User manual

20
Uunitoimintojen käyttö
Uunissa on seuraavat eri toiminnot:
Uunitoiminto Käyttötarkoitus
Lämpövastus/
puhallin
MULTI-KIERTOIL-
MA
Paistaminen enintään kolmella
kannatintasolla yhtä aikaa.
Säädä uunin lämpötila 20–40 °C
alhaisemmaksi kuin Ylä-/Alaläm-
pötoiminnossa.
Alalämpö, takasei-
nän lämpövastus,
puhallin
PIZZATASO Käytetään voimakkaamman rus-
kistuksen ja rapean pohjan vaa-
tivien ruokien paistamiseen
yhdellä tasolla.
Säädä uunin lämpötila 20–40 °C
alhaisemmaksi kuin Ylä-/Alaläm-
pötoiminnossa.
Alalämpö, takasei-
nän lämpövastus,
puhallin
YLÄ-JA ALALÄM-
PÖ
Leivonta ja paistaminen yhdellä
tasolla.
Ylälämpö, alalämpö
GRATINOINTI Suurien liha- tai linturuokien
paistaminen yhdellä tasolla.
Toiminto sopii myös gratinointiin
ja kuorruttamiseen.
Grilli, ylälämpö,
puhallin
MAKSIGRILLI Matalien ruokien grillaus suuri-
na määrinä ja leivän paahtami-
nen.
Grilli, ylälämpö
MINIGRILLI Matalien ruokien grillaus, asete-
taan ritilän keskelle paahtu-
maan.
Grilli
LÄMPIMÄNÄ PITO Ruokien lämpimänäpito. Ylälämpö, alalämpö
PAKAST SULATUS Sulattaminen: esim. kakkujen,
voin, leivän, marjojen tai muiden
pakastettujen elintarvikkeiden.
Puhallin
ALALÄMPÖ Mureiden kakkupohjien paista-
miseen.
Alalämpö
HAUDUTUS Soveltuu mehukkaiden ja tarkkaa
kypsennysmenettelyä vaativien
ruokien valmistukseen.
Ylälämpö, alaläm-
pö, takaseinän
lämpövastus,
puhallin