User manual

Type bakverk Ovnsfunksjon Nivå Temperatur (°C) Tid (t:min)
Små kaker (20 stk./ste-
kebrett)
1)
VARMLUFT 3 140 0:20 - 0:30
Små kaker (20 stk./ste-
kebrett)
1)
OVER-/UNDER-
VARME
3 170 0:20 - 0:30
1) Forvarm stekeovnen
Steke på flere enn ett nivå - kaker/småkaker/brød på stekebrett
Type bakverk
Varmluft
2 nivåer
Varmluft
3 nivåer
Temperatur (°C)
Tid (t:min)
Vannbakkels / eclair
1)
1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60
Toscakake, tørr 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60
1) Forvarm stekeovnen
Steke på mer enn ett nivå - kjeks/småkaker/rundstykker
Type bakverk
Varmluft
2 nivåer
Varmluft
3 nivåer
Temperatur (°C)
Tid (t:min)
Sandkaker 1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35
Sprutekaker 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60
Småkaker av sukker-
brøddeig
1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40
Småkaker av eggehvite,
marengs
1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50
Makroner 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20
Småkaker av gjærdeig 1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60
Småkaker av butterdeig
1)
1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50
Rundstykker 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45
Små kaker (20 stk./ste-
kebrett)
1)
1 /4 --- 140 0:25 - 0:40
1) Forvarm stekeovnen
Tabell for baking med vifte
Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke, finner du i listen over stekeovnsfunksjoner i kapitlet
om daglig bruk.
Type bakverk Ristnivå Temperatur °C Tid (min)
Pizza (tynn)
1)
1 180 - 200 20 - 30
Pizza (med mye fyll) 1 180 - 200 20 - 30
Terter 1 180 - 200 45 - 60
Spinatkake 1 160 - 180 45 - 60
14
Nyttige tips og råd