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INSTRUCCIONES DE EMPLEO
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Sugerencias para hornear
Sugerencia
Para saber si el pastel está
bien horneado
Pinche con un palillo la parte más sobresaliente del
pastel. Si no quedan restos de pasta pegados al palillo,
puede usted apagar el horno y aprovechar el calor
residual.
El pastel se desmorona
(se torna pastoso, terroso, con
estrías de agua)
Comprobar la receta. Utilizar menos líquido la
próxima vez. Observar los tiempos prescritos, sobre-
todo si se emplean electrodomésticos culinarios.
El pastel está muy claro por su
parte inferior
Escoja la próxima vez un molde oscuro o coloque el
pastel en el nivel inmediato inferior.
Pastel con relleno jugoso/
pastel de cocción incompleta,
de color marrón irregular
Seleccione la próxima vez una temperatura más baja
y alargue el tiempo de horneado.










