B4101-5 Instrukcja obs³ugi Piekarnik elektryczny do zabudowy
Spis treœci Dziêkujemy za wybranie jednego z naszych produktów o wysokiej jakoœci. Aby zapewniæ optymalne i prawid³owe dzia³anie Pañstwa urz¹dzenia prosimy o dok³adne przeczytanie niniejszej instrukcji obs³ugi. Pozwoli to Pañstwu na doskona³e i najbardziej wydajne kierowanie wszystkimi procesami. Zalecamy przechowywanie instrukcji obs³ugi w bezpiecznym miejscu, co pozwoli na korzystanie z niej równie¿ w przysz³oœci. Ponadto prosimy o przekazanie jej przysz³emu w³aœcicielowi urz¹dzenia.
Instrukcja obs³ugi 3 Instrukcja obs³ugi 1 Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa Bezpieczeñstwo urz¹dzeñ elektrycznych • Pod³¹czenie urz¹dzenia mo¿e wykonaæ tylko uprawniony specjalista. • W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ urz¹dzenia: wykrêciæ lub wy³¹czyæ bezpieczniki. • Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez specjalistê. Niefachowe naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne niebezpieczeñstwa. W przypadku koniecznoœci naprawy nale¿y zwróciæ siê do naszego serwisu lub do sprzedawcy.
Opis urz¹dzenia • Soki z owoców kapi¹ce na blachê do pieczenia pozostawiaj¹ plamy, które nie daj¹ siê usun¹æ. Do bardzo wilgotnych ciast nale¿y u¿ywaæ blachy uniwersalnej. • Nie obci¹¿aæ otwartych drzwi piekarnika. • Nigdy nie nale¿y wlewaæ wody bezpoœrednio do gor¹cego piekarnika . Powoduje to uszkodzenia emalii. • U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdziach szyby frontowej, mo¿e spowodowaæ pêkniêcie szk³a. • W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych palnych przedmiotów.
Opis urz¹dzenia 5 Panel steruj¹cy Lampka kontrolna pracy Lampka kontrolna temperatury Wyœwietlacz czasu Przycisk funkcji zegara Funkcje piekarnika Wybór temperatury Wyposa¿enie piekarnika Górna grza³ka i grza³ka grilla Oœwietlenie piekarnika Poziomy wsadu Filtr t³uszczowy Grza³ka tylnej œcianki Wentylator Dolna grza³ka Zespó³ wyjmowanych prowadnic
Opis urz¹dzenia Wewnêtrzna strona drzwiczek Po wewnêtrznej stronie drzwiczekpiekarnika przedstawiona zosta³a numeracja poziomówwsadu piekarnika. Poza tym znajdziecie tu Pañstwo krótk¹ informacjê dotycz¹c¹ funkcji piekarnika, zalecanych poziomów wsadu i temperatur do przygotowywania najbardziej typowych potraw. Akcesoria piekarnika Ruszt Do naczyñform do ciast, pieczenia i grillowania Blacha do pieczenia Do pieczenia ciast i placków. Brytfanna Do pieczenia lub jako blacha wy³apuj¹ca kapi¹cy t³uszcz.
Przed pierwszym u¿yciem 7 Przed pierwszym u¿yciem Ustawianie i zmiana czasu 3 Piekarnik pracuje po ustawieniu zegara. Po pod³¹czeniu do zasilania lub przerwie w dop³ywie energii lampka funkcji Czas dobowy pulsuje. 1. W celu zmiany ju¿ ustawionego czasu nale¿y przycisk Wybór wciskaæ kilka razy, a¿ lampka funkcji Czas dobowy bêdzie pulsowaæ. 2. Przyciskiem czas. lub ustawiæ aktualny Po ok. 5 sekundach lampka przestaje pulsowaæ i zegar wskazuje ustawiony czas. 3 Urz¹dzenie jest gotowe do pracy.
Obs³uga piekarnika 1. Prze³¹cznik funkcji piekarnika ustawiæ na Oœwietlenie . 2. Wszystkie elementy wyposa¿enia i zespó³ prowadnic nale¿y wyj¹æ i umyæ w gor¹cej wodzie. 3. Piekarnik umyæ ciep³¹ wod¹ z dodatkiem detergentu i osuszyæ. 4. Przedni¹ œciankê urz¹dzenia przetrzeæ wilgotn¹ szmatk¹. Obs³uga piekarnika 3 Piekarnik jest wyposa¿ony w wysuwany wy³¹cznik funkcji piekarnika i wybór temperatury. Aby pos³u¿yæ siê wy³¹cznikiem, nale¿y go nacisn¹æ. Wówczas wy³¹cznik wysuwa siê.
