User manual

Bedienen des Backofens18
VITAL-DAMPF
1. Wasser (650 ml) nicht direkt in den Dampfer-
zeuger, sondern über die Wasserschublade in
der Bedienblende einfüllen.
Der Wasservorrat reicht für ca. 30-35 Minuten.
2. Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten.
3. Mit den Richtungstasten bzw.
die Ofenfunktion VITAL-DAMPF wäh-
len und mit der Taste bzw.
MINUS die gewünschte Tempera-
tur einstellen.
4. Mit der Taste AUSWAHL die Funkti-
on DAUER oder ENDE wählen
und mit der Taste bzw. MINUS
die gewünschte Gardauer bzw. Abschaltzeit einstellen.
Nach ca. 2 Minuten ist der erste Dampf sichtbar. Ein Signalton meldet, wenn die Gar-
temperatur von ca. 96°C erreicht ist.
Ein weiterer Signalton zeigt das Ende der Gardauer an.
5. Gerät mit der Taste EIN/AUS ausschalten.
Nach dem Abkühlen des Backofens das restliche Wasser mit einem Schwamm aus dem
Dampferzeuger aufsaugen und evtl. mit ein paar Tropfen Essig nachreiben.
Zum vollständigen Austrocknen Backofen-Tür offen lassen.
INTERVALL PLUS und INTERVALL- DAMPF
Der ständige Wechsel von Heißluft zu Dampf geschieht automatisch, bei INTERVALL
PLUS jedoch mit erhöhtem Dampfanteil.
1. Wasser nicht direkt in den Dampferzeuger, sondern über die Wasserschublade in der
Bedienblende einfüllen.
2. Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten.
3. Mit den Richtungstasten bzw.
die Ofenfunktion INTERVALL PLUS oder
INTERVALL- DAMPF wählen und mit
der Taste bzw. MINUS die ge-
wünschte Temperatur einstellen.
4. Mit der Taste AUSWAHL die Funkti-
on DAUER oder ENDE wählen
und mit der Taste bzw. MINUS
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VITAL-DAMPF
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INTERVALL PLUS
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