User manual

44
Taulukko: Pakastetut valmisruoat
Paistaminen
Uunin toiminto: Ylä-/alalämpö tai Infratherm
Asenna rasvasuodatin paikalleen paistamisen ajaksi!
Paistoastiat
• Kaikki kuumuutta kestävät astiat ovat sopivia paistamisessa (noudata
valmistajan antamia ohjeita!)
• Kookkaat paistit voidaan paistaa suoraan rasvapellillä tai ritilän
päällä, jonka alle on asetettu rasvapelti.
• Vähärasvaiset lihat on suositeltavaa paistaa paistovuoassa kannella
peitettynä. Tällä tavoin liha pysyy mehukkaana.
• Jos lihan pinnan tulee ruskistua, paista se paistovuoassa ilman kant-
ta.
3 Paistotaulukkoja koskevat ohjeet
Taulukossa annetut ohjeet ovat suuntaa antavia.
• Uunissa on suositeltavaa paistaa lihaa ja kalaa vain yhtä kiloa suu-
rempia määriä.
• Kaada vähän nestettä paistoastiaan välttääksesi ruoasta erittyvän li-
hanesteen tai rasvan kiinnipalamisen.
• Käännä paistia tarvittaessa (kun paistoajasta on kulunut 1/2 - 2/3).
• Valele suuria paisteja ja linturuokia aika ajoin paistoliemellä. Valelu
parantaa lopputulosta.
• Kytke uunista virta pois noin 10 minuuttia ennen paistoajan päätty-
mistä hyödyntääksesi jälkilämmön.
Kypsennettä-
vä ruoka
Uunin toiminto
Uunin
taso
Lämpötila
°C
Aika
Pakastepizza Ylä-/alalämpö 3
noudata val-
mistajan ohjeita
noudata val-
mistajan ohjeita
Ranskanperu-
nat
1)
(300-600 g)
1) Huomautuksia: Käännä ranskanperunoita välillä 2-3 kertaa
Infratherm 3 200-220 15-25 min.
Patongit Ylä-/alalämpö 3
noudata val-
mistajan ohjeita
noudata val-
mistajan ohjeita
Hedelmäkakku Ylä-/alalämpö 3
noudata val-
mistajan ohjeita
noudata val-
mistajan ohjeita