BO D ES Benutzerinformation Multi-DampfgarEinbaubackofen
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Inhalt 3 Inhalt Gebrauchsanweisung 5 Sicherheitshinweise 5 Gerätebeschreibung Gesamtansicht Die elektronische Backofen-Steuerung Anzeigen Tasten Ausstattung Backofen Zubehör Backofen Vor dem ersten Gebrauch Sprache einstellen Uhr einstellen Erstes Reinigen Bedienen des Backofens Menübedienung im Überblick Das Menü Ofenfunktionen Das Menü Optionen Anwendung der Ofenfunktionen Backofen ein- und ausschalten Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen Fettfilter einsetzen/herausnehmen Dampfgar-Funktionen Fle
Inhalt Reinigung und Pflege Gerät von außen Backofeninnenraum Backofendecke mit katalytischer Reinigungshilfe Zubehör Fettfilter DAMPFREINIGUNG Einschubgitter Dampferzeugungssystem Backofen-Beleuchtung Backofen-Tür Was tun, wenn … 48 48 48 49 49 49 50 51 53 54 56 58 Entsorgung Optionen AUTOMATIKREZEPTE im Überblick Montageanweisung Sicherheitshinweise für den Installateur Stichwortverzeichnis 59 59 59 60 60 66 Service 67
Gebrauchsanweisung 5 Gebrauchsanweisung 1 Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
Sicherheitshinweise So vermeiden Sie Schäden am Gerät • Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird. • Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech. • Die offene Backofentür nicht belasten. • Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen.
Gerätebeschreibung Gerätebeschreibung Gesamtansicht Backofen-Anzeigen und Tasten Wasserschublade Türgriff Vollglastür 7
Die elektronische Backofen-Steuerung Anzeigen Symbolleiste Menüleiste Textzeile ___________________ HEISSLUFT + RINGHK 150ûc 12.05 00.06 Heiz-Anzeige Temperatur Einsatzebenen Tageszeit Fleischkerntemperatur Zeitfunktionen Betriebsdauer Menüleiste In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb eines Menüs durch einen blinkenden Balken angezeigt. Wenn die Menüleiste nicht mehr im Display zu sehen ist, beginnt der Backofen zu heizen bzw. die eingestellte Zeit abzulaufen.
Gerätebeschreibung 9 Tasten wm¸¹º»¼-+ Taste w m Funktion Ofenfunktionen auswählen. Nach unten und nach oben im Menü. ¸ Das Menü Optionen öffnen. Das Menü Optionen schließen (langer Tastendruck). ¹ Bestätigen, Wechsel ins Untermenü. º Gerät ein- oder ausschalten. » SCHNELLHEIZEN zuschalten bzw. abschalten. ¼ Auswahl zwischen Ofenfunktionen, Zeitfunktionen und FLEISCHSPIESS. + Werte einstellen (z. B. Temperatur, Zeit, Gewicht oder Gargrad).
Gerätebeschreibung Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Fleischspießbuchse Ventilator Backofenbeleuchtung Rückwandheizkörper/ Fettfilter Einschubgitter, herausnehmbar Einschubgitter, herausnehmbar Unterhitze Dampferzeuger/Dampfrosette
Gerätebeschreibung Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Backblech Für Kuchen und Plätzchen (nicht für VITALDAMPF-Betrieb geeignet). Fettpfanne Für Braten bzw. als Auffanggefäß für Fett (nicht für VITAL-DAMPF-Betrieb geeignet). Fleischspieß Für genaue Bestimmung des Garzustandes von Fleischstücken (nicht für VitaldampfBetrieb geeignet) Glaskochgeschirr mit 2 Einsatzrosten Quick Schwamm 180 Sehr saugfähiger Schwamm zur Aufnahme von Restwasser aus dem Dampftopf.
