User manual

23Användningsområden, tabeller och tips
Tabell djupfrysta färdigrätter
Stekning
Ugnsfunktion: Över-/undervärme eller Gratinering
Stekkärl
• Alla värmebeständiga kärl går att använda till stekning (följ tillverkarens anvisningar!).
• Stora stekar kan Du steka direkt i långpannan eller på gallret med långpanna un-
der.
• Vi rekommenderar att steka alla magra typer av kött i en stekgryta med lock. Köttet
blir då saftigare.
• Alla typer av kött, som skall ha en stekyta, kan stekas i en stekgryta utan lock.
3 Anvisningar för stektabellen
Angivelserna i följande tabell är riktvärden.
• Vi rekommenderar att kött och fisk som steks i ugnen väger minst 1kg.
• För att förhindra att köttsaft bränner fast, rekommenderar vi att lite vätska tillsätts i
stekkärlet.
• Vänd steken vid behov (efter ½ - 2/3 av stektiden).
• Ös stora stekar och fåglar flera gånger under stektiden med steksky. Därigenom blir
stekresultatet bättre.
• Stäng av ugnen ca 10 minuter före stektidens slut, för att utnyttja eftervärmen.
Söta puddingar Över-/undervärme 1 180-200 0:40-0:60
Fiskpudding Över-/undervärme 1 180-200 0:30-1:00
Fyllda grönsaker Varmluft 1 160-170 0:30-1:00
1) Förvärm ugnen
Maträtt Ugnsfunktion Nivå
Temperatur
°C
Tid
Djupfryst pizza Över-/undervärme 3
enligt tillverka-
rens anvisning
enligt tillverka-
rens anvisning
Pommes frites
1)
(500 g)
1) Anmärkning: Vänd pommes frites 2 till 3 gånger
Varmluft 3 200-220°C
enligt tillverka-
rens anvisning
Baguetter Över-/undervärme 3
enligt tillverka-
rens anvisning
enligt tillverka-
rens anvisning
Fruktkaka Över-/undervärme 3
enligt tillverka-
rens anvisning
enligt tillverka-
rens anvisning
Maträttt Ugnsfunktion Nivå
Temperatur
°C
Tid
tim: min