Obs³uga piekarnika 9 Funkcje - piekarnik Piekarnik jest wyposa¿ony w nastêpuj¹ce funkcje: Funkcja piekarnika Stosowanie Oœwietlenie Przy pomocy tej funkcji mo¿na oœwietliæ wnêtrze piekarnika np. do czyszczenia. Termoobieg Do pieczenia na maksymalnie trzech poziomach jednoczeœnie. Temperaturê piekarnika nale¿y ustawiæ 20-40 °C poni¿ej temperatury u¿ywanej przy nagrzewaniu górnym/dolnym.
Obs³uga piekarnika Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny 3 Zabezpieczenie przed wyjêciem i przechyleniem Wszystkie czêœci wsuwane posiadaj¹ zabezpieczenie przed wyjêciem w postaci ma³ego wybrzuszenia na prawej i lewej krawêdzi. Czêœci te zawsze nale¿y wk³adaæ do piekarnika w taki sposób, aby wybrzuszenie znajdowa³o siê w tyle we wnêtrzu urz¹dzenia. Wybrzuszenie to zabezpiecza wsuwane czêœci równie¿ przed przechyleniem.
Obs³uga piekarnika 11 Zak³adanie / wyjmowanie filtra t³uszczu Filtr t³uszczowy nale¿y zak³adaæ tylko do pieczenia, aby chroniæ grza³kê znajduj¹c¹ siê w tylnej œciance urz¹dzenia przed pryskaj¹cym t³uszczem. Zak³adanie filtra t³uszczowego Z³apaæ filtr za uchwyt i umieœciæ oba mocowania od góry ku do³owi w otworze na tylnej œcianie piekarnika (otwór wentylatora). Wyjmowanie filtra t³uszczowego Z³apaæ filtr za uchwyt i wyj¹æ z otworu, w kierunku ku górze.
Obs³uga piekarnika Czas dobowy Do ustawiania lub zmiany aktualnego czasu. (Patrz równie¿ rozdzia³ “Przed pierwszym u¿yciem”) 3 2 Wskazówki odnoœnie funkcji zegara • Po wybraniu funkcji przez ok. 5 sekund pulsuje odpowiadaj¹ca jej lampka kontrolna. W tym czasie mo¿na przy pomocy przycisku lub ustawiæ ¿¹dany czas. • Po ustawieniu ¿¹danego czasu przez ok. 5 sekund pulsuje lampka kontrolna funkcji. Nastêpnie lampka jest podœwietlona. Rozpoczyna siê odliczanie ustawionego czasu.
Obs³uga piekarnika 2. Przyciskiem lub ustawiæ ¿¹dany czas (maksymalnie 2 godziny 30 minut). Po ok. 5 sekundach a wyœwietlaczu pojawi siê pozosta³y czas. Lampka kontrolna funkcji Minutnik bêdzie podœwietlona. Po up³ywie ustawionego czasu lampka kontrolna funkcji pulsuje i na 2 minuty w³¹cza siê sygna³. Sygna³ mo¿na wy³¹czyæ naciskaj¹c dowolny przycisk. Czas trwania 1. Przycisk Wybór wcisn¹æ kilka razy, a¿ lampka kontrolna Czas trwania bêdzie pulsowaæ.
Obs³uga piekarnika 2. Przyciskiem gotowania. lub ustawiæ ¿¹dany czas Po ok. 5 sekundach wyœwietlacz prze³¹cza siê z powrotem na aktualny czas. Lampka kontrolna funkcji Czas trwania bêdzie podœwietlona. Po up³ywie ustawionego czasu lampka kontrolna funkcji pulsuje i przez 2 minuty rozlega siê sygna³. Piekarnik wy³¹cza siê automatycznie. 3. Sygna³ i program mo¿na wy³¹czyæ naciskaj¹c dowolny przycisk. Koniec 1. Przycisk Wybór wcisn¹æ kilka razy, a¿ lampka kontrolna Koniec bêdzie pulsowaæ.