Vor dem ersten Gebrauch Vor dem ersten Gebrauch Sprache einstellen 1. Nach dem elektrischen Anschluss wird im Display SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU angezeigt. 2. Mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Sprache auswählen. SPRACHE EINSTELLEN ý ý ý 888ûcþ ýþ ýþ ý ý þüþ1ü2.0ü0 ý ý ý ý ý ý 88.8ú8 wm¸¹º»¼-+ DEUTSCH ý ý ý 888ûcþ ýþ ýþ ý ý þüþ1ü2.0ü0 ý ý ý ý ý ý 88.8ú8 wPmP¸¹º»¼-+ 3. Mit der Taste OK gewählte Sprache bestätigen.
Vor dem ersten Gebrauch 13 Uhr einstellen 1. TAGESZEIT leuchtet. In der Anzeige Tageszeit steht 12.00. 2. Mit der Taste bzw. tuelle Uhrzeit einstellen. die aký ý ý 888ûcþ TAGESZEIT ýþ ýþ ý ý þüþ1ü2.2ü5 ý ý ý ý ýò 88.8ú8 wm¸¹º»¼-P+P 3. Mit der Taste AUSWAHL bestätigen. Das Gerät schaltet sich aus und ist nun betriebsbereit. 3 ý ý ý 888ûcþ ýþ ýþ ý ý þüþ1ü2.2ü5 ý ý ý ý ý ý 88.
Vor dem ersten Gebrauch Erstes Reinigen 1 3 Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen. Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel. 1. Backofentür öffnen. Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet. 2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen. 3.
Bedienen des Backofens Menübedienung im Überblick Menue Ofenfunktionen Menue Optionen AUTOMATIKREZEPTE VITAL-DAMPF INTERVALL PLUS INTERVALL-DAMPF HEISSLUFT + RINGHK FEUCHTE HEISSLUFT PIZZASTUFE ¸ SPEICHERMENÜ REINIGEN EINSTELLUNGEN w m ¹ BIO GAREN STANDARD OBER-/UNTERHITZE HEAT+HOLD MENÜ INFRABRATEN ZEITVERLÄNGERUNG w GROSSFLÄCHENGRILL m SCHNELLHEIZEN GRILL RESTWÄRMEANZEIGE WARMHALTEN DISPLAY EIN/AUS AUFTAUEN TONEINSTELLUNGEN UNTERHITZE SPRACHE EINSTELLEN GEFLÜGEL WERKSEINSTELLUN
3 Bedienen des Backofens Das Display bietet nach jedem Bedienschritt nur sinnvolle Einstellmöglichkeiten zur aktuellen Funktion an. Das Menü Ofenfunktionen • Nach dem Einschalten befinden Sie sich im Menü Ofenfunktionen. • Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte BackofenFunktion. In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb des Menüs angezeigt. Einstellen einer Ofenfunktion im Beispiel 1. Gerät mit der Taste EIN/AUS –—OFENFUNKTIONEN einschalten.
Bedienen des Backofens 17 Das Menü Optionen 3 • Mit der Taste OPTION öffnen Sie das Menü Optionen. • Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Option. In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb des Menüs angezeigt. • Wechseln Sie mit der Taste OK in das Menü der gewählten Option. Die Untermenüs • Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Einstellung oder wechseln Sie mit der Taste OK in weitere Untermenüs. Am Ende jedes Menüs befindet sich der Menüpunkt ZURÜCK.
Anwendung der Ofenfunktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Ofenfunktion Anwendung VITAL-DAMPF Für Obst, Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Teigwaren oder sonstige Beilagen INTERVALL PLUS Für Speisen mit hohem Feuchtigkeitsgehalt und zum Regenerieren von Speisen. INTERVALL-DAMPF Zum Backen und Braten und zum Aufwärmen von gekühlten und gefrorenen Speisen. HEISSLUFT + RINGHK Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.
