B4101-5 Ръководство за употреба Фурна
Съдържание Благодарим ви, че избрахте един от нашите висококачествени продукти. За да осигурите оптималната и редовна работа на вашия уред, прочетете внимателно това ръководство за работа. То ще ви даде възможност да преминавате през всички етапи на работата с лекота и максимална ефективност. За да можете да правите справки в това ръководство винаги, когато ви потрябва, ние препоръчваме да го съхранявате на безопасно място. Моля, предайте го на евентуалния бъдещ собственик на уреда.
Информация за безопасност 3 ИНФОРМАЦИЯ ЗА БЕЗОПАСНОСТ Преди монтаж и употреба прочетете внимателно това ръководство: • За осигуряване на личната ви безопасност и тази на собствеността ви. • За опазване на околната среда. • За правилно функциониране на уреда. Съхранявайте винаги тези инструкции заедно с уреда, дори и ако го преместите или продадете. Производителят не носи отговорност, ако неправилен монтаж или употреба доведат до повреди.
Информация за безопасност • Бъдете внимателни, когато премествате уреда. Този уред е тежък. Винаги използвайте предпазни ръкавици. Никога не дърпайте уреда за дръжката. • Електрическата инсталация трябва да има изолиращо устройство, което ви позволява да изключите уреда от ел. мрежата при всички полюси. Изолиращото устройство трябва да е с ширина на отваряне на контакта минимум 3 мм.
Информация за безопасност 5 • Бъдете внимателни, когато сваляте или инсталирате принадлежности, за да предотвратите повреда на емайла на фурната • Винаги стойте настрана от уреда, когато отваряте вратичката, докато уредът работи. Може да излезе гореща пара. Съществува опасност от кожни изгаряния.
Информация за безопасност Опасност от пожар • Отваряйте вратичката внимателно. Употребата на съставки с алкохол могат да причинят смесване на алкохола с въздух. Съществува опасност от пожар. • Не позволявайте попадането на искри или открит огън в близост до уреда при отваряне на вратичката. • Не поставяйте запалителни продукти или предмети, които са намокрени със запалителни продукти, нито пък разтопими предмети (напр. от пластмаса или алуминий) в, близо до или върху уреда.
Описание на уреда ОПИСАНИЕ НА УРЕДА Общ преглед 1 2 3 4 5 6 7 8 9 12 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Контролно табло Индикатор на захранването Ключ за управление на функциите на фурната Дисплей Ключ за управление на температурата Лампичка за температурата Нагревателен елемент Лампичка на фурната Вентилатор Долно нагряване Водачи за скарата на фурната, сваляеми Положения на скарата Принадлежности към фурната • Скара на фурната За съдове, кухненски форми, печено.
Всекидневна употреба За печене на тестени изделия и месо или като тава за събиране на мазнината. ВСЕКИДНЕВНА УПОТРЕБА ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вижте глава "Информация за безопасност". Първо почистване • Свалете всички части от уреда. • Почистете уреда преди първата употреба Вижте глава "Грижи и почистване". Настройка на часовника Фурната работи само при сверен часовник. Когато свързвате уреда към електрозахранването или в случай на спиране на тока, индикаторът на времето за функцията мига автоматично.
Всекидневна употреба 9 Вентилатор за охлаждане Когато уредът работи, охлаждащият вентилатор се включва автоматично. Ако изключите уреда, охлаждащият вентилатор продължава да работи, докато уредът се охлади. Функции на фурната Функция на фурната Лампичка Топъл Въздух Пица Нагряване Горен+Долен Долен Нагревател Размразяване Грил Грил+Горен Грил+Горен+Вент. Приложение Използвайте тази функция, за да осветите вътрешността на фурната. За изпичане на храна на максимум три нива едновременно.
Всекидневна употреба Поставяне на скарата и дълбоката тава за печене заедно Поставете рафта на фурната върху дълбоката тава за печене на месо. Вкарайте дълбоката тава за печене на месо между водачите на някое от нивата на фурната. Дисплей 1 2 6 5 3 1 2 3 4 5 6 Индикатори на функции Показание за час Индикатори на функции Бутон " +" Бутон за избор Бутон " -" 4 Задаване на функциите на часовника 1. Натискайте бутона за избор постоянно, докато индикаторът на необходимата функция започне да мига. 2.
Всекидневна употреба Функция на часовника Час от денонощието 11 Приложение Показва часа. За да сверите, промените или проверите часа. Таймер за За настройване на обратното отброяване обратно отброя- След изтичане на периода се чува сигнал. ване Тази функция не оказва влияние на работата на фурната. Времетраене Край За настройване колко да продължи работата на фурната. Задаване на час за изключване на функция на фурната.
