User manual

Јадење Температура
во °С
Плех Реше
тка за
скара
Време
на
печење
скара
во
минути
по ...
минути
завртете
Висина на
вметнување
Пиле (900-1.000 g) 180-200 1 2 50-60 25-30
Полнето роловано
свинско печено (2.000
g)
180-200 1 2 90-95 45
Суфле од јуфки 180 --- 2 30 ---
Гратинирано суфле од
компир
200 --- 2 20-23 ---
Њоки, гратинирани 180 --- 2 20-23 ---
Карфиол со "Sauce
Hollandaise"
200 --- 2 15 ---
• Печењето на скара е особено погодно за тенки парчиња месо и
риба.
• За печење на рамни парчиња месо и риба со скара со жежок
воздух, во принцип претходно загрејте 3 минути. Потоа,
вметнете го материјалот за печење скара според табелата. На
висина 1 ставете плех за печење со 1-1,5 cm вода.
ВНИМАНИЕ
При отворање на вратата излегува жешка пареа
Јадење Температура
во °С
Плех Реше
тка за
скара
Време
на
печење
скара
во
минути
по ...
минути
завртете
Висина на
вметнување
Плескавици 230 1 3 14-18 6-8
Свински филети 230 1 2 16-22 6-10
Колбаси 230 1 3 14-18 6-8
Стекови од говедски
филети, телешки
стекови
230 1 3 11-13 5-6
Табели за готвење 47