User manual
Betjening af ovnen16
Ovnfunktioner
Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:
Ovnfunktion Anvendelse Varmelegeme/blæser
ProfiVarmluft Til bagning i op til tre lag ad gangen.
Ovntemperaturen indstilles 2040 °C
lavere end ved over/undervarme.
Overvarme,
undervarme, varme
legeme i bagvæg,
blæser
Pizzatærte Til bagning i ét lag af retter, der skal
være ekstra brune og sprøde i bun
den.
Ovntemperaturen indstilles 2040 °C
lavere end ved over/undervarme.
Undervarme, varmele
geme i bagvæg, blæser
Lavtemperatursteg
ning
Til tilberedning af ekstra møre og safti
ge stege.
Overvarme,
undervarme, varme
legeme i bagvæg,
blæser
Over/undervarme Til bagning og stegning i ét lag. Overvarme,
undervarme
Infrathermgrill Til stegning af større kødstykker eller
fjerkræ i ét lag.
Funktionen egner sig også til gratine
ring og luning.
Grill, overvarme,
blæser
Dobbelt Grill Til grillning af flade madvarer i større
mængder og til ristning.
Grill, overvarme
Grill Til grillning af flade madvarer, der
placeres midt på risten, og til rist
ning.
Grill
Holde varm Til at holde retter varme. Overvarme,
undervarme
Optøning Til blødgøring og optøning af for ek
sempel kager, smør, brød, frugt eller
andre dybfrosne madvarer
Blæser
Undervarme Til færdigbagning af kager med
sprød bund.
Undervarme
Pyrolyse Til pyrolytisk selvrensning af bageovn.
Samtidig bliver fastsiddende snavs i
ovnen brændt og kan tørres af, når ov
nen er kølet af. Ovnen bliver opvarmet
til ca. 500 °C.
Overvarme,
undervarme, grill,
blæser