Bedienen des Backofens 19 Fleischprogramme Fleischprogramme mit Gewichtseingabe Anwendung Gewichtsbereich GEFLÜGEL Hähnchen, Ente, Gans 0,9 bis 4,7 kg SCHWEIN Schweinebraten, Schäufele 1,0 bis 3,0 kg RIND Rinderbraten, Sauerbraten 1,0 bis 3,0 kg KALB Kalbsbraten 1,0 bis 3,0 kg WILD Hirsch, Reh, Kaninchen 1,0 bis 3,0 kg oder Fleischprogramme mit eingestecktem Fleischspieß ROASTBEEF Gargrad Hinweis ROASTBEEF ENGLISCH ROASTBEEF MEDIUM - ROASTBEEF DURCH BEEF SKAN BEEF SKAN ENGLISCH BEE
Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten Ofenfunktion wählen 1. Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten. 2. Mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Ofenfunktion wählen. In der Temperatur-Anzeige erscheint ein Temperaturvorschlag. Der Backofen beginnt zu heizen. ____________________ OBER-/UNTERHITZE ý ý ý ýþ ýþ ý ý 200ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5 ý ý ý ý ý ý 00.0ü0 wPm¸¹º»¼-+ Backofen-Temperatur ändern 3 Mit der Taste bzw. kann die Temperatur nach oben oder unten verändert werden.
Bedienen des Backofens 21 Heiz-Anzeige Anzeige Aufheizen Nach dem Einschalten der Backofen-Funktion zeigen die vier langsam nacheinander aufleuchtenden Balken an, wie weit der Backofen bereits aufgeheizt ist. Anzeige Schnellheizen Nach dem Zuschalten der Funktion SCHNELLHEIZEN zeigen die nacheinander aufblinkenden Balken an, dass SCHNELLHEIZEN in Betrieb ist. OBER-/UNTERHITZE ý ý ý ýþ ýþ ý ý 180ûcþþÝÞÜÜþ1ü2.12 ý ý ý ý ý ý 00.ü07 wm¸¹º»¼-+ OBER-/UNTERHITZE ý ý ý é ýþ ýþ ý ý 180ûcþÝÜÜÜþ1ü2.
Bedienen des Backofens Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen 3 Auszugsicherung und Kippsicherheit Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach unten. Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der Einschubteile. Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen: Backblech bzw. Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.
Bedienen des Backofens Fettfilter einsetzen/herausnehmen Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen. Fettfilter einsetzen Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen. Fettfilter herausnehmen Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen.
Bedienen des Backofens Dampfgar-Funktionen 1 1 3 Achtung: Die Dampfgar-Funktionen müssen immer in Verbindung mit den UhrFunktionen DAUER oder ENDE eingestellt werden (siehe Kapitel UhrFunktionen DAUER /ENDE ). Achtung: Als Flüssigkeit ausschließlich Wasser verwenden! Ein Summton meldet, wenn das Wasser verbraucht ist. Kurz nach dem Nachfüllen des Wassers schaltet sich der Summton wieder aus. Durch die automatische ca. 5-minütige Entdampfung am Ende der Gardauer und die Aufheizzeit von ca.
Bedienen des Backofens 25 INTERVALL PLUS und INTERVALL-DAMPF Der ständige Wechsel von Heißluft zu Dampf geschieht automatisch, bei INTERVALL PLUS jedoch mit erhöhtem Dampfanteil. 1. Wasser nicht direkt in den Dampferzeuger, sondern über die Wasserschublade in der Bedienblende einfüllen. 2. Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten. ____________________ 3. Mit den Richtungstasten bzw. INTERVALL PLUS die Ofenfunktion INTERVALL íî ý ý ý ýþ ýþ ý ý PLUS oder INTERVALL-DAMPF wähý ý 110ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5 ý 00.
Bedienen des Backofens Fleischspieß 3 1 Mit eingestecktem Fleischspieß bietet das Menü OFENFUNKTIONEN eine Auswahl geeigneter Backofenfunktionen und zusätzliche Programme für den Fleischspieß an. Achtung: Es darf nur der mitgelieferte Fleischspieß verwendet werden! Im Ersatzfall nur das Original-Ersatzteil verwenden! Fleischspieß einsetzen 1. Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten. 2.
