User manual

• Store kødstykker skal vendes, når ca. halvdelen af tiden er gået.

• Grøntsager skal så vidt muligt skæres ud i lige store stykker.

• Brug flade, brede beholdere.

Optøning af kød, fjerkræ, fisk

• Den dybfrosne mad pakkes ud og lægges på en lille omvendt tallerken med en

beholder under, eller på en rist eller plastsi, så væsken kan løbe af.

• Når halvdelen af optøningstiden er gået, vendes maden, deles evt. i mindre

stykker, og optøede stykker tages fra.

Optøning af smør, kagestykker, kvark

• Optøs ikke den fulde tid i ovnen, men ved stuetemperatur. Det giver et jævnere

resultat. Fjern eventuel indpakning eller dele af metal eller aluminium -helt inden

optøning.

Optøning af frugt, grøntsager

• Frugt og grøntsager, der skal forarbejdes rå, optøs ikke den fulde tid i ovnen,

men ved stuetemperatur.

• Frugt og grøntsager, der skal koges, kan tilberedes direkte ved højere mikrobøl-

geeffekt, uden forudgående optøning.

Færdigretter

• Færdigretter i metalemballage eller plastskåle med metallåg må kun optøs eller

opvarmes i mikrobølgeovn, hvis det udtrykkelig står på pakken, at retten kan

tilberedes i mikrobølgeovn.

• Følg altid producentens anvisninger på emballagen (for eksempel fjern metal-

låget og dæk med plastfolie).

Egnet service og materiale

Service/materiale Mikrobølger Ovn, grill-

plade

Optøning Opvarm-

ning

Stegning

Ildfast glas og porcelæn (uden metaldele, for

eksempel Pyrex, Jena-glas)

X X X X

Ikke-varmefast glas og porcelæn

X -- -- --

Glas- og glaskeramik af ildfast/frostfast ma-

teriale (for eksempel Arcoflam), rist

X X X X

Keramik

, stentøj

X X X --

Anvendelser, tabeller og tips