User manual

Продукт для жарки Объем воды,
заливаемой в
резервуар, мл
Темпера
тура в °C
Уровень
духово‐
го шка‐
фа
Время
суток
1)
мин.
Цветная капуста, целая 650 96 2 40-45
Цветная капуста в отдельных
соцветиях
600 96 2 30-35
Приправы 650 96 2 50-60
Помидоры, целые 250 96 2 15-20
Свекла, целая 550 96 2 60-70
Кольраби/сельдерей/фен‐
хель, резаные
550 96 2 35-40
Цуккини, резаные 400 96 2 20-25
Морковь, резаная 550 96 2 35-40
Разморозить овощи 550 96 2 35
Овощи, приготовленные по‐
сле оттаивания
650 60 2 35-40
Овощи бланшированные 250 96 2 12-15
Бобовые бланшированные 250 96 2 20-22
Замороженные овощи 650 96 2 30-40
Куриные грудки 500 96 2 30-40
Вырезка 1000 г 650 96 2 50-75
Солонина "Касселер"
600-1000 г
650 96 2 45-55
Фаршированный перец 500 96 2 30-40
Венские колбаски / вареная
телячья колбаса
250 85 2 15-20
Разогрев мясного хлеба, тол‐
щина ломтей 1 см
400 96 2 20-25
Рыбное филе ок. 1000 г 650 96 2 35-40
Филе из рыб плоской формы
ок. 300 г
300 80 2 15-20
Рыбное филе, замороженное
500-800 г
650 96 2 30-40
Форель 170-300 г 400 85 2 15-25
Пуддинг / в порционных ми‐
сочках
500 96 2 25-35
Паровой омлет 500 96 2 25-35
Горячие кнедли 500 96 2 30-35
26
Кулинарные таблицы