Bedienen des Backofens 3 3 3 Die Anzeige wechselt zur aktuellen Kerntemperatur. 3 ý ý ý ýþ ë ý ý ý ý ý ý ý Sollte bereits OFENFUNKTIONEN in 888ûcþ þüþ8ü3ü0û8 ý 88.8ú8 der Textzeile angezeigt werden, bevor die gewünschte Kerntemperatur wm¸¹º»¼-+ eingestellt ist, dann die Taste AUSWAHL drücken, bis das Symbol blinkt und dann die Einstellung durchführen. Die Kerntemperatur wird ab 30°C angezeigt. 3. Ofenfunktion und gegebenenfalls Backofentemperatur einstellen.
Bedienen des Backofens Automatikprogramme Zusätzlich zu den Ofenfunktionen für die individuelle Einstellung von Back- und Bratvorgängen haben Sie die Möglichkeit, mit verschiedenen Automatikprogrammen zu arbeiten: 1. Fleischprogramme mit Gewichtsangabe (Menü OFENFUNKTIONEN) 2. Fleischprogramme mit Fleischspieß (Menü OFENFUNKTIONEN) 3. Automatikrezepte (Menü Optionen) Fleischprogramme mit Gewichtsangabe Die Fleischprogramme bieten optimale Einstellungen für die jeweilige Fleischart.
Bedienen des Backofens 3. Beim Fleischprogramm GEFLÜGEL bitte das Gargut wenden, wenn ein Signal ertönt und in der Textzeile der Hinweis FLEISCH WENDEN steht. Nach Ablauf aller Fleischprogramme ertönt ein Signal. FLEISCH WENDEN ý ý ý ýþ ýþ ý ý 280ûcþÝÞßàþ1ü2.55 ý ÒÕ í ý ý ý 00.2ü5 wm¸¹º»¼-+ Fleischprogramme mit Fleischspieß 3 1 Bei eingestecktem Fleischspieß bietet das Menü OFENFUNKTIONEN zusätzliche Fleischprogramme mit Fleischspieß an.
Bedienen des Backofens Optionen AUTOMATIKREZEPTE im Überblick ¸ AUTOMATIKREZEPTE ¹ REZEPTE MIT DAMPF REGENERIEREN ¹ w FRISCHES GEMÜSE m FORELLE GEDÜNSTET ¹ ZURÜCK REZEPTE SÜSS ¹ w m ZITRONENKUCHEN SCHWEDISCH.
Bedienen des Backofens 3 31 Verwenden Sie für die Kategorien REZEPTE MIT DAMPF, REZEPTE SÜSS und REZEPTE PIKANT die Rezeptvorschläge aus der Broschüre „Tabellen, Tipps und Rezepte“. Diese Funktion bietet optimale Einstellungen für das jeweilige Rezept.
3 Bedienen des Backofens REZEPTE MIT DAMPF, REZEPTE SÜSS und REZEPTE PIKANT Für REZEPTE MIT DAMPF: Die im Rezept angegebene Wassermenge in die Wasserschublade einfüllen. Rezept auswählen _____ 1. Mit der Taste OPTION in das AUTOMATIKREZEPTE Menü Optionen wechseln. ý ý ý ý ý 280ûcþ ýþ ýþ ý ý þüþ1ü2.2ü8 ý ý ý ý 01.5ü5 wm¸P¹º»¼-+ 2. Mit der Taste OK in das Menü AUTOMATIKREZEPTE wechseln. _____ REZEPTE MIT DAMPF ý ý ý 280ûcþ ýþ ýþ ý ý þüþ1ü2.2ü8 ý ý ý ý ý ý 01.5ü5 wm¸¹Pº»¼-+ 3.
