Operation Manual

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Automatik-Tabellen
TASTE GAR-AUTOMATIK
Nr.
AC-6 Garen
Salzkartoffeln,
Pellkartoffeln
AC-7 Garen
Gratiniertes
Fischfilet
AC-8 Garen
Aufläufe
MENGE (Gewichts-
einheit)/GESCHIRR
0,1 - 0,8 kg (100 g)
(Ausgangstemp. 20° C)
Schüssel mit Deckel
0,6 - 1,2 kg* (100 g)
(Ausgangstemp.
Fisch 5° C,
Sauce 20° C)
Auflaufform
0,5 - 1,5 kg* (100 g)
(Ausgangstemp. 20° C)
Auflaufform
VERFAHREN
Salzkartoffeln: Die Kartoffeln schälen und in
gleichgroße Stücke schneiden.
Pellkartoffeln: Kartoffeln von etwa gleicher Größe
auswählen und waschen.
• Die Salzkartoffeln oder Pellkartoffeln in eine
Schüssel geben.
• Die erforderliche Menge Wasser ca. 2 EL (je 100
g) und etwas Salz hinzugeben.
• Mit einem Deckel abdecken.
• Wenn das akustische Signal ertönt, umrühren
und wieder abdecken.
• Die Kartoffeln nach dem Garen ca. 2 Minuten
stehen lassen.
• Siehe Rezepte für “Gratiniertes Fischfilet” auf
Seite 65 - 66.
* Gesamtgewicht von allen Zutaten.
• Siehe Rezepte für “Aufläufe” auf
Seite 66.
* Gesamtgewicht von allen Zutaten.
TASTE AUFTAU-
AUTOMATIK Nr.
Ad-1 Auftauen
Steak und Kotelett
Ad-2 Auftauen
Hackfleisch
MENGE (Gewichts-
einheit)/GESCHIRR
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Ausgangstemp. -18° C)
flachen Teller
(Siehe HINWEIS auf
Seite 65)
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Ausgangstemp. -18° C)
flachen Teller
(Siehe HINWEIS auf
Seite 65)
VERFAHREN
• Die Speise auf einem flachen Teller in die Mitte
des Drehtellers stellen.
• Wenn das akustische Signal ertönt, die Speise
wenden, neu anordnen und ggf. trennen.
Decken Sie dünne Teile und warme Stellen mit
kleinen Aluminiumstücken ab.
• Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie
abgedeckt 10 - 15 Minuten stehen lassen, bis
alles vollständig aufgetaut ist.
• Legen Sie den Block Hackfleisch auf einen
flachen Teller in die Mitte des Drehtellers.
• Wenn das akustische Signal ertönt, drehen Sie
das Hackfleisch um. Entfernen Sie die
aufgetauten Teile, sofern möglich.
• Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie
abgedeckt 5 - 10 Minuten stehen lassen, bis
alles vollständig aufgetaut ist.
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