User manual

Обарување
Функција на рерната: Мулти-жежок воздух
• За обарување употребувајте само вообичаени тегли со иста
големина.
• Тегли со затворач со одвртување или со "бајонет" затворач не
се погодни.
• За обарување, користете на 1. висина оддолу.
• За обарување, употребувајте го плехот. На него има место за до
шест тегли од по еден литар.
• Теглите треба да бидат сите исто наполнети и затворени.
• Поставете ги теглите во плехот така што не се допираат
меѓусебно.
• Сипете прибл. Ѕ литар жешка вода во плехот, за да може во
рерната да се создаде доволно влажност.
• Штом во течноста во првите тегли се појават меурчиња (кај тегли
од 1 литар по прибл. 35-60 минути), исклучете ја рерната или
намалете ја температурата на 100°C (види табела).
Табела на зимница
Материјал за зимница
1)
Температур
а во °C
Зовривајте до
појава на
меурчиња во мин.
Продолжете со
варење на
100°C во мин.
Бобинки
Јагоди, боровинки,
малини, зрел огрозд
160-170 35-45 ---
Незрел огрозд 160-170 35-45 10-15
Коштунесто овошје
Круши, дуњи, сливи 160-170 35-45 10-15
Зеленчук
Морков
2)
160-170 50-60 5-10
Габи
2)
160-170 40-60 10-15
Краставици 160-170 50-60 ---
Мешан зеленчук во оцет 160-170 50-60 15
50 Табели за готвење