Bedienen des Backofens 33 _______ 6. Nach Ablauf der Gardauer ertönt ZWIEBELKUCHEN ein Signal. í ý ý ý ý ýþ ýþ ý ý ý ý – In der Zeit-Anzeige blinkt 280ûcþ þüþ1ü3.1ü5 ý 00.0ü0 „00:00“ und das Symbol . – Die Backofenbeheizung schaltet wm¸¹º»¼-+ sich ab. 7. Durch Drücken einer beliebigen Taste kann das Signal abgestellt werden. Start verschieben Der Programmablauf kann auch zu einem späteren Zeitpunkt automatisch gestartet werden (siehe Uhrfunktionen ENDE ).
Bedienen des Backofens REZEPTE SPEZIAL 1. Mit der Taste OPTION in das Menü Optionen wechseln. 2. Mit der Taste OK in das Menü AUTOMATIKREZEPTE wechseln. 3. Mit den Richtungstasten bzw. die Rezeptkategorie REZEPTE SPEZIAL wählen. 4. Mit der Taste OK in das Menü REZEPTE SPEZIAL wechseln. _____ REZEPTE SPEZIAL ý ý ý 280ûcþ ýþ ýþ ý ý þüþ1ü2.2ü0 ý ý ý ý ý ý 00.5ü4 wm¸¹Pº»¼-+ _______ 5. Mit den Richtungstasten bzw. FERTIGKUCHEN den gewünschten Menüpunkt ý ý ý ý ý ýþ ýþ ý ý auswählen.
Bedienen des Backofens 35 SPEICHERMENÜ Mit dieser Funktion können Sie die optimalen Einstellungen für eigene Rezepte speichern. Die ersten drei „Eigenen Rezepte“ sind direkt im Menü Ofenfunktionen wieder abrufbar. Es stehen je 10 Speicherplätze für Rezepte und für Rezepte mit vorgegebener Fleischspieß-Kerntemperatur zur Verfügung. Einstellungen für „Eigene Rezepte“ speichern Einstellungen für ein bekanntes Rezept speichern 1. Ofenfunktion und Temperatur wählen. wech2.
3 3 Bedienen des Backofens 7. Mit der Taste bzw. die Schreibmarke nach rechts bzw. links bewegen. Der nächste Buchstabe blinkt und kann angepasst werden usw. So können Sie den Namen Ihres „Eigenen Rezeptes“ schreiben. PAPAS PIZZA _ ý ý ý 280ûcþ ýþ ýþ ý ý þüþ1ü2.2ü8 ý ý ý ý ý ý 88.8ú9 wm¸¹º»¼-+P Es stehen 18 Eingabefelder zur Verfügung. Nach Beendigung des Schreibvorganges die Taste OK lange drücken. GESPEICHERT wird angezeigt.
Bedienen des Backofens 37 EINSTELLUNGEN 3 Unabhängig von der jeweiligen Anwendung im Backofen können Sie verschiedene Grundeinstellungen verändern. Diese bleiben dauerhaft eingestellt, bis sie wieder verändert werden. HEAT+HOLD MENÜ – HEAT+HOLD EIN Die Funktion Heat+Hold wird nach Ablauf einer eingestellten Dauer oder Endezeit im Menü Auswahl angeboten und kann aktiviert werden. – HEAT+HOLD AUS Die Funktion Heat+Hold wird nicht im Menü Auswahl angeboten. ZEITVERLÄNGERUNG – ZEITVERLÄNGER.
Bedienen des Backofens SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU – DEUTSCH – ... Zum Einstellen der Sprache im Display. WERKSEINSTELLUNGEN – ZURÜCKSETZEN 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Zum Zurücksetzen aller Einstellungen in den Auslieferungszustand. Anpassen von EINSTELLUNGEN Mit der Taste OPTION das Menü Optionen öffnen. Mit den Richtungstasten bzw. den Menüpunkt EINSTELLUNGEN auswählen. Mit der Taste OK in das Menü EINSTELLUNGEN wechseln. Mit den Richtungstasten bzw.
