EE1000000 ES HORNO MANUAL DE INSTRUCCIONES
PARA OBTENER RESULTADOS PERFECTOS Gracias por escoger este producto AEG. Este artículo ha sido creado para ofrecer un rendimiento impecable durante muchos años, con innovadoras tecnologías que facilitarán su vida y prestaciones que probablemente no encuentre en electrodomésticos corrientes. Por favor, dedique algunos minutos a la lectura para disfrutar de todas sus ventajas.
Índice de materias 3 ÍNDICE DE MATERIAS 4 8 9 9 11 11 11 20 23 24 Información sobre seguridad Descripción del producto Antes del primer uso Uso diario Uso de los accesorios Funciones adicionales Consejos útiles Mantenimiento y limpieza Qué hacer si… Aspectos medioambientales En este manual de usuario se utilizan los símbolos siguientes: Datos importantes referentes a su seguridad personal e información sobre la manera de evitar que el aparato sufra daños.
Información sobre seguridad INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y usar el electrodoméstico, lea atentamente este manual: • por su seguridad personal y la seguridad de su hogar • por respeto al medio ambiente • para el correcto funcionamiento del electrodoméstico Guarde estas instrucciones junto al aparato para que estén siempre a mano, incluso si se muda o lo vende. El fabricante no se hace responsable de daños ocasionados por una instalación o uso incorrecto.
Información sobre seguridad 5 • La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm. • Asimismo, debe contar con los dispositivos aislantes correctos: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores.
Información sobre seguridad • Manténgase siempre alejado del electrodoméstico cuando abra la puerta mientras el aparato se encuentre en funcionamiento. Pueden liberarse vapores calientes. Existe riesgo de quemaduras. • Para evitar daños o decoloraciones del esmalte: – No coloque ningún objeto directamente sobre la base del aparato ni lo cubra con papel de aluminio. – No ponga agua directamente en el aparato caliente. – No deje platos húmedos ni comida en el aparato una vez finalizada la cocción.
Información sobre seguridad 7 Bombilla del horno • El tipo de bombilla o lámpara halógena utilizada para este aparato es específica para aparatos domésticos. No debe utilizarse para la iluminación doméstica. • Si es necesario cambiar la lámpara, use una de la misma potencia y diseñada específicamente para aparatos domésticos. • Desenchufe el aparato del suministro de red antes de cambiar la bombilla del horno. Existe riesgo de descarga eléctrica.
Descripción del producto DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Descripción general 2 3 4 5 6 2 1 7 8 12 5 9 4 3 2 1 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Panel de control Indicadores/símbolos de las zonas de cocción Piloto/símbolo de alimentación Mando de las funciones del horno Mando de control de temperatura Piloto/símbolo/indicador de temperatura Mandos de las zonas de cocción Resistencia Bombilla del horno Calor inferior Carriles laterales, extraíbles Niveles para las rejillas
Antes del primer uso 9 Accesorios • Parrilla Para bandejas de horno, moldes de pastelería, asados. • Bandeja de hornear Para tartas y galletas. ANTES DEL PRIMER USO ADVERTENCIA Consulte el capítulo "Información sobre seguridad". Limpieza inicial • Retire y limpie todas las piezas del aparato. • Limpie el interior del aparato antes de utilizarlo por primera vez. Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza". USO DIARIO ADVERTENCIA Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".
Uso diario Símbolo, indicador o piloto del botón (depende del modelo; consulte la descripción general del aparato): • El indicador se enciende cuando el horno se calienta. • El indicador se enciende cuando el aparato está funcionando. • El símbolo muestra si el mando controla una de las zonas de cocción, las funciones del horno o la temperatura. Funciones del horno Función del horno Aplicación Luz Para activar la bombilla del horno sin una función de cocción.
Uso de los accesorios 11 Función de calentamiento automático Esta información sólo es aplicable si la placa se instala con la función de calentamiento automático. La función de calentamiento automático aplica la potencia máxima a una zona de cocción durante unos minutos. Activación de la función de calentamiento: 1. Para activar la función, gire el mando hacia la derecha hasta el tope (más allá del valor de calor más alto). 2.
