen. De antikantelbescherming werkt alleen als het apparaat in een correcte ruimte is geplaatst.
NEDERLANDS van het apparaat in de ronde opening op een steun. Zie afbeelding. Schroef de beveiliging stevig in solide materiaal of gebruik geschikte versteviging (muur). 3. U vindt het gat aan de linkerachterkant van het apparaat. Zie afbeelding. Zet het apparaat in het midden van de ruimte tussen de kastjes (1). Als de afstand tussen de aanrechtkastjes groter is dan de breedte van het apparaat, moet u de zijmaten aanpassen als u het apparaat wilt centreren.
www.aeg.com Diameter ronde kookzones (Ø) Linksvoor Linksachter Rechtsvoor Rechtsachter 21,0 cm 14,5 cm 14,5 cm 18,0 cm Energieverbruik per kookzone Linksvoor (EC electric cooking) Linksachter Rechtsvoor Rechtsachter 182,3 Wh / kg 181,8 Wh / kg 181,8 Wh / kg 182,1 Wh / kg Energieverbruik van de kookplaat (EC electric hob) 182,0 Wh / kg EN 60350-2 - Huishoudelijke elektrische kookapparaten - deel 2: Kookplaten Methodes voor het meten van de prestatie. 13.
NEDERLANDS 13.4 Oven - Energiebesparing Deze oven bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken. 31 de bereidingsduur voordat de kooktijd verstrijkt. De restwarmte in de oven zorgt ervoor dat het gerecht wordt voltooid. U kunt de restwarmte gebruiken om andere maaltijden op te warmen. Algemene tips Zorg ervoor dat de ovendeur goed gesloten is als u de oven in werking stelt. De deur niet openen tijdens de bereiding met stoom.
867338164-A-372018 www.aeg.
