User manual

37
Hedelmäkakku
(hiivataikinasta/notkeas-
ta taikinasta)
2)
Profi-kiertoilma 3 150 0:35-0:50
Hedelmäkakku
(hiivataikinasta/notkeas-
ta taikinasta)
2)
Ylä-/alalämpö 3 170 0:35-0:50
Murotaikinapohjainen
hedelmäkakku
Profi-kiertoilma 3 160-170 0:40-1:20
Pellillä paistetut leivon-
naiset, arka täyte (esim.
rahka, kerma, hunajakak-
ku)
Ylä-/alalämpö 3 160-180
1)
0:40-1:20
Pizza (runsaasti täytet-
tä)
2
Profi-kiertoilma 1 180-200
1)
0:30-1:00
Pizza (ohut) Profi-kiertoilma 1 200-220
1)
0:10-0:25
Pitaleipä Profi-kiertoilma 1 200-220 0:08-0:15
Piirakka (Sveitsi) Profi-kiertoilma 1 180-200 0:35-0:50
Pikkuleivät
Murotaikinapikkuleivät Profi-kiertoilma 3 150-160 0:06-0:20
Pursotetut pikkuleivät Profi-kiertoilma 3 140 0:20-0:30
Pursotetut pikkuleivät Ylä-/alalämpö 3 160
1)
0:20-0:30
Vatkatusta taikinasta val-
mistetut pikkuleivät
Profi-kiertoilma 3 150-160 0:15-0:20
Munavaahtoleivokset,
marengit
Profi-kiertoilma 3 80-100 2:00-2:30
Mantelitortut Profi-kiertoilma 3 100-120 0:30-0:60
Pienet hiivataikinaleivon-
naiset
Profi-kiertoilma 3 150-160 0:20-0:40
Pienet voitaikinaleivon-
naiset
Profi-kiertoilma 3 170-180
)
0:20-0:30
Sämpylät Profi-kiertoilma 3 160
1)
0:20-0:35
Sämpylät Ylä-/alalämpö 3 180
1)
0:20-0:35
Pienet kakut (20kpl/pelti) Profi-kiertoilma 3 140
1)
0:20-0:30
Pienet kakut (20kpl/pelti) Ylä-/alalämpö 3 170
1)
0:20-0:30
1) Esilämmitä uuni
Leivonnaisen
laji
Uunin toiminto
Kanna-
tintaso
Lämpötila
°C
Aika
Tuntia
Min.
2) Käytä rasvankeruupeltiä tai rasvapannua.