Полезни препоръки и съвети Отваряне на вратичката на уреда: 1. Натиснете и задръжте ключалката на вратичката. 2. Отворете вратичката. Не натискайте ключалката на вратичката, когато затваряте вратичката на уреда! Изключването на уреда не отменя механичното заключване на вратичката.
Полезни препоръки и съвети 13 Съвети за печене Резултати от печенето Възможна причина Отстраняване Сладкишът не е достатъчно кафяв отдолу Неправилно ниво във фурната Поставете сладкиша на по-ниско ниво във фурната Сладкишът спада (става клисав, недопечен, с водни ивици) Прекалено висока температура на печене Използвайте по-ниска температура Сладкишът спада (става клисав, недопечен, с водни ивици) Прекалено кратко време за печене Задайте по-дълго време за печене Не задавайте по-висока температур
Полезни препоръки и съвети Вид сладкиш Функция на фурна Ниво Температура (°C) Време (ч:мин) Блат от леко тесто 1) ТОПЪЛ ВЪЗДУХ 3 170-180 0:10 - 0:25 Блат от бъркано тесто ТОПЪЛ ВЪЗДУХ 3 150 - 170 0:20 - 0:25 Ябълков пай ТРАДИЦИОННО 1 170 - 190 0:50 - 1:00 Ябълков пай (2 форми, Ø 20 см, поставени спрямо диагонала) ТОПЪЛ ВЪЗДУХ 1 160 1:10 - 1:30 Ябълков пай (2 форми, Ø 20 см, поставени спрямо диагонала) ТРАДИЦИОННО 1 180 1:10 - 1:30 1) Предварително подгряване на фурната Печ
Полезни препоръки и съвети Вид сладкиш Функция на фурна Плодов сладкиш (върху тесто с мая/бъркано тесто) 2) 15 Ниво Температура (°C) Време (ч:мин) ТОПЪЛ ВЪЗДУХ 3 150 0:35 - 0:50 Плодов сладкиш (върху тесто с мая/бъркано тесто) 2) ТРАДИЦИОННО 3 170 0:35 - 0:50 Плодов сладкиш върху леко тесто ТОПЪЛ ВЪЗДУХ 3 160 - 170 0:40 - 1:20 Кейк с мая и фина заливка (напр.
Полезни препоръки и съвети Вид сладкиш Функция на фурна Ниво Температура (°C) Време (ч:мин) Хлебчета 1) ТРАДИЦИОННО 3 180 0:20 - 0:35 Малки кексчета (20 броя/тава) 1) ТОПЪЛ ВЪЗДУХ 3 140 0:20 - 0:30 Малки кексчета (20 броя/тава) 1) ТРАДИЦИОННО 3 170 0:20 - 0:30 1) Предварително подгряване на фурната Печене на повече от едно ниво - кейкове/сладки/хлебчета в тавички за печене Топъл въздух 2 нива Топъл въздух 3 нива Температура (°C) Кремки/еклери 1) 1/4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60
Полезни препоръки и съвети 17 Таблица за изпичане с вентилатор За да разберете коя функция на фурната трябва да използвате направете справка в списъка с функции на фурната в глава "Всекидневна употреба". Вид сладкиш Ниво на рафта температура °C Време (мин.
Полезни препоръки и съвети Съд Функция на фурна Ниво на рафта Температура °C Време Ч : Mин Багети с топинг от топено сирене 1) ИНФРА-ПЕЧЕНЕ 1 160-170 0:15-0:30 Сладки суфлета ТРАДИЦИОННО 1 180-200 0:40-0:60 Рибни суфлета ТРАДИЦИОННО 1 180-200 0:30-1:00 Пълнени зеленчуци ИНФРА-ПЕЧЕНЕ 1 160-170 0:30-1:00 1) предварително загряване Готови ястия Продукти за готвене Функция на фурна Пържени картофи 1) ИНФРА-ПЕЧЕНЕ Ниво на рафта Температура °C Време 3 200-220 вижте инструкци
Полезни препоръки и съвети 19 • Спрете фурната приблизително 10 минути преди края на времето за печене, за да използвате остатъчната топлина.
