User manual

Vildt

Madvare Kødets centrumtemperatur i °C

Hareryg 70 - 75

Harekølle, -underben 70 - 75

Helstegt hare 70 - 75

Dyre- eller hjorteryg 70 - 75

Dyre-/hjortekølle 70 - 75

Grillstegning

Brug altid grillfunktionen med den højeste temperaturindstilling

Ovndøren skal altid være lukket, når grillen er i brug

Inden grillstegning skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter.

• Sæt risten i den rille, der er anbefalet i grilltabellen.

• Sæt altid bradepanden i første rille, så den kan opsamle fedtet.

• Grillsteg kun flade stykker af kød eller fisk.

Du kan se, hvilken ovnfunktion du skal vælge, på listen over ovnfunktioner i afsnittet Daglig

brug.

Madvare, der grillste-

ges

Rille Aktuel tid

1. side 2. side

Burgere 4 8-10 min. 6-8 min.

Svinemørbrad 4 10-12 min. 6-10 min.

Medister, middagspøl-

ser

4 8-10 min. 6-8 min.

Tournedos, kalvesteaks 4 6-7 min 5-6 min.

Oksefilet, roastbeef

(ca. 1 kg)

3 10-12 min. 10-12 min.

Toastbrød

3 4-6 min. 3-5 min.

Toastbrød med pålæg 3 6-8 min. -------

1) Ingen forvarmning

Henkogning

• Brug kun standard-henkogningsglas af samme størrelse.

• Brug ikke glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser.

• Brug første rille fra neden.

• Brug bradepanden. Der kan højst stå seks 1 liter-glas i den.

• Fyld alle glassene lige meget, og spænd dem rigtigt til.

• Stil glassene i bradepanden, og sørg for, at de ikke rører hinanden.

• Hæld ca. 1/2 liter vand i den flade bradepande, så luften i ovnen er tilstrækkelig fugtig.

Nyttige oplysninger og råd