User manual

33
Îïøòå íàïîìåíå
• Óëîæèòè ïëåõ ñà çàêîøåœåì îêðåíóòèì íàïðåä!
• Ìîæåòå ñà Ãîðœè ãðåjà÷/äîœè ãðåjà÷ èëè Ïðîôè âðóž
âàçäóõ äà ïå÷åòå èñòîâðåìåíî è äâå ìîäëå ¼åäíå ïîðåä
äðóãå íà ðåøåòêè. Âðåìå ïå÷åœà ñå ïðè òîìå ïðîäóæàâà ñàìî
íåçíàòíî.
3 Êîä óïîòðåáå äóáîêî çàìðçíóòå õðàíå ìîæå äîžè êîä ïå÷åœà
äî èçîáëè÷åœà óíåòèõ ïëåõîâà çà ïå÷åœå. Òî òðåáà äîâåñòè ó
âåçó ñà âåëèêîì òåìïåðàòóðíîì ðàçëèêîì èçìå˜ó äóáîêî
çàìðçíóòå õðàíå è òåìïåðàòóðå ïåžíèöå. Ïîøòî ñå ïëåõîâè
îõëàäå èçîáëè÷åœà žå íåñòàòè.
Íàïîìåíå óç òàáåëå ïå÷åœà
Ó òàáåëàìà žåòå ïðîíàžè ïîäàòêå î òåìïåðàòóðàìà, âðåìåíó
ïå÷åœà è êóâàœà è íèâîèìà ïîëèöà ó ïåžíèöè, êî¼è ñó íåîïõîäíè
çà èçáîð ¼åëà.
• Òåìïåðàòóðå è âðåìåíà ïå÷åœà ñó îðè¼åíòàöèîíå âðåäíîñòè,
ïîøòî çàâèñå îä ñàñòàâà òåñòà, êîëè÷èíå è ìîäëå çà ïå÷åœå.
• Ïðåïîðó÷ó¼åìî äà ñå êîä ïðâîã êîðèøžåœà ïîäåñè íèæà
âðåäíîñò òåìïåðàòóðå à òåê ó ñëó÷à¼ó ïîòðåáå, íà ïð. àêî ñå
æåëè ïîñòèçàœå ¼à÷å ñìå˜å áî¼å, èëè àêî âðåìå ïå÷åœà òðà¼å
ñóâèøå äóãî, îíäà òðåáà èçàáðàòè âåžó òåìïåðàòóðó.
• Óêîëèêî íå ìîæåòå äà ïðîíà˜åòå çà ñâî¼ ðåöåïò êîíêðåòíå
ïîäàòêå, îðè¼åíòèøèòå ñå íà íåêî ñëè÷íî ïåöèâî.
• Êîä ïå÷åœà êîëà÷à ó ïëåõîâèìà çà ïå÷åœå èëè ó ìîäëàìà íà
âèøå íèâîà âðåìå ïå÷åœà ìîæå äà áóäå äóæå çà 10-
15 ìèíóòà.
• Âëàæíà ïåöèâà (íà ïð. ïèöå, âîžíè êîëà÷è, èòä.) ïðèïðåìà¼ó ñå
íà ¼åäíîì íèâîó.
• Âèñèíñêå ðàçëèêå ïåöèâà ìîãó íà ïî÷åòêó ïðîöåñà ïå÷åœà äà
äîâåäó äî ðàçëè÷èòîã äîáè¼àœà ñìå˜å áî¼å. Ó òîì ñëó÷à¼ó
íåìî¼òå ìåœàòè, ìîëèìî Âàñ, ïîäåøåíó òåìïåðàòóðó.
Ðàçëèêå ó èíòåíçèòåòó ñìå˜å áî¼å èç¼åäíà÷èžå ñå ó òîêó
ïðîöåñà ïå÷åœà.
2 Êîä äóæèõ âðåìåíà ïå÷åœà ìîæåòå ïåžíèöó äà èñêšó÷èòå îêî
10 ìèíóòà ïðå êðà¼à âðåìåíà ïå÷åœà, äà áè ñå èñêîðèñòèëà
ïðåîñòàëà òîïëîòà.
Òàáåëå âàæå, óêîëèêî äðóãà÷è¼å íè¼å íàâåäåíî, çà óíîøåœå
õðàíå ó õëàäíó ïåžíèöó.