User manual

Продукт для жарки
Мульти-горячий воздух
Уровень духо‐
вого шкафа
Температура
в °C
Время час.:
мин.
Спинка барашка (1000-1500 г) 1 180-200 1:00-1:30
Продукты для быстрой жарки на противне
Колбаски 'Cordon bleu' 1
220-230
1)
0:05-0:08
Сосиски 1
220-230
1)
0:12-0:15
Шницель или отбивная в паниров‐
ке
1
220-230
1)
0:15-0:20
Фрикадельки 1
210-220
1)
0:15-0:20
Рыба (мелкая)
Рыба целиком (1000-1500 г) 1 210-220 0:45-1:15
Птица
Цыпленок, пулярка (1000-1500 г) 1 190-210 0:45-1:15
Половинки цыпленка (по 400-500
г)
1 200-220 0:35-0:50
Птица разделанная на куски (по
200-500 г)
1 200-220 0:35-0:50
Утка (1500-2000 г) 1 180-200 1:15-1:45
Дичь
Спинка зайца, заячья нога (до
1000 г)
1
220-230
1)
0:25-0:40
Спинка косули/оленя (1500-2000
г)
1 210-220 1:15-1:45
Нога косули/оленя (1500-2000 г) 1 200-210 1:30-2:15
1) Предварительный разогрев духового шкафа
Гриль
Функции духового шкафа: Гриль с большой поверхностью с ус‐
тановкой максимальной температуры
Приготовление на гриле всегда выполняйте при закрытой двери
духового шкафа.
Кулинарные таблицы
47