Consejos útiles Ajuste del nivel de calor 1 Utilícelo para: Tiempo Sugerencias Mantener calientes los alimentos según sea necesario Tapar 1-2 Salsa holandesa, derretir: mantequilla, chocolate, gelatina 5-25 min Mezclar de vez en cuando 1-2 Cuajar Tortilla, huevos revueltos 10-40 min Cocinar con tapa 2-3 Arroces y platos a base de leche, calentar comidas preparadas 25-50 min Poner al menos el doble de líquido que de arroz; lo platos lácteos deben moverse entre medias 3-4 Cocinar al va
Consejos útiles 13 • El tiempo de cocción puede alargarse unos 10-15 minutos cuando se hornea repostería en más de un nivel. • Los pasteles y las pastas que se hornean a niveles diferentes no se doran de modo uniforme al principio. En este caso, no cambie el ajuste de temperatura. Las diferencias se compensarán durante el horneado. Horneado en recipientes o moldes Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo en min.
Consejos útiles Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Pan (pan de centeno): 1. Primera parte del proceso de horneado. 2. Segunda parte del proceso de horneado.
Consejos útiles 15 Galletas Tipo de horneado Función del horno Nivel del horno Temperatura °C Tiempo en min.
Consejos útiles Resultado Posible causa Solución La tarta está demasiado seca Tiempo de horneado demasiado largo Reduzca el tiempo de horneado El pastel se dora de forma irregular Temperatura demasiado alta y tiempo de cocción demasiado corto Seleccione una temperatura más baja y un tiempo de cocción más largo El pastel se dora de forma irregular La masa está distribuida irregularmente Distribuya la masa uniformemente en la bandeja El pastel no se hace en el tiempo elegido Temperatura demas
Consejos útiles 17 Asado con calor superior + inferior Carne de vacuno Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo en min.
Consejos útiles Cordero Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo en min. Pata de cordero, cordero asado 1-1,5 kg Calor superior + inferior 1 210-220 90-120 Costillar de cordero 1-1,5 kg Calor superior + inferior 1 210-220 40-60 Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo en min.
Consejos útiles Grill Hornee al grill con el ajuste máximo de temperatura. PRECAUCIÓN Hornee al grill con la puerta del horno siempre cerrada. Precaliente el horno en vacío con la función de grill durante 5 minutos. • Coloque la rejilla en el nivel recomendado en la tabla de uso. • La grasera debe ir siempre en el primer nivel inferior. • Cocine al grill sólo trozos de carne o pescado poco gruesos. Grill Posición de la parrilla Temperatura Roast Beef 2 Solomillo de ternera Alimento Tiempo en min.
Mantenimiento y limpieza • • • • • Use el primer nivel desde abajo para esta función. No coloque más de seis botes de un litro en la bandeja. Llene los botes hasta el mismo nivel y ciérrelos correctamente. Los botes no se pueden tocar entre sí. Ponga aproximadamente medio litro de agua en la bandeja de horno plana para que haya un grado de humedad suficiente en el horno. • Cuando el líquido de los botes comience a formar burbujas (aprox.
Mantenimiento y limpieza 21 Notas sobre la limpieza: • Limpie la parte delantera del aparato con un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro. • Limpie las superficies metálicas con un producto no agresivo. • Limpie el interior del aparato después de cada uso. Así impedirá la acumulación de residuos que podrían llegar a quemarse. • Elimine la suciedad resistente con limpiadores especiales para hornos.
Mantenimiento y limpieza PRECAUCIÓN Coloque un paño sobre el fondo del interior del aparato. Así evitará que se dañe la tapa de vidrio de la lámpara y la cavidad. Cambio de la bombilla del horno: 1. La tapa de vidrio de la bombilla se encuentra en la parte posterior de la cavidad. Gire la tapa de cristal hacia la izquierda para extraerla. 2. Limpie la tapa de vidrio. 3. De ser necesario, cambie la bombilla del horno por otra termorresistente hasta 300 ºC que sea apropiada.
Qué hacer si… 2. 3. 4. 5. Levante las dos palancas de cierre (A) de las dos bisagras hasta el tope. Cierre la puerta del horno hasta su primera posición (en un ángulo de unos 45°). Sostenga la puerta del horno con una mano a cada lado y tire de ella hacia arriba y hacia afuera. Ya puede retirar y limpiar los paneles de vidrio interiores. 23 A A Monte la puerta siguiendo las instrucciones anteriores en orden inverso. La cantidad de paneles de cristal depende del modelo.
Aspectos medioambientales Problema Causa posible Solución Las zonas de cocción no funcionan Consulte las instrucciones de funcionamiento de la superficie de cocción integrada. El horno no se calienta. El horno no está encendido Encienda el horno (consulte el capítulo "Uso diario"). El horno no se calienta Se ha soltado un fusible de la caja de fusibles Compruebe los fusibles. Si el fusible salta más de una vez, póngase en contacto con un electricista cualificado.
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