User manual

BRUKSANVISNING

Ugnssteka med köttermometern

Allmänt om användning av köttermometern

Köttermometern mäter temperaturen inuti köttet. När köttermometern

används stängs ugnen av automatiskt när den angivna kärntemperatu-

ren är uppnådd, oberoende av köttets vikt. Köttermometern lämpar

sig speciellt bra för tillagning av stekar vilkas kärntemperatur inte får

överstiga ett visst värde, t ex rostbiff.

 1. Köttermometern ska stickas in från sidan till mitten av köttet. Obser-

vera följande:

• Köttermometern ska alltid stickas in ända till greppet.

• Spetsen ska befinna sig i mitten av steken.

• Det får inte finnas fett eller ben i närheten av spetsen.

• Även när det gäller fågel ska köttermometern om möjligt inte beröra

några ben.

2. Stick in köttermometerns kontakt i uttaget i ugnsutrymmet. Köttermo-

meter-funktionen aktiveras.

Symbolen köttermometer P lyser i klockautomatikens fönster.

3. Stäng ugnsluckan.

4. Välj en ugnsfunktion med vredet „Ugnsfunktioner“.

Ställ in önskad temperatur med vredet „Temperaturval“.

5. Ställ in önskad kärntemperatur på klockautomatiken (se Klockautoma-

tik, Ställa in kärntemperatur sida 22).