User manual

BRUKSANVISNING
37
Köttslag Mängd Över-/under-
värme
Multi-varmluft Tid
Vikt Nivå
ner-
ifrån
Temp.
i °C
Nivå
ner-
ifrån
Temp.
i °C
tim:/min
Vilt
Rådjurs-/hjort-
sadel
1,5 - 2 kg 4 180 - 200 4 150 - 160 1:20 - 1:30
Rådjurs-/hjort-
stek
1,5 - 2 kg 4 180 - 200 3 150 - 160 1:75 - 1:50
Fågel
Fågel, delar
4 - 6 st
vardera
200 -
250 g
4 220 - 250 3 180 - 190 0:40 - 0:50
Halv kyckling
4 - 6 st
vardera
400 -
500 g
4 200 - 220 3 180 - 190 0:40 - 0:50
Kyckling,
gödkyckling
1 - 1,5 kg 3 200 - 220 3 180 - 190 0:45 - 1:20
Anka
1,5 - 2 kg 3 180 - 200 3 160 - 170 1:00 - 1:50
Gås
3,5 - 5 kg 2 180 - 190 3 160 - 170 2:30 - 3:00
Kalkon
2,5 -
3,5 kg
(4 - 7 kg)
2
2
200 - 220
170 - 180
2
2
160 - 170
140 - 160
1:30 - 2:00
2:30 - 3:40
Fisk (bräserad)
Hel fisk
1 - 4 kg 3 180 - 200 3 160 - 170 0:45 - 2:00