User manual

20
3 Ïðè ïîäâàðóâàœåòî èëè ïîòïå÷óâàœåòî, ïðåïîðà÷óâàìå äà ãî
âêëó÷èòå íà¼âèñîêèîò ñòåïåí íà ãîòâåœå, ïà ïîòîà, ¼àäåœàòà ñî
äîëãî âðåìå íà ïîäãîòâóâàœå, äà ãè îñòàâèòå ãà ñå çãîòâàò íà
ñàêàíàòà òåìïåðàòóðà.
1 Ïðåãðåàíèòå ìàñòè èëè ìàñëà ëåñíî ñà çàïàëóâààò. íå
îääàëå÷óâà¼òå ñå, êîãà ïîäãîòâóâàòå ¼àäåœà âî ìàñò èëè ìàñëî
(íà ïð., ïîìôðèò).
6-7
Òèâêî
ïå÷åœå íà
ìåñî
Øíèöëè, êîðäîí
áëå, êîòëåòè,
ïëåñêàâèöè,
êîëáàñè, ÷èãåð,
áåøàìåë, ¼à¼öà,
äåñåðò îä ¼à¼öà,
ïðæåœå íà êðîôíè
êîíòèíóèðà
íî ïå÷åœå
Ïîâðåìåíî äà
ñå çàâðòè
7-8
Ñèëíî
ïðæåœå
Ïàëà÷èíêè îä
êîìïèð, ïàð÷èœà
îä áóò, ñòåêîâè,
øâàïñêè ïàëà÷èíêè
5-15 ìèí.
ïî òàâà
Ïîâðåìåíî äà
ñå çàâðòè
9
Ïîäâàðóâàœå
ïîäïå÷óâàœå
ôðèòèðàœå
Ïîäâàðóâàœå íà ãîëåìè êîëè÷åñòâà âîäà,
âàðåœå íà òåñòåíèíè, çàïå÷óâàœå íà ìåñî (ãóëàø,
êð÷êàíî ïå÷åíî), ôðèòèðàœå íà ïîìôðèò
Ñòåïåí
íà
ãîòâåœå
Ïîñòàïêà íà
ãîòâåœå
Ñîîäâåòíî çà Òðàåœå Ñîâåòè