User manual

Použití, tabulky a tipy32
Tabulka peèení
Peèení na jedné úrovni
Druh
peèiva
Funkce trouby
Úroveò
drážek
Teplota
°C
Doba
hod.: min.
Peèivo ve formì
Bábovka apod. Horkovzdušná
trouba s
kruhovým
topným tìlesem
1 150-160 0:50-1:10
Linecký koláè/královská
bábovka
Horkovzdušná
trouba s
kruhovým
topným tìlesem
1 140-160 1:10-1:30
Piškotový dort Horkovzdušná
trouba s
kruhovým
topným tìlesem
1 140 0:25-0:40
Piškotový dort Horní/dolní
topné tìleso
1 160 0:25-0:40
Dortový korpus, køehké
tìsto
Horkovzdušná
trouba s
kruhovým
topným tìlesem
3 170-180
1)
0:10-0:25
Dortový korpus, tøené tìsto Horkovzdušná
trouba s
kruhovým
topným tìlesem
3 150-170 0:20-0:25
Jablkový dort, s horní
vrstvou
Horní/dolní
topné tìleso
1 170-190 0:50-1:00
Jablkový koláè (2formy
Ø20cm, pøíènì pøekládaný)
Horkovzdušná
trouba s
kruhovým
topným tìlesem
1 160 1:10-1:30
Jablkový koláè (2formy
Ø20cm, pøíènì pøekládaný)
Horní/dolní
topné tìleso
1 180 1:10-1:30
Pikantní dort (napø. Quiche
Lorraine)
Horkovzdušná
trouba s
kruhovým
topným tìlesem
1 160-180 0:30-1:10
Sýrový dort Horní/dolní
topné tìleso
1 170-190 1:00-1:30