User manual

31
Òàáëèöà çà ïå÷åíå
Âèä íà
ìåñîòî
Êîëè÷åñòâî Ôóíêöèÿ íà ôóðíà
Èçïî-
ëçâàí
î íèâî
Òåìïå-
ðàòóðà
°C
Âðåìå
÷àñà:
ìèí.
Ãîâåæäî ìåñî
Ïå÷åíî
çàäóøåíî
1-1,5 êã
Ïîâèøåíà /
íåäîñòàòú÷íà
òîïëèíà
1
200-
250
2:00-2:30
Ðîñòáèô èëè
ôèëå
íà ñì
âèñî÷èíà
- îòâúòðå
÷åðâåíî
íà ñì
âèñî÷èíà
Ïå÷åíå ñ èíôðà
íàãðåâàòåë
1
190-
200
1)
0:05-0:06
- îòâúòðå
ðîçîâî
íà ñì
âèñî÷èíà
Ïå÷åíå ñ èíôðà
íàãðåâàòåë
1
180-
190
0:06-0:08
- äîáðå
îïå÷åíî
íà ñì
âèñî÷èíà
Ïå÷åíå ñ èíôðà
íàãðåâàòåë
1
170-
180
0:08-0:10
Ñâèíñêî ìåñî
Ïëåøêà,
âðàò, áóò
1-1,5 êã
Ïå÷åíå ñ èíôðà
íàãðåâàòåë
1
160-
180
1:30-2:00
Êîòëåò,
êàñëåð
1-1,5 êã
Ïå÷åíå ñ èíôðà
íàãðåâàòåë
1
170-
180
1:00-1:30
Êàéìà 750 ã-1 êã
Ïå÷åíå ñ èíôðà
íàãðåâàòåë
1
160-
170
0:45-1:00
Ñâèíñêèäæî
ëàí
(ïðåäâàðèòå
ëíî ñâàðåí)
750 ã-1 êã
Ïå÷åíå ñ èíôðà
íàãðåâàòåë
1
150-
170
1:30-2:00
Òåëåøêî ìåñî
Òåëåøêî
ïå÷åíî
1 êã
Ïå÷åíå ñ èíôðà
íàãðåâàòåë
1
160-
180
1:30-2:00
Òåëåøêè
äæîëàí
1,5-2 êã
Ïå÷åíå ñ èíôðà
íàãðåâàòåë
1
160-
180
2:00-2:30
Àãíåøêî ìåñî
Àãíåøêî
áóò÷å,
àãíåøêî
ïå÷åíî
1-1,5 êã
Ïå÷åíå ñ èíôðà
íàãðåâàòåë
1
150-
170
1:15-2:00
Àãíåøêà
ïëåøêà
1-1,5 êã
Ïå÷åíå ñ èíôðà
íàãðåâàòåë
1
160-
180
1:00-1:30