User manual

使用レベルにおける焼き
焼き方
マルチホットエアー
使用レベル 温度 °C 時間： 分
ドライシュトロイゼルクーヘン 2 160-180 0:20-0:40
バター/シュガークーヘン 2
170-190
1)
0:15-0:30
フルーツケーキ（発酵生地/ケーキ種
上）
2 160-180 0:25-0:50
こね粉上のフルーツケーキ 2 170-190 0:40-1:20
繊細なデコレーション付きのブレッ
ヒクーヘン（例 えば カード、生クリ
ーム、アーモンド入りケーキ）
2 150-170 0:40-1:20
具の多いピザ 2
190-210
1)
0:20-0:40
薄型ピザ 2
230
1)
0:12-0:20
パンケーキ 2
230
1)
0:10-0:20
ヴェーヘン (CH) 2 190-210 0:35-0:50
クッキー
こね粉ビスケット 2 160-180 0:06-0:20
シュプリッツ菓子 2 160 0:10-0:40
ケーキ種ビスケット 2 160-180 0:15-0:20
卵白菓子、メレンゲ 2 80-100 2:00-2:30
マコロン 2 100-120 0:30-0:60
酵母入りクッキー 2 160-180 0:20-0:40
パフペーストクッキー 2
180-200
1)
0:20-0:30
プレーチェン 2 210-230 0:20-0:35
小さなケーキ（20ピース） 2
170
1)
0:20-0:30
1) オーブンを前以て温める
多数の使用レベルで焼きます
焼き方
マルチホットエアー
温度℃ 時間： 分
下の使用レベル
レベル2
クッキー
使用、リストおよびアドバイス 37