User manual

Ïå÷åœå

Ôóíêöè¼å ïåžíèö: Ïðîôè âðóž âàçäóõ

Ïîñó˜å çà ïå÷åœå ìåñà

• Çà ïå÷åœå ìåñà ïîãîäíî ¼å ïîñó˜å êî¼å ¼å îòïîðíî íà òîïëèíó

(ïðèäðæàâà¼òå ñå óïóñòâà ïðîèçâî˜à÷à!).

• Ïðåïîðó÷ó¼åìî äà ñâå âðñòå ïîñíîã ìåñà ïå÷åòå ó øåðïè çà

ïå÷åœå ñà ïîêëîïöåì. Íà òà¼ íà÷èí ìåñî îñòà¼å ñî÷íî.

• Ñâå âðñòå ìåñà êî¼å òðåáà äà äîáè¼ó êîðó, ìîæåòå ïåžè ó

øåðïè çà ïåžåœå áåç ïîêëîïöà.

3 Óïóòñòâà çà òàáåëó ïå÷åœà ìåñà

Íàâîäè ó ñëåäåžî¼ òàáåëè ñó ðåôåðåíòíå âðåäíîñòè.

• Ïðåïîðó÷ó¼åìî äà ìåñî è ðèáó ïå÷åòå ó ïåžíèöè òåê îä 1kg

íàâèøå.

• Äà áè èçáåãëè çàãîðåâàœå èñòåêëîã ñîêà èëè ìàñòè ìåñà,

ïðåïîðó÷ó¼åìî äà ó ïîñóäó çà ïå÷åœå äîäàòå ìàëî òå÷íîñòè.

• Ïðåìà ïîòðåáè, îáðíèòå ïå÷åœå (íàêîí 1/2 - 2/3 îä âðåìåíà

çà ïå÷åœå).

• Âèøå ïóòà ïîëèâà¼òå âåëèêà ïå÷åœà è ïåðóòíèíó ó òîêó ïå÷åœà

ñà ñîêîì îä ïå÷åœà. Òèìå ïîñòèæåòå áîšè ðåçóëòàò ïå÷åœà.

• Èñêšó÷èòå ïåžíèöó ïðèáëèæíî 10 ìèí. ïðå êðà¼à ïðåäâè˜åíîã

âðåìåíà çà ïå÷åœå, äà áè èñêîðèñòèëè ïðåîñòàëó òîïëèíó.

Òàáåëà ïå÷åœà

Ìàòåðè¼àë çà ïå÷åœå

Ïðîôè âðóž âàçäóõ

Âèñèíà

óëàãàœà

Òåìïåðàòóðà

°C

Âðåìå

×àñ.: Ìèí.

Ñâèœåòèíà

Ïëåžà, âðàò, êîìàä øóíêå

(1000-1500 g)

1 170-190 1:30-2:00

Êîòëåò, ïóøåíà ñâèœåòèíà

(1000-1500 g)

1 180-200 1:00-1:30

Ïå÷åœå îä ìëåâåíîã ìåñà

(750-1000 g)

1 180-200 0:45-1:00

Ñâèœñêà êîëåíèöà, ïðåäõîäíî

ñêóâàíà

(750-1000 g)

1 170-190 1:30-2:00