User manual

Kjøttype Vann tilsettes via
vannskuffen ml
Tempera-
tur °C
Innset-
tingsrille
Tid
1)
i Min.
Nøtteskinke 1000 g 650 96 2 50-75
Røkt svinekam 600-1000 g 650 96 2 45-55
Fylte paprika 500 96 2 30-40
Wienerwurst / urøkt pølse 250 85 2 15-20
Varme kjøttpudding i 1 cm skiver 400 96 2 20-25
Fiskefilet ca. 1000 g 650 96 2 35-40
Flyndrefilet ca. 300 g 300 80 2 15-20
Fiskefilet, frossen 500-800 g 650 96 2 30-40
Ørret 170-300 g 400 85 2 15-25
Pudding / i porsjonsskåler 500 96 2 25-35
Egg Royale for supper 500 96 2 25-35
Dampkokt pasta 500 96 2 30-35
Bløtkokte egg 200 96 2 8-10
Middels kokte egg 200 96 2 10-12
Hardkokte egg 200 96 2 15-20
1) De oppgitte tilberedningstidene er veiledende, de varierer etter størrelse og mengde.
Multivarmluft og dampkoking i kombinasjon
Med kombinasjonen av multivarmluft
og dampkoking kan kjøtt, grønnsaker og
sideretter tilberedes etter hverandre og deretter med Dampkoking
sammen i stekeov-
nen, slik at alt blir ferdig samtidig.
Start tilberedningen med stekeovnsfunksjonen Multivarmluft
.
Klargjorte grønnsaker og tilbehør legges opp på varmebestandig servise for tilberedning
i stekeovnen.
Start funksjonen Dampkoking
og tilbered alt på likt.
For å kunne starte funksjonen Dampkoking , må stekeovnen avkjøles til en temperatur
på ca. 80°C (se temperaturdisplay). Åpne døren, så avkjøles stekeovnen raskere.
Tabell for multivarmluft og dampkoking i kombinasjon
Kjøttype
Multivarmluft Dampkoking (vannmengde maks.
650ml)
Temp. i °C KjøttTid i
minutter
Kjøtt og tilbehør, tid i
min.
Innsettingsrille
Oksestek 1 kg
rosenkål, polenta
180 60-70 30-35 1
3
Svinestek 1 kg,
poteter, grønnsaker,
stekesaus
180 60-70 30-35 1
3
24
Anvendelse, tabeller og tips