Obs³uga piekarnika 2. Przyciskiem wy³¹czenia. lub 15 ustawiæ ¿¹dany czas Po ok. 5 sekundach wyœwietlacz prze³¹cza siê z powrotem na aktualny czas. Lampka kontrolna funkcji Koniec bêdzie podœwietlona. Po up³ywie ustawionego czasu lampka kontrolna funkcji pulsuje i przez 2 minuty rozlega siê sygna³. Piekarnik wy³¹cza siê automatycznie. 3. Sygna³ i programowanie mo¿na wy³¹czyæ naciskaj¹c dowolny przycisk.
Zastosowania, tabele i rady 2. Przy pomocy funkcji Koniec nale¿y ustawiæ godzinê, o której potrawa powinna byæ gotowa, tu godz. 14:05. Lampki kontrolne funkcji Czas trwania i Koniec s¹ podœwietlone, a na wyœwietlaczu pojawia siê aktualna godzina, tu: 12:05. Piekarnik w³¹czy siê automatycznie w wyznaczonym momencie, tu o godz. 13:05. Po up³ywie podanego czasu piekarnik wy³¹czy siê, tu o godz. 14:05.
Zastosowania, tabele i rady 17 1 forma do pieczenia: np. poziom 1 2 blachy do pieczenia: np. poziom 1 i 3 3 blachy do pieczenia: poziomy 1, 3 i 5 3 Wskazówki ogólne • Blachy do pieczenia umieszczaæ œciêt¹ krawêdzi¹ do przodu! • Przy stosowaniu funkcji Grzanie góra + dó³ lub Termoobieg mo¿na piec w dwóch formach równoczeœnie, u³o¿onych obok siebie na ruszcie. Czas pieczenia wyd³u¿a siê nieznacznie. Przy u¿ywaniu artyku³ów zamro¿onych blachy mog¹ siê odkszta³ciæ podczas pieczenia.
2 Zastosowania, tabele i rady • Ró¿nica w poziomach, na których pieczone s¹ potrawy, mo¿e spowodowaæ w pocz¹tkowym stadium pieczenia ró¿ne zarumienianie siê potraw. W takim przypadku nie nale¿y zmieniaæ ustawieñ temperatury. Ró¿nice w zarumienieniu ulegn¹ wyrównaniu w trakcie kontynuacji procesu pieczenia. • Nowy piekarnik mo¿e inaczej zachowywaæ siê podczas pieczenia/sma¿enia ni¿ dotychczas stosowane przez Pañstwa urz¹dzenie.
Zastosowania, tabele i rady Rodzaj wypieku Funkcje piekarnika 19 Poziom wsadu Temperatura °C Czas godz.: min.
Zastosowania, tabele i rady Rodzaj wypieku Funkcje piekarnika Poziom wsadu Temperatura °C Czas godz.: min.
Zastosowania, tabele i rady Rodzaj wypieku Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym Termoobieg 21 Temperatura ºC Czas Godz.: min.
Zastosowania, tabele i rady Tabela Pizza Poziomwsadu Temperatura °C Czas godz.: min.
Zastosowania, tabele i rady 23 Tabela mro¿onych dañ gotowych Poziom wsadu Temperatura °C CZAS Grzanie góra + dó³ 3 wed³ug zaleceñ producenta wed³ug zaleceñ producenta Frytki 1) (500 g) Termoobieg 3 200-220°C wed³ug zaleceñ producenta Bagietki Grzanie góra + dó³ 3 wed³ug zaleceñ producenta wed³ug zaleceñ producenta Placki owocowe Grzanie góra + dó³ 3 wed³ug zaleceñ producenta wed³ug zaleceñ producenta Produkt Pizza mro¿ona Funkcja piekarnika 1)Uwaga: Od czasu do czasu obracaæ frytki
Zastosowania, tabele i rady Tabela pieczenia Rodzaj miêsa Iloœæ Funkcje piekarnika Poziom wsadu Temperatura °C Czas godz.: min.
Zastosowania, tabele i rady Rodzaj miêsa Iloœæ Funkcje piekarnika 25 Poziom wsadu Temperatura °C Czas godz.: min.
