User manual

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet42
Taulukko Paistomittari
Kypsennettävä ruoka Lihan sisälämpötila
Naudanliha
Paahtopaisti tai file, sisältä punainen
sisältä punertava (medium)
kypsä
4550 °C
6065 °C
7580 °C
Porsaanliha
Porsaanlapa, kinkku, niska 8082 °C
Kyljys (selkä, kassler 7580 °C
Lihamureke 7580 °C
Vasikanliha
Vasikanpaisti 7580 °C
Vasikanpotka 8590 °C
Lammas
Lampaanviulu 8085 °C
Lampaanselkä 8085 °C
Lammaspaisti, lampaanviulu 7580 °C
Riista
Jäniksenselkä 7075 °C
Jäniksenkoivet, reidet 7075 °C
Jänis, kokonainen 7075 °C
Kauriin, saksanhirven selkä 7075 °C
Kauriin, saksanhirven reisi 7075 °C