User manual

Anvendelser, tabeller og tips20
Bagetabel
Bagning på én rille
Bagværkets
art
Ovnfunktion Rille
Temperatur
C
Tid
Ti.: Min.
Bagværk i form
Formkage Varmluft 1 150-160 0:50-1:10
Sandkage Varmluft 1 140-160 1:10-1:30
Lagkagebunde i springform Varmluft 1 140 0:25-0:40
Lagkagebunde i springform Over-og Undervar-
me
1 160 0:25-0:40
Mørdejsbund til tærte Varmluft 3 170-180
1)
0:10-0:25
Lagkagebund i flad form Varmluft 3 150-170 0:20-0:25
Æbletærte lukket Over-og Undervar-
me
1 170-190 0:50-1:00
Æbletærte åben Varmluft 1 160 1:10-1:30
Æbletærte åben Over-og Undervar-
me
1 180 1:10-1:30
Tærter med mørdejsbund Varmluft 1 160-180 0:30-1:10
Kvargkage, forbagt mørdejs-
bund
Over-og Undervar-
me
1 170-190 1:00-1:30
Stort bagværk på bageplade
Kringle Over-og Undervar-
me
3 170-190 0:30-0:40
Franskbrød / grovbrød Over-og Undervar-
me
3 160-180
1)
0:40-1:00
Rugbrød
- først
- derefter
Over-og Undervar-
me
1
230
1)
160-180
0:25
0:30-1:00
Vandbakkelser Over-og Undervar-
me
3 180-200
1)
0:15-0:30
Roulade Over-og Undervar-
me
3 180-200
1)
0:10-0:20
Flûtes Varmluft 3 150-160 0:20-0:40
Kransekage Over-og Undervar-
me
3-4 190-210
1)
0:15-0:30
Gærdejsstænger med fyld Varmluft 3 150 0:35-0:50
Gærdejsstænger med fyld Over-og Undervar-
me
3 170 0:35-0:50
Mazarin Varmluft 3 160-170 0:40-1:20