Zastosowania, tabele i rady Tabela grillowania Produkt go grillowania Czas grillowania Poziom wsadu 1. Strona 2. Strona Zrazy 4 8-10 min. 6-8 min. Filet wieprzowy 4 10-12 min. 6-10 min. Pieczone kie³baski 4 8-10 min. 6-8 min. Steki z filetu wo³owego, steki cielêce 4 6-7 min. 5-6 min. Filet wo³owy, rostbef (ok. 1 kg) 3 10-12 min. 10-12 min. Chleb tostowy1) 3 4 -6 min. 3-5 min. Kanapki z chleba tostowego 3 6-8 min.
Zastosowania, tabele i rady 27 Suszenie Funkcja piekarnika Termoobieg • Nale¿y stosowaæ ruszty wy³o¿one pergaminem lub papierem do pieczenia. • Lepszy efekt osi¹ga siê wtedy, gdy po up³ywie po³owy czasu suszenia wy³¹czy siê piekarnik, otworzy go i zostawi na noc do wystygniêcia. • Dokoñczyæ suszenie nastêpnego dnia.
Czyszczenie i pielêgnacja Tabela pasteryzacji Podane czasy i temperatury zagotowywania s¹ wartoœciami orientacyjnymi Temperatura w°C Zagotowaæ do wrzenia w min. Gotowaæ nadal przy 100°C w min.
Czyszczenie i pielêgnacja 29 Wnêtrze piekarnika 3 1 Piekarnik nale¿y czyœciæ po ka¿dym u¿yciu. U³atwi to usuniêcie zabrudzeñ i zapobiega ich przywieraniu. 1. Do czyszczenia w³¹czyæ oœwietlenie piekarnika. 2. Piekarnik po ka¿dym u¿yciu umyæ œrodkiem czyszcz¹cym z detergentem i wytrzeæ do sucha. Trudne do usuniêcia zabrudzenia zlikwidowaæ specjalnym œrodkiem do czyszczenia piekarników.
3 Czyszczenie i pielêgnacja Zamontowaæ prowadnicê Wa¿ne! zaokr¹glone koñce dr¹¿ków prowadz¹cych musz¹ znajdowaæ siê z przodu! W celu zamontowania prowadnicy nale¿y zawiesiæ j¹ ponownie z ty³u (1), a nastêpnie wpi¹æ z przodu i docisn¹æ (2). Oœwietlenie piekarnika 1 3 Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo pora¿enia pr¹dem. Przed wymian¹ ¿arówki piekarnika: – Wy³¹czyæ piekarnik! – Wykrêciæ bezpieczniki ze skrzynki lub wy³¹czyæ.
Czyszczenie i pielêgnacja 31 Górna œciana piekarnika W celu ³atwiejszego czyszczenia górnej œciany piekarnika mo¿na zdemontowaæ górn¹ grza³kê. 1 1 Demonta¿ grza³ki Ostrze¿enie: Grza³kê mo¿na demontowaæ, gdy piekarnik jest wy³¹czony i nie ma niebezpieczeñstwa poparzenia! 1. Zdj¹æ boczn¹ prowadnicê listew. 2. Grza³kê chwyciæ od przodu i poci¹gn¹æ na zewn¹trz poprzez wyt³oczenie na wewnêtrznej œcianie piekarnika. 3. Grza³kê odchyliæ teraz w dó³.
Czyszczenie i pielêgnacja Drzwi piekarnika W celu ³atwiejszego wyczyszczenia wnêtrza piekarnika mo¿na zdj¹æ drzwi urz¹dzenia z zawiasów. Zdejmowanie drzwi piekarnika 1. Otworzyæ do koñca drzwi piekarnika. 2. Zacisk (A) na obu zawiasach nale¿y ca³kowicie otworzyæ. 3. Przymkn¹æ drzwi piekarnika do momentu pierwszego zatrzaœniêcia (ok. 45°). 3 4. Chwyciæ drzwi piekarnika obiema d³oñmi i poci¹gn¹æ w górê po skosie (Uwaga: Ciê¿kie!).
Czyszczenie i pielêgnacja Zawieszanie drzwi piekarnika 1. Chwyciæ drzwi piekarnika z obu stron i przytrzymaæ pod k¹tem ok. 45°. U³o¿yæ wg³êbienia znajduj¹ce siê w dolnej czêœci drzwi piekarnika na zawiasach urz¹dzenia. Wsun¹æ drzwi do do³u, a¿ do oporu. 2. Ca³kowicie otworzyæ drzwi urz¹dzenia. 3. Zacisk (A) na obu zawiasach zamkn¹æ w pierwotym po³o¿eniu. 4. Zamkn¹æ drzwi piekarnika.
