User manual

47
Tørring
Ovnfunktion: OPTOENING/TOERRING
• Beklæd pladerne med smørrebrøds- eller bagepapir.
• Resultatet bliver bedst, hvis De slukker for ovnen efter halvdelen af
tørretiden, åbner lågen og lader madvarerne køle af, helst natten
over.
• Derefter tørres de færdig.
Madvare, der skal
tørres
Temperatur i
°C
Rille
Tid i timer
(vejledende)
1 lag 2 lag
Grøntsag
Bønner 75 2 1 / 3 6-9
Peberfrugt (strim-
let)
75 2 1 / 3 5-8
Suppeurter 75 2 1 / 3 5-6
Svampe 50 2 1 / 3 6-9
Krydderurter 40-50 2 1 / 3 2-4
Frugt
Svesker 75 2 1 / 3 8-12
Abrikoser 75 2 1 / 3 8-12
Æblebåde 75 2 1 / 3 6-9
Pærer 75 2 1 / 3 9-13