User manual

Anvendelser, tabeller og tips32
Bagetabel
Bagning på én rille
Bagværkets
art
Ovnfunktion Rille
Temperatur
C
Tid
Ti.: Min.
Bagværk i form
Kager i randform eller bud
dingform
ProfiVarmluft 1 150160 0:501:10
Sandkager/tekager ProfiVarmluft 1 140160 1:101:30
Kage af sukkerbrødsdej ProfiVarmluft 1 140 0:250:40
Kage af sukkerbrødsdej Over/undervarme 1 160 0:250:40
Mørdejsbund ProfiVarmluft 3 170180
1)
0:100:25
Sukkerdejsbund ProfiVarmluft 3 150170 0:200:25
Æbletærte, lukket Over/undervarme 1 170190 0:501:00
Apple pie (2forme 20cm
diameter, på skrå i ovnen)
ProfiVarmluft 1 160 1:101:30
Apple pie (2forme 20cm
diameter, på skrå i ovnen)
Over/undervarme 1 180 1:101:30
Madtærte m. krydderi (f.eks.
quiche lorraine)
ProfiVarmluft 1 160180 0:301:10
Ostetærte Over/undervarme 1 170190 1:001:30
Bagværk på plade
Gærfletning/krans Over/undervarme 3 170190 0:300:40
Tysk julestollen Over/undervarme 3 160180
1)
0:401:00
Brød (rugbrød)
 først
 så
Over/undervarme 1
230
1)
160180
0:25
0:301:00
Vandbakkelser/eclairs Over/undervarme 3 160170
1)
0:150:30
Roulade Over/undervarme 3 180200
1)
0:100:20
Kager med tørt drys ProfiVarmluft 3 150160 0:200:40
Nøddekager m. smør og suk
ker
Over/undervarme 3 190210
1)
0:150:30
Frugtkager (på gærdej/suk
kerbrødsdej)
2)
ProfiVarmluft 3 150 0:350:50
Frugtkager (på gærdej/suk
kerbrødsdej)
2)
Over/undervarme 3 170 0:350:50
Frugtkager på mørdejsbund ProfiVarmluft 3 160170 0:401:20
Kager bagt på plade med
blødt fyld (f.eks. kvark, fløde,
bistik)
Over/undervarme 3 160180
1)
0:401:20