Полезни препоръки и съвети Телешко Вид месо Количество Функция на фурна Ниво на раф та Температура °C Време (ч:мин) Телешко печено 1 кг ИНФРАПЕЧЕНЕ 1 160 - 180 1:30 2:00 Телешки джолан 1,5 - 2 кг ИНФРАПЕЧЕНЕ 1 160 - 180 2:00 2:30 Ниво на раф та Температура °C Време (ч:мин) Агнешко Вид месо Количество Функция на фурна Агнешко бутче, агнешко печено 1 - 1,5 кг ИНФРАПЕЧЕНЕ 1 150 - 170 1:15 2:00 Агнешко филе 1 - 1,5 кг ИНФРАПЕЧЕНЕ 1 160 - 180 1:00 1:30 Ниво на раф та Темп
Полезни препоръки и съвети Вид месо Количество пиле, угоена кокошка 1 - 1,5 кг Патица Функция на фурна 21 Ниво на раф та Температура °C Време (ч:мин) ИНФРАПЕЧЕНЕ 1 190 - 210 0:45 1:15 1,5 - 2 кг ИНФРАПЕЧЕНЕ 1 180 - 200 1:15 1:45 Гъска 3,5 - 5 кг ИНФРАПЕЧЕНЕ 1 160 - 180 2:30 3:30 Пуйка 2,5 - 3,5 кг ИНФРАПЕЧЕНЕ 1 160 - 180 1:45 2:30 Пуйка 4 - 6 кг ИНФРАПЕЧЕНЕ 1 140 - 160 2:30 4:00 Ниво на раф та Температура °C Време (ч:мин) 1 210 - 220 0:45 1:15 Риба (задушаване) Вид
Полезни препоръки и съвети Храна за грил Ниво на рафта Време 1-ва страна 2-ра страна Свинско филе 4 10 - 12 мин 6 - 10 мин Колбаси 4 8 - 10 мин 6 - 8 мин Стекове, телешки стекове 4 6 - 7 мин 5 - 6 мин Телешко филе, ростбиф (прибл. 1 кг) 3 10 - 12 мин 10 - 12 мин Препечени филийки 1) 3 4 - 6 мин 3 - 5 мин Тост с плънка 3 6 - 8 мин ------- 1) Не загрявайте предварително Консервиране • Използвайте само обикновени буркани с еднакъв размер.
Полезни препоръки и съвети 23 Плодове с костилки Консервиране Температура в °C Време до завиране в минути Продължете да варите при 100°C в мин. 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Температура в °C Време до завиране в минути Продължете да варите при 100°C в мин.
Полезни препоръки и съвети Подлежащи на сушене продукти Круши Температура в °C 60 - 70 Ниво на рафта 1 ниво 2 нива 3 1/4 Време в часове (ориентировъчно) 6-9 Размразяване • Разопаковайте храната и я поставете в чиния върху рафта. • Не покривайте с чиния или купа. В противен случай може да увеличите много времето на размразяване. • Поставете рафта на фурната на първото ниво за рафта отдолу нагоре.
Грижи и почистване 25 ГРИЖИ И ПОЧИСТВАНЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вижте глава "Информация за безопасност". • Почиствайте лицевата част на уреда с мека кърпа с топла вода и почистващ препарат. • За почистване на металните повърхности използвайте обикновен почистващ препарат • Почиствайте вътрешността на фурната след всяка употреба. Така можете да премахнете замърсяванията по-лесно и те не загарят. • Почистете упоритите замърсявания със специален почистващ препарат за фурни.
Грижи и почистване 2. Поставете опорните водачи на рафта. Опорни водачи на рафта Сваляне на опорните водачи на рафта 1. Издърпайте предната част на опорните водачи на рафта от страничната стена. 2. Издърпайте задния опорен водач на рафта от страничната стена и го извадете. 2 1 Поставяне на опорните водачи на рафта Поставете опорните водачи на рафта в обратен ред.
Грижи и почистване 27 3. Сменете крушката на осветлението на фурната с налична 300°C термоустойчива крушка за фурна. 4. Поставете стъкления капак. Вратичка на фурната и стъклени панели Свалете вратичката на фурната, за да я почистите. ВНИМАНИЕ! Внимавайте, когато сваляте вратичката от уреда. Вратичката е тежка! Сваляне на вратичката на фурната 1. Отворете напълно вратата на фурната. 2. Вдигнете фиксиращите лостчета (A) на двете панти на вратичката докрай. A A 3.
Как да постъпите, ако Сваляне и почистване на стъклата на вратичката 1. Хванете рамката в горната част на вратичката (B) от двете й страни и натиснете навътре, за да освободите езичето. B 2. Издърпайте рамката на вратичката към вас, за да я извадите. 3. Хващайте стъклените панели в горния край един по един и ги вадете нагоре от водачите им. 4. Почистете стъклените панели на вратичката. За да поставите панелите обратно, следвайте същата процедура в обратен ред.
Технически данни Проблем Осветлението на фурната не работи. Възможна причина Крушката на фурната е дефектна 29 Отстраняване Сменете крушката на фурната По храната и по вътреш- Във фурната са оставяни ните стени на фурната се ястия за твърде дълго отлагат пара и конденза- време ция Не оставяйте ястията да престояват във фурната повече от 15-20 минути след завършване на процеса на готвене На дисплея се показва "12.
892938808-C-042011 www.aeg.
