User manual
22
Îáùè óêàçàíèÿ
• Âêàðàéòå òàâàòà ñúñ ñêîñÿâàíåòî íàïðåä!
• Ñ Ïîâèøåíà / íåäîñòàòú÷íà òîïëèíà èëè Ãîðåù âúçäóõ
ìîæåòå äà ïå÷åòå è äâå ôîðìè åäíîâðåìåííî åäíà äî äðóãà
âúðõó ñêàðàòà. Âðåìåòî çà ïå÷åíå ñå óäúëæàâà ñàìî
íåçíà÷èòåëíî.
3 Ïðè èçïîëçâàíåòî íà äúëáîêî çàìðàçåíè õðàíè ïðè ïðîöåñà íà
ãîòâåíå ìîæå äà ñå èçêðèâÿò óïîòðåáÿâàíèòå òàâè. Òîâà ñå
äúëæè íà ãîëÿìàòà òåìïåðàòóðíà ðàçëèêà ìåæäó äúëáîêî
çàìðàçåíèÿ ïðîäóêò è òåìïåðàòóðàòà íà ôóðíàòà. Ñëåä
îõëàæäàíåòî íà òàâèòå äåôîðìàöèÿòà ñå îòñòðàíÿâà.
Óêàçàíèÿ êúì òàáëèöèòå çà ïå÷åíå
 òàáëèöèòå ùå íàìåðèòå çà èçáðàíè ÿñòèÿ íåîáõîäèìèòå çà òÿõ
óêàçàíèÿ çà òåìïåðàòóðà, âðåìåíà íà ãîòâåíå è íèâà íà
ïðèëîæåíèå.
• Òåìïåðàòóðèòå è âðåìåíàòà íà ïå÷åíå ñà îðèåíòèðîâú÷íè
ñòîéíîñòè, òúé êàòî çàâèñÿò îò ñúñòàâà íà òåñòîòî,
êîëè÷åñòâîòî è ôîðìàòà çà ïå÷åíå.
• Ïðåïîðú÷âàìå ïúðâèÿ ïúò äà íàãëàñèòå ïî-íèñêàòà
òåìïåðàòóðíà ñòîéíîñò è åäâà ïðè íåîáõîäèìîñò, íàïð. àêî
æåëàåòå äà ïîëó÷èòå ïî-äîáúð öâÿò èëè âðåìåòî çà ïå÷åíå
ïðîäúëæàâà ïðåêàëåíî äúëãî, äà èçáåðåòå ïî-âèñîêà
òåìïåðàòóðà.
• Àêî íå íàìåðèòå êîíêðåòíè óêàçàíèÿ çà ñîáñòâåíàòà ñè
ðåöåïòà, ñå îðèåíòèðàéòå ïî ïîäîáåí ñëàäêèø.
• Ïðè ïå÷åíåòî íà êåêñ âúðõó òàâàòà èëè âúâ ôîðìè íà íÿêîëêî
íèâà âðåìåòî çà ïå÷åíå ìîæå äà áúäå ñ 10-15 ìèíóòè ïî-
äúëãî.
• Ñî÷íè ïå÷èâà (íàïð. ïèöè, ïëîäîâè ñëàäêèøè è äð.) ñå
ïðèãîòâÿò íà åäíî íèâî.
• Ðàçëèêèòå âúâ âèñî÷èíàòà íà ïå÷èâîòî ìîãàò äà äîâåäàò â
íà÷àëîòî íà ïðîöåñà íà ïå÷åíå äî ðàçëè÷íî îöâåòÿâàíå. Â
òîçè ñëó÷àé íå èçìåíÿéòå, òåìïåðàòóðíàòà íàñòðîéêà.
Ðàçëèêèòå â öâåòà íà èçïè÷àíå ñå èçðàâíÿâàò â ïðîöåñà íà
ïå÷åíå.
2 Ïðè ïî-äúëãè âðåìåíà íà ïå÷åíå ìîæåòå äà èçêëþ÷èòå ôóðíàòà
îêîëî 10 ìèíóòè ïðåäè êðàÿ íà âðåìåòî íà ïå÷åíå, çà äà
èçïîëçâàòå îñòàòú÷íàòà òîïëèíà.
Òàáëèöàòà âàæè, àêî íå å ïîñî÷åíî íåùî äðóãî, çà ïîñòàâÿíåòî
â ñòóäåíàòà ôóðíà.