Czyszczenie i pielêgnacja Szyby w drzwiach piekarnika 1 Drzwi piekarnika s¹ wyposa¿one w trzy szyby u³o¿one jedna za drug¹. Szyby wewnêtrzne mo¿na zdj¹æ do umycia. Uwaga! Silny nacisk, przede wszystkim na krawêdzie szyby przedniej, mo¿e doprowadziæ do pêkniêcia szk³a. Demonta¿ szyb w drzwiach piekarnika 1. Otworzyæ do koñca drzwi piekarnika. 2. Zacisk (A) na obu zawiasach nale¿y ca³kowicie otworzyæ. 3. Przymkn¹æ drzwi piekarnika do momentu pierwszego zatrzaœniêcia (ok. 45°). 4.
Czyszczenie i pielêgnacja 5. Ka¿d¹ z szyb drzwiowych chwyciæ kolejno za górn¹ krawêdŸ i wysun¹æ z prowadnicy. Czyszczenie szyb w drzwiach piekarnika Wyczyœciæ szyby dok³adnie roztworem ³agodnego detergentu. Nastêpnie dok³adnie osuszyæ. 3 Wk³adanie szyb w drzwiach piekarnika 1. Wsun¹æ szyby kolejno pod skosem w dolny profil drzwi i opuœciæ. Najpierw nale¿y w³o¿yæ mniejsz¹ szybê, a nastêpnie wiêksz¹. 2.
3 Czyszczenie i pielêgnacja Po zewnêtrznej stronie os³ony drzwiczek (B) znajduje siê szyna prowadz¹ca (C). Nale¿y j¹ wsun¹æ pomiêdzy zewnêtrzn¹ szybê drzwiow¹ a k¹t prowadzenia (D). Zamkniêcie os³ony (E) musi siê zatrzasn¹æ. 3. Otworzyæ ca³kowicie drzwi piekarnika. 4. Zacisk (A) na obu zawiasach zamkn¹æ w pierwotnym po³o¿eniu. 5. Zamkn¹æ drzwi piekarnika.
Co zrobiæ, gdy … 37 Co zrobiæ, gdy … Problem Mo¿liwa przyczyna Rozwi¹zanie Piekarnik siê nie nagrzewa. Piekarnik nie jest w³¹czony. W³¹czyæ piekarnik Oœwietlenie piekarnika nie dzia³a. 1 3 3 Nie jest ustawiony czas. Ustawiæ czas Nie mo¿na osi¹gn¹æ wymaganych ustawieñ. Skontrolowaæ ustawianie. Bezpiecznik w instalacji domowej (skrzynka z bezpiecznikami) jest przepalony. Skontrolowaæ bezpieczniki.
Recykling Recykling 2 2 1 Materia³ opakowania Materia³y opakowania mog¹ bez ograniczeñ zostaæ powtórnie przetworzone. Elementy z tworzyw sztucznych s¹ oznakowane, np. >PE<, >PS<, itd. Usuwaæ materia³y opakowañ zgodnie z ich oznaczeniem w komunalnych zak³adach utylizacyjnych, do przewidzianych w tym celu pojemników zbiorczych. Wyeksploatowane urz¹dzenie W Symbol na produkcie lub na opakowaniu oznacza, ¿e tego produktu nie wolno traktowaæ tak, jak innych odpadów domowych.
Serwis 39 Serwis W przypadku wyst¹pienia usterek nale¿y spróbowaæ samodzielnie usun¹æ problem przy pomocy instrukcji obs³ugi (rozdzia³: Co zrobiæ, gdy...) Jeœli nie bêd¹ Pañstwo w stanie samodzielnie usun¹æ problemu, nale¿y zg³osiæ awariê w autoryzowanym zak³adzie serwisowym. Szybk¹ reakcjê na zg³oszenie umo¿liwi podanie nastêpuj¹cych danych: – Model – Numer produktu (PNC) – Numer serii (S-No.
822 721 556-A-101108-01 Mo¿e ulec zmianie bez powiadomienia www.electrolux.com www.aeg-electrolux.
