User manual
181
I
Schede cottura
Insaporire a piacere, adagiare sulla griglia più bassa e voltare
dopo (*)
Insaporire a piacere, adagiare sulla griglia più bassa con la
parte grassa verso il basso e voltare dopo (*)
Preparare l’impasto di carne tritata (metà maiale/metà
manzo), riporlo in uno stampo per sformati e cuocere sulla
griglia più bassa
Insaporire a piacere, adagiare con il petto verso il basso sulla
griglia più bassa (*). Mettere sotto all’arrosto una teglia
profonda.
Insaporire a piacere, adagiare con il petto verso il basso sulla
griglia più alta e voltare dopo (*).
Lavare, cospargere con succo di limone, salare internamente
ed esternamente, e adagiare la carne sulla griglia più alta,
rivoltarla dopo (*)
10
10
10
10
10
10
3
2
COME CUCINARE CARNE, PESCE E POLLAME
5-8
6-8(*)
5-8
4-5
16-18
5-7(*)
14-16
4-6
26-28
5-6(*)
26-28
4-5
5-8
8-10(*)
3-5
12-15
12-15(*)
4-6
20-23
6-9
9-11
5-7(*)
9-11
3-5
6-7(*)
4-6
7-9(*)
4-5
Costate di manzo,
2 a cottura media
Filetti di manzo,
2 a cottura media
Costate d’agnello,
2 al sangue
Salsicce alla
griglia, 5
Cottura di sformati
Toast al formaggio
1 fetta
4 fette
Disporre sulla griglia alta, girare dopo (*), insaporire dopo la cottura.
Disporre sulla griglia alta, girare dopo (*), insaporire dopo la cottura.
Disporre sulla griglia alta, girare dopo (*), insaporire dopo la cottura.
Disporre sulla griglia alta, girare dopo (*).
Posare la casseruola sulla graticola inferiore. Il tempo di cottura
dipende dal tipo di formaggio utilizzato.
Tostare e imburrare il pan carré. Guarnire con una fetta di prosciutto
cotto, una fetta di ananas e una fetta di formaggio fondente, quindi
disporre il toast sulla graticola superiore.
400
200
300
400
COTTURA E DORATURA DI CARNE, SFORMATI E TOAST AL FORMAGGIO
10-12(*)
6-8
11-12(*)
6-8
13-14(*)
9-10
9-11(*)
6-7
8-13
1
/
2
5-6
1
/2-1
5-6
500
1000
1500
1000
1500
1000
1200
200
250
450 W
450 W
450 W
450 W
450 W
450 W
450 W
450 W
450 W
450 W
450 W
450 W
630 W
630 W
630 W
630 W
630 W
630 W
630 W
630 W
900 W
630 W
900 W
630 W
450 W
90 W
90 W
Arrosto (maiale,
vitello, agnello)
Roastbeef, media
cottura
Polpettone
Pollo
Cosce di pollo
Trota
450 W
450 W
Carne, pesce e
Q. tà Modalità
Livello
Tempo Suggerimenti Aggiunto
Tempo di riposo
pollame
-g- -min- -min-
Piatto
Q. tà Modalità
Livello
Tempo Suggerimenti
-g- -min-
4. AG-72D-EU Italian 18/08/2004 10:30 Page 181