Bedienen des Backofens 39 Benutzen der EINSTELLUNGEN im Alltag Heat+Hold Die Funktion Heat+Hold hält Ihr zubereitetes Gericht für 30 Minuten warm, nachdem der Back- bzw. Bratvorgang beendet ist. Dies ist zum Beispiel hilfreich, wenn sich ihre Gäste verspäten. Voraussetzung für Heat+Hold: • Gesetzte Temperatur ist über 80°C • Festgesetzte Dauer Heat+Hold einschalten 1. Ofen-Funktion, Fleischprogramm oder Automatikprogrammwählen. 2. Gegebenenfalls Dauer oder Kerntemperatur einstellen. 3.
3 1 3 3 Die Einstellungen der Backofen-Funktion mit der neuen Dauer werden angezeigt. Die weitere Vorgehensweise ist entsprechend einer normalen Backofen-Funktion. Die ZEITVERLÄNGERUNG kann immer wieder eingestellt werden. Vorheizen mit der Funktion SCHNELLHEIZEN Nach Anwählen einer Ofenfunktion kann durch die Zusatzfunktion SCHNELLHEIZEN die Vorheizzeit verkürzt werden.
Bedienen des Backofens 41 Uhr-Funktionen 2 3 KURZZEIT Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. DAUER Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. ENDE Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll. TAGESZEIT Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe Kapitel Vor dem ersten Gebrauch).
Bedienen des Backofens KURZZEIT 1. Taste AUSWAHL so oft drücken, bis KURZZEIT und das Symbol angezeigt werden. __ ý ý ý 888ûcþ ýþ ýþ ý KURZZEIT ý þüþ1ü4.3ü5 ý ý ý ý ñ ý 00.0ü0 wm¸¹º»¼P-+ 2. Mit der Taste bzw. die gewünschte Kurzzeit einstellen (max. 99 Minuten). __ ý ý ý 888ûcþ ýþ ýþ ý KURZZEIT ý þüþ1ü4.3ü5 ý ý ý ý ñ ý 03.5ü0 wm¸¹º»¼-P+P Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die verbleibende Zeit. OFENFUNKTIONEN und das Symbol werden im Display angezeigt.
Bedienen des Backofens DAUER 1. Ofenfunktion und Temperatur wählen. 2. Taste AUSWAHL so oft drücken, bis DAUER und das Symbol angezeigt werden. 43 ___ ý ý ý 200ûcþ ýþ ýþ ý ý þüþ1ü4.3ü5 ý DAUER ý í ý ý ý 00.0ü0 wm¸¹º»¼P-+ 3. Mit der Taste bzw. die gewünschte Gardauer einstellen. ___ ý ý ý 200ûcþ ýþ ýþ ý ý þüþ1ü4.3ü5 ý DAUER ý í ý ý ý 00.3ü0 wm¸¹º»¼-P+P Nach ca. 5 Sekunden wird die verbleibende Gardauer angezeigt. Das Symbol leuchtet. OBER-/UNTERHITZE ý ý ý ýþ ýþ ý ý 200ûcþÝÜÜÜþ1ü4.
Bedienen des Backofens ENDE 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Taste AUSWAHL so oft drücken, bis ENDE und das Symbol angezeigt werden. ý ý ý 200ûcþ ___ ýþ ýþ ý ý þüþ1ü4.3ü5 ý ENDE ý ýî ý ý 14.3ü5 wm¸¹º»¼P-+ 3. Mit der Taste bzw. die gewünschte Abschaltzeit einstellen. ___ ý ý ý 200ûcþ ýþ ýþ ý ý þüþ1ü4.3ü5 ý ENDE ý ýî ý ý 15.2ü5 wm¸¹º»¼-P+P Nach ca. 5 Sekunden wird die Abschaltzeit angezeigt. Das Symbol leuchtet. OBER-/UNTERHITZE ý ý ý ýþ ýþ ý ý 200ûcþÝÜÜÜþ1ü4.
