User manual

Madvare Temperatur i °C Plade Grillrist Grilltid i
minutter
efter ... mi-
nutter ven-
des maden
Rille
Svinemørbrad 230 1 2 16-22 6-10
Medister, middagspølser 230 1 3 14-18 6-8
Tournedos, kalvesteaks 230 1 3 11-13 5-6
Oksefilet, roastbeef (ca. 1 kg) 230 1 2 20-24 10-12
Optøning
Ovnfunktion: Optøning/tørring (temperaturindstilling 30°C)
• Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten.
• Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald forlænges optøningstiden
meget.
•
Ved optøning sættes risten i 1. rille fra neden.
Tabel, Optøning
Madvare Optøningstid,
min.
Efteroptøning,
min.
Bemærk:
Kylling, 1000 g 100-140 20-30 Læg en omvendt underkop i en taller-
ken, læg kyllingen på den, og vend midt-
vejs
Kød (1000 g) 100-140 20-30 Vend midtvejs
Kød (500 g) 90-120 20-30 Vend midtvejs
Bækørred (150 g) 25-35 10-15 ---
Jordbær (300 g) 30-40 10-20 ---
Smør (250 g) 30-40 10-15 ---
Fløde (2 x 2 dl) 80-100 10-15 Fløden kan godt piskes, selv om der er
enkelte frosne klumper i den
Kage (1400 g) 60 60 ---
Tørring
Ovnfunktion: Optøning/tørring
• Beklæd pladerne med smørrebrøds- eller bagepapir.
42
Anvendelser, tabeller og tips