B3191-5 Instrukcja obs³ugi Piekarnik elektryczny do zabudowy
Spis treœci Dziêkujemy za wybranie jednego z naszych produktów o wysokiej jakoœci. Aby zapewniæ optymalne i prawid³owe dzia³anie Pañstwa urz¹dzenia prosimy o dok³adne przeczytanie niniejszej instrukcji obs³ugi. Pozwoli to Pañstwu na doskona³e i najbardziej wydajne kierowanie wszystkimi procesami. Zalecamy przechowywanie instrukcji obs³ugi w bezpiecznym miejscu, co pozwoli na korzystanie z niej równie¿ w przysz³oœci. Ponadto prosimy o przekazanie jej przysz³emu w³aœcicielowi urz¹dzenia.
Instrukcja obs³ugi 3 Instrukcja obs³ugi 1 Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa Bezpieczeñstwo urz¹dzeñ elektrycznych • Pod³¹czenie urz¹dzenia mo¿e wykonaæ tylko uprawniony specjalista. • W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ urz¹dzenia: wykrêciæ lub wy³¹czyæ bezpieczniki. • Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez specjalistê. Niefachowe naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne niebezpieczeñstwa. W przypadku koniecznoœci naprawy nale¿y zwróciæ siê do naszego serwisu lub do sprzedawcy.
Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa • Soki z owoców kapi¹ce na blachê do pieczenia pozostawiaj¹ plamy, które nie daj¹ siê usun¹æ. Do bardzo wilgotnych ciast nale¿y u¿ywaæ blachy uniwersalnej. • Nie obci¹¿aæ otwartych drzwi piekarnika. • Nigdy nie nale¿y wlewaæ wody bezpoœrednio do gor¹cego piekarnika . Powoduje to uszkodzenia emalii. • U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdziach szyby frontowej, mo¿e spowodowaæ pêkniêcie szk³a. • W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych palnych przedmiotów.
Opis urz¹dzenia 5 Opis urz¹dzenia Widok z przodu Panel steruj¹cy Uchwyt drzwi Drzwi z pe³nego szk³a
Opis urz¹dzenia Panel steruj¹cy Lampka kontrolna pracy Lampka kontrolna temperatury Wyœwietlacz czasu Przycisk funkcji zegara Funkcje piekarnika Wybór temperatury Wyposa¿enie piekarnika Górna grza³ka i grza³ka grilla Oœwietlenie piekarnika Poziomy wsadu Wentylator Dolna grza³ka Zespó³ wyjmowanych prowadnic
Opis urz¹dzenia Wewnêtrzna strona drzwiczek Po wewnêtrznej stronie drzwiczek piekarnika przedstawiona zosta³a numeracja poziomów piekarnika. Akcesoria piekarnika Ruszt Do naczyñform do ciast, pieczenia i grillowania Blacha do pieczenia Do pieczenia ciast i placków. Brytfanna Do pieczenia lub jako blacha wy³apuj¹ca kapi¹cy t³uszcz.
Przed pierwszym u¿yciem Przed pierwszym u¿yciem Ustawianie i zmiana czasu 3 Piekarnik pracuje po ustawieniu zegara. Po pod³¹czeniu do zasilania lub przerwie w dop³ywie energii lampka funkcji Czas dobowy pulsuje. 1. W celu zmiany ju¿ ustawionego czasu nale¿y przycisk Wybór wciskaæ kilka razy, a¿ lampka funkcji Czas dobowy bêdzie pulsowaæ. 2. Przyciskiem czas. lub ustawiæ aktualny Po ok. 5 sekundach lampka przestaje pulsowaæ i zegar wskazuje ustawiony czas. 3 Urz¹dzenie jest gotowe do pracy.