Bedienen des Backofens 3 DAUER und ENDE kombiniert DAUER und ENDE können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Mit der Funktion DAUER die Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt, z. B.: 1 Stunde. ___ ý ý ý 200ûcþ DAUER ýþ ýþ ý ý þüþ1ü2.0ü5 ý ý í ý ý ý 01.0ü0 wm¸¹º»¼-+ 3.
Bedienen des Backofens Zusatz-Funktionen KINDERSICHERUNG des Backofens Sobald die KINDERSICHERUNG eingeschaltet ist, kann das Gerät nicht mehr in Betrieb genommen werden. KINDERSICHERUNG einschalten 1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste EIN/AUS einschalten. Es darf keine Ofenfunktion gewählt sein. 2. Tasten AUSWAHL und gleichzeitig so lange berühren, bis in der Anzeige KINDERSICHERUNG erscheint. Die KINDERSICHERUNG ist jetzt in Betrieb. KINDERSICHERUNG ý ý ý 280ûcþ ýþ ýþ ý ý þüþ1ü2.
Bedienen des Backofens 47 TASTENSPERRE Zum Sichern aller eingestellten Ofenfunktionen vor versehentlichem Verstellen. TASTENSPERRE einschalten 1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste EIN/AUS einschalten. 2. Ofenfunktion wählen. TASTENSPERRE 3. Tasten AUSWAHL und ý ý ý ý ý ýþ ýþ ý ý gleichzeitig so lange berühren, bis ý ý 200ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü8 ý 00.0ü5 in der Anzeige TASTENSPERRE erscheint. wm¸¹º»¼P-P+ Die TASTENSPERRE ist jetzt in Betrieb. TASTENSPERRE ausschalten • Tasten AUSWAHL und gleichzeitig für ca.
Reinigung und Pflege Reinigung und Pflege 1 Warnung: Vor der Reinigung das Gerät abschalten und abkühlen lassen. Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht mit Dampfstrahlen oder Hochdruckreinigern reinigen. Achtung: Keine ätzenden Reinigungmittel, scharfe Gegenstände oder Fleckenentferner benutzen. Die Glasbackofentür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern reinigen, die die Oberfläche zerkratzen können. Das Glas kann dadurch zerspringen.
Reinigung und Pflege 49 Backofendecke mit katalytischer Reinigungshilfe 1 3 1 (rauhe, poröse Oberfläche) Die Backofendecke ist mit einer katalytischen Reinigungshilfe ausgerüstet, die im Bereich von über 200°C kleinere Verschmutzungen verbrennt. Beachten Sie die folgenden Hinweise für eine optimale Funktion der Reinigungshilfe. Achtung: Keine kratzenden und scheuernden Putzmittel, Backofensprays oder Stahlwatte, keine Seife oder andere Reinigungsmittel verwenden.
Reinigung und Pflege DAMPFREINIGUNG 1. Wasser (ca. 150ml) und 1 EL Essig direkt in den Dampferzeuger einfüllen. 2. Mit der Taste OPTION in das Menü Optionen wechseln _____ AUTOMATIKREZEPTE ý ý ý 888ûcþ ýþ ýþ ý ý þüþ1ü5.0ü5 ý ý ý ý ý ý 88.8ú8 wm¸P¹º»¼-+ 3. Mit den Richtungstasten bzw. den Menüpunkt REINIGEN auswählen. _____ REINIGEN ý ý ý 888ûcþ ýþ ýþ ý ý þüþ1ü5.0ü5 ý ý ý ý ý ý 00.1û5 wPmP¸¹º»¼-+ 4. Mit der Taste OK 3 bestätigen.
Reinigung und Pflege 51 Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen 1. Schraube lösen. 2. Gitter zur Seite ziehen (1). 3. Gitter aus der hinteren Aufhängung herausheben (2). 3 Zum Entfernen und Einsetzen des rechten Gitters die Abdeckung der FleischspießBuchse öffnen.
