User manual

Съвети за печенето
Резултат от печене‐
то
Възможна причина Отстраняване
Сладкишът е прека‐
лено светъл отдолу
Рафтът е сложен на греш‐
но ниво
Преместете сладкиша по-
навътре
Сладкишът спада
(става клисав, недо‐
печен, водни ивици)
Твърде висока температу‐
ра на фурната
Нагласете малко по-ниска
температура на печене
Времето за печене е прека‐
лено късо
Удължаване на времето на
печене Времената на пече‐
не не могат да се съкратят
чрез по-висока температу‐
ра на печене
Прекалено много течност в
тестото
Използвайте по-малко теч‐
ност. Спазвайте времената
на бъркане, преди всичко
при използването на уни‐
версални миксери
Кейкът е твърде сух Температурата е прекале‐
но ниска
Използвайте по-висока на‐
стройка на температурата
на фурната
Времето за печене е прека‐
лено дълго
Намалете времето за пече‐
не
Кейкът се зачервява
неравномерно
Температурата на фурната
е твърде висока и времето
за печене е твърде късо
Използвайте по-ниска тем‐
пературна настройка и уве‐
личете времето за печене
Сместа/тестото за кейка е
разпределено неравно‐
мерно
Разстелете сместа/тестото
равномерно в тавата за пе‐
чене
Поставен е филтърът за
мазнини
Свалете филтъра за мазни‐
ни
Сладкишът не е го‐
тов в посоченото
време за печене
Температурата е прекале‐
но ниска
Използвайте малко по-ви‐
сока настройка на темпера‐
турата на фурната
Поставен е филтърът за
мазнини
Свалете филтъра за мазни‐
ни
42 Приложения, таблици и съвети