Obs³uga piekarnika 9 1. Prze³¹cznik funkcji piekarnika ustawiæ na Oœwietlenie . 2. Wszystkie elementy wyposa¿enia i zespó³ prowadnic nale¿y wyj¹æ i umyæ w gor¹cej wodzie. 3. Piekarnik umyæ ciep³¹ wod¹ z dodatkiem detergentu i osuszyæ. 4. Przedni¹ œciankê urz¹dzenia przetrzeæ wilgotn¹ szmatk¹. Obs³uga piekarnika 3 Piekarnik jest wyposa¿ony w wysuwany wy³¹cznik funkcji piekarnika i wybór temperatury. Aby pos³u¿yæ siê wy³¹cznikiem, nale¿y go nacisn¹æ. Wówczas wy³¹cznik wysuwa siê.
Obs³uga piekarnika Funkcje - piekarnik Piekarnik jest wyposa¿ony w nastêpuj¹ce funkcje: Funkcja piekarnika Stosowanie Oœwietlenie Przy pomocy tej funkcji mo¿na oœwietliæ wnêtrze piekarnika np. do czyszczenia. Termoobieg Do pieczenia na maksymalnie dwóch poziomach. Ustawiæ temperaturê piekarnika o 20-40 °C poni¿ej temperatury u¿ywanej przy nagrzewaniu górnym/dolnym. Gr¿anie góra/dó³ Do pieczenia i sma¿enia na jednym poziomie. Gr¿anie dó³ne Do pieczenia ciast z kruchym spodem.
Obs³uga piekarnika 3 11 Wk³adanie rusztu: W³o¿yæ ruszt w taki sposób, aby nó¿ki by³y skierowane do do³u. Wsun¹æ ruszt pomiêdzy dr¹¿ki prowadnicy wybranego poziomu wsadu. Wy¿sza rama rusztu dodatkowo zabezpiecza naczynia przed obsuniêciem. Wk³adanie rusztu i brytfanny: U³o¿yæ ruszt na brytfannie. Wsun¹æ brytfannê pomiêdzy dr¹¿ki prowadnicy wybranego poziomu wsadu.
Obs³uga piekarnika Minutnik Ustawienie krótkiego zakresu ozasu. Po up³ywie ustawionego czasu rozlega siê sygna³. Ta funkcja nie ma wp³ywu na dzia³anie piekarnika. Czas trwania Ustawianie czasu pracy piekarnika. Koniec Ustawianie czasu wy³¹czenia siê piekarnika. Czas dobowy Do ustawiania lub zmiany aktualnego czasu. (Patrz równie¿ rozdzia³ “Przed pierwszym u¿yciem”) 3 2 Wskazówki odnoœnie funkcji zegara • Po wybraniu funkcji przez ok. 5 sekund pulsuje odpowiadaj¹ca jej lampka kontrolna.
Obs³uga piekarnika Minutnik 1. Przycisk Wybór wcisn¹æ kilka razy, a¿ lampka kontrolna Minutnik bêdzie pulsowaæ. 2. Przyciskiem lub ustawiæ ¿¹dany czas (maksymalnie 2 godziny 30 minut). Po ok. 5 sekundach a wyœwietlaczu pojawi siê pozosta³y czas. Lampka kontrolna funkcji Minutnik bêdzie podœwietlona. Po up³ywie ustawionego czasu lampka kontrolna funkcji pulsuje i na 2 minuty w³¹cza siê sygna³. Sygna³ mo¿na wy³¹czyæ naciskaj¹c dowolny przycisk.
Obs³uga piekarnika Czas trwania 1. Przycisk Wybór wcisn¹æ kilka razy, a¿ lampka kontrolna Czas trwania bêdzie pulsowaæ. 2. Przyciskiem gotowania. lub ustawiæ ¿¹dany czas Po ok. 5 sekundach wyœwietlacz prze³¹cza siê z powrotem na aktualny czas. Lampka kontrolna funkcji Czas trwania bêdzie podœwietlona. Po up³ywie ustawionego czasu lampka kontrolna funkcji pulsuje i przez 2 minuty rozlega siê sygna³. Piekarnik wy³¹cza siê automatycznie. 3. Sygna³ i program mo¿na wy³¹czyæ naciskaj¹c dowolny przycisk.
Obs³uga piekarnika Koniec 1. Przycisk Wybór wcisn¹æ kilka razy, a¿ lampka kontrolna Koniec bêdzie pulsowaæ. 2. Przyciskiem wy³¹czenia. lub ustawiæ ¿¹dany czas Po ok. 5 sekundach wyœwietlacz prze³¹cza siê z powrotem na aktualny czas. Lampka kontrolna funkcji Koniec bêdzie podœwietlona. Po up³ywie ustawionego czasu lampka kontrolna funkcji pulsuje i przez 2 minuty rozlega siê sygna³. Piekarnik wy³¹cza siê automatycznie. 3. Sygna³ i programowanie mo¿na wy³¹czyæ naciskaj¹c dowolny przycisk.
3 Zastosowania, tabele i rady Czas trwania i Koniec w po³¹czeniu Czas trwania i Koniec mog¹ byæ u¿ywane równoczeœnie: je¿eli piekarnik ma zostaæ w³¹czony i wy³¹czony automatycznie w póŸniejszym czasie. 1. Przy pomocy funkcji Czas trwania nale¿y ustawiæ czas, który potrzebny jest do ugotowania potrawy, tu 1 godzina. 2. Przy pomocy funkcji Koniec nale¿y ustawiæ godzinê, o której potrawa powinna byæ gotowa, tu godz. 14:05.
Zastosowania, tabele i rady • W przypadku funkcji Termoobieg 17 nadaj¹ siê tak¿e jasne formy metalowe. Prowadnice • Pieczenie z zastosowaniem funkcji Gr¿anie góra/dó³ mo¿liwe jest zawsze tylko na jednym poziomie. • Z funkcjami Termoobieg mo¿na piec suche wypieki i drobne ciasteczka na 2 blachach jednoczeœnie. 1 Blacha do pieczenia: np. prowadnica 3 1 forma do pieczenia: np. prowadnica 1 2 blachy do pieczenia: np.
2 Zastosowania, tabele i rady • Je¿eli nie uda siê znaleŸæ w tabeli danych pasuj¹cych do konkretnego przepisu, nale¿y kierowaæ siê wskazówkami dotycz¹cymi podobnego przepisu. • W przypadku pieczenia ciast na blachach lub w formach na kilku poziomach czas pieczenia mo¿e siê wyd³u¿yæ o 10-15 minut. • Wilgotne wypieki (np. pizze, ciasta owocowe itp.) nale¿y przygotowywaæ na jednym poziomie.
Zastosowania, tabele i rady Rodzaj wypieku Tort serowy Funkcja piekarnika Gr¿anie góra/dó³ 19 Prowadn ica Temperatura w °C Czas godzin: min.
Zastosowania, tabele i rady Rodzaj wypieku Funkcja piekarnika Prowadn ica Temperatura w °C Czas godzin: min.
Zastosowania, tabele i rady Efekt pieczenia Ciasto jest za suche Ciasto nieregularnie siê zrumienia Mo¿liwa przyczyna 21 Œrodek zaradczy Za niska temperatura pieczenia Ustawiæ wy¿sz¹ temperaturê pieczenia Za d³ugi czas pieczenia Skróciæ czas pieczenia Za wysoka temperatura pieczenia i za krótki czas pieczenia Zmniejszyæ temperaturê pieczenia i przed³u¿yæ czas pieczenia Ciasto jest nierównomiernie rozprowadzone Rozprowadziæ ciasto równomiernie na blasze Ciasto nie jest gotowe Za niska temperatura
Zastosowania, tabele i rady Produkt do gotowania Funkcja piekarnika Poziom wsadu Temperatura °C Czas Bagietki Gr¿anie góra/dó³ 3 zgodnie z informacjami producenta zgodnie z informacjami producenta Ciasto owocowe Gr¿anie góra/dó³ 3 zgodnie z informacjami producenta zgodnie z informacjami producenta 1)Uwaga: W czasie pieczenia nale¿y 2 – 3 razy obróciæ frytki Pieczenie miêsa Funkcja piekarnika Gr¿anie góra/dó³ lub Turbo grill Naczynia do pieczenia miêsa • Do pieczenia miêsa nadaj¹ siê w
Zastosowania, tabele i rady 23 Tabela pieczenia Rodzaj miêsa Iloœæ Funkcje piekarnika Poziom wsadu Temperatura °C Czas godz.: min.