Reinigung und Pflege Einschubgitter einsetzen 1. Gitter in die hintere Aufhängung einsetzen und seitlich an das Gewinde andrücken (1). 2. Schraube aufsetzen und festdrehen (2).
Reinigung und Pflege 53 Dampferzeugungssystem 1 Achtung: Den Dampferzeuger nach jeder Benutzung trocken reiben. Wasser mit einem Schwamm aufsaugen. 3 1 Eventuelle Kalkrückstände am besten mit Essigwasser beseitigen. 1. 2. 3. 4. 5. Achtung: Durch chemische Entkalkungsmittel können Schäden am Email des Backofens entstehen. Bitte unbedingt die Herstellerangaben beachten! Wasserschublade und Dampferzeuger Essigwasser (ca. 250 ml) über die Wasserschublade in den Dampf-erzeuger einfüllen. Ca.
Reinigung und Pflege Backofen-Beleuchtung 1 3 Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: • Backofen ausschalten. • Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Hintere Backofenlampe austauschen/ Glasabdeckung reinigen 1. Glasabdeckung durch Drehen nach links abnehmen. 2. Dichtungsscheiben und Metallring entfernen und Glasabdeckung reinigen. 3.
Reinigung und Pflege 1. 2. 3. 4. Seitliche Backofenlampe austauschen/ Glasabdeckung reinigen Linkes Einschubgitter abnehmen. Schrauben der Metallabdeckung mit Hilfe eines Kreuzschlitz-Schraubendrehers lösen. Metallabdeckung und Dichtung abnehmen und reinigen. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen. 5. Metallabdeckung und Dichtung wieder anbringen und Schrauben festziehen. 6. Einschubgitter einsetzen.
Reinigung und Pflege Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°). 3 4. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfassen und vom Backofen schräg nach oben wegziehen (Vorsicht: Schwer!).
Reinigung und Pflege Backofen-Tür einhängen 1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten. Die Aussparungen an der Unterseite der Backofen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen. Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten lassen. 2. Backofen-Tür vollständig öffnen. 3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 4. Backofen-Tür schließen.
Was tun, wenn … Was tun, wenn … Problem Der Backofen heizt nicht auf Mögliche Ursache Der Backofen ist nicht eingeschaltet Abhilfe Backofen einschalten Die Tageszeit ist nicht eingestellt Tageszeit einstellen Die erforderlichen Einstellungen sind nicht erfolgt Einstellungen nachprüfen Automatische Abschaltung des Backofens hat ausgelöst Siehe Automatische Abschaltung Die Sicherung in der Hausinstal- Sicherung überprüfen Sollten lation (Sicherungskasten) hat die Sicherungen mehrfach ausausgelöst
Entsorgung 59 Entsorgung 2 Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
Montageanweisung Montageanweisung 1 1 Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom Netz zu trennen.
Montageanweisung 61
Montageanweisung 315171726/02.
Montageanweisung 63
Montageanweisung
Montageanweisung 3,5x25 65
Stichwortverzeichnis Stichwortverzeichnis A Anzeigen Aufheizen Automatische Abschaltung Q 8 21 47 B Backblech Backofen Bedienen Lampe Zubehör Betriebsdauer-Anzeige 11, 22 15, 20 54 11 41 D Dampfgar-Funktionen Display Ein/Aus 24 37 E Einschubgitter Einstellungen 51 37 F Fehlercode Fettfilter Fettpfanne Fleischprogramme Fleischspieß Kerntemperatur 58 23 11, 22 28 11, 26, 29 26 G Glaskochgeschirr mit 2 Einsatzrosten 11 H Heat+Hold Heiz-Anzeige 39 21 K Kindersicherung 46 M Menü Ofenfunktion
Service 67 Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: – Modellbezeichnung – Produkt-Nummer (PNC) – Serien-Nummer (S-No.
315 8868 00-B-231107-02 Änderungen vorbehalten www.electrolux.com www.aeg.