Zastosowania, tabele i rady Rodzaj miêsa Iloœæ Funkcje piekarnika Poziom wsadu Temperatura °C Czas godz.: min.
Zastosowania, tabele i rady Produkt go grillowania 25 Czas grillowania Poziom wsadu 1. Strona 2. Strona Pieczone kie³baski 4 8-10 min. 6-8 min. Steki z filetu wo³owego, steki cielêce 4 6-7 min. 5-6 min. Filet wo³owy, rostbef (ok. 1 kg) 3 10-12 min. 10-12 min. 3 4 -6 min. 3-5 min. 3 6-8 min. --- Chleb tostowy 1) Kanapki z chleba tostowego 1)Nie nagrzewaæ Rozmra¿anie Funkcja piekarnika Rozmra¿anie (bez ustawiania temperatury) • Ustawiæ rozpakowane potrawy na talerzu na ruszcie.
Zastosowania, tabele i rady Suszenie Funkcja piekarnika Termoobieg • Nale¿y stosowaæ ruszty wy³o¿one pergaminem lub papierem do pieczenia. • Lepszy efekt osi¹ga siê wtedy, gdy po up³ywie po³owy czasu suszenia wy³¹czy siê piekarnik, otworzy go i zostawi na noc do wystygniêcia. • Dokoñczyæ suszenie nastêpnego dnia.
Zastosowania, tabele i rady 27 Tabela pasteryzacji Podane czasy i temperatury zagotowywania s¹ wartoœciami orientacyjnymi Temperatura w°C Zagotowaæ do wrzenia w min. Gotowaæ nadal przy 100°C w min.
Czyszczenie i pielêgnacja Czyszczenie i pielêgnacja 1 Ostrze¿enie: Przed czyszczeniem urz¹dzenie nale¿y wy³¹czyæ i odczekaæ, a¿ wystygnie. Ostrze¿enie: W celu zapewnienia bezpieczeñstwa, urz¹dzenia nie nale¿y czyœciæ za pomoc¹ urz¹dzeñ wykorzystuj¹cych strumieñ pary ani urz¹dzeñ wysokociœnieniowych. Uwaga: Nie stosowaæ œrodków œciernych, ani ostrych przyborów do czyszczenia.
Czyszczenie i pielêgnacja 29 Wysun¹æ prowadnicê Prowadnicê nale¿y najpierw zwolniæ z przodu œciany piekarnika (1), a nastêpnie zdj¹æ z ty³u z zawiasów (2). 3 Zamontowaæ prowadnicê Wa¿ne! zaokr¹glone koñce dr¹¿ków prowadz¹cych musz¹ znajdowaæ siê z przodu! W celu zamontowania prowadnicy nale¿y zawiesiæ j¹ ponownie z ty³u (1), a nastêpnie wpi¹æ z przodu i docisn¹æ (2). Oœwietlenie piekarnika 1 Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo pora¿enia pr¹dem.
3 Czyszczenie i pielêgnacja W celu ochrony Ÿarówki piekarnika i szklanej os³ony po³o¿yæ œciereczkê na dnie piekarnika. Wymieniæ tyln¹ ¿arówkê/wyczyœciæ szklan¹ os³onê 1. Szklan¹ os³onê przekrêciæ w lewo, wyj¹æ i oczyœciæ. 2. W razie potrzeby: wymieniæ ¿arówkê piekarnika 40 Watt, 230 V, 300 °C, ¿aroodporna. 3. Zamontowaæ ponownie szklany klosz. Górna œciana piekarnika W celu ³atwiejszego czyszczenia górnej œciany piekarnika mo¿na zdemontowaæ górn¹ grza³kê.
Czyszczenie i pielêgnacja 1 Zamocowaæ grza³kê 1. Grza³kê podnieœæ z powrotem do górnej œciany piekarnika. 2. Grza³kê poci¹gn¹æ do przodu przeciwnie do si³y sprê¿yny i prze³o¿yæ ponad wyt³oczeniem piekarnika. 3. Pozostawiæ w uchwycie. 4. Zamocowaæ prowadnicê listew. Uwaga: Grza³ka musi le¿eæ z obu stron ponad wyt³oczeniem na górnej œcianie piekarnika i spoczywaæ prawid³owo w zamocowaniu.
Czyszczenie i pielêgnacja Drzwi piekarnika W celu ³atwiejszego wyczyszczenia wnêtrza piekarnika mo¿na zdj¹æ drzwi urz¹dzenia z zawiasów. Zdejmowanie drzwi piekarnika 1. Otworzyæ do koñca drzwi piekarnika. 2. Zacisk (A) na obu zawiasach nale¿y ca³kowicie otworzyæ. 3. Przymkn¹æ drzwi piekarnika do momentu pierwszego zatrzaœniêcia (ok. 45°). 3 4. Chwyciæ drzwi piekarnika obiema d³oñmi i poci¹gn¹æ w górê po skosie (Uwaga: Ciê¿kie!).
Czyszczenie i pielêgnacja 33 Zawieszanie drzwi piekarnika 1. Chwyciæ drzwi piekarnika z obu stron i przytrzymaæ pod k¹tem ok. 45°. U³o¿yæ wg³êbienia znajduj¹ce siê w dolnej czêœci drzwi piekarnika na zawiasach urz¹dzenia. Wsun¹æ drzwi do do³u, a¿ do oporu. 2. Ca³kowicie otworzyæ drzwi urz¹dzenia. 3. Zacisk (A) na obu zawiasach zamkn¹æ w pierwotym po³o¿eniu. 4. Zamkn¹æ drzwi piekarnika. Szyby w drzwiach piekarnika 1 Drzwi piekarnika s¹ wyposa¿one w trzy szyby u³o¿one jedna za drug¹.
Czyszczenie i pielêgnacja Demonta¿ szyb w drzwiach piekarnika 1. Otworzyæ do koñca drzwi piekarnika. 2. Zacisk (A) na obu zawiasach nale¿y ca³kowicie otworzyæ. 3. Przymkn¹æ drzwi piekarnika do momentu pierwszego zatrzaœniêcia (ok. 45°). 4. Os³onê drzwi (B), znajduj¹c¹ siê na górnej krawêdzi drzwi, chwyciæ z obu stron i wcisn¹æ do do³u, aby otworzyæ zamkniêcie os³ony. Nastêpnie poci¹gn¹æ os³onê drzwi w górê. 5. Ka¿d¹ z szyb drzwiowych chwyciæ kolejno za górn¹ krawêdŸ i wysun¹æ z prowadnicy.
Czyszczenie i pielêgnacja 3 Wk³adanie szyb w drzwiach piekarnika 1. Wsun¹æ szyby kolejno pod skosem w dolny profil drzwi i opuœciæ. Najpierw nale¿y w³o¿yæ mniejsz¹ szybê, a nastêpnie wiêksz¹. 2. Chwyciæ z obu stron os³onê drzwi (B), oprzeæ o wewnêtrzn¹ stronê krawêdzi drzwiczek i na³o¿yæ os³onê (B) na górn¹ krawêdŸ drzwi. 3 Po zewnêtrznej stronie os³ony drzwiczek (B) znajduje siê szyna prowadz¹ca (C). Nale¿y j¹ wsun¹æ pomiêdzy zewnêtrzn¹ szybê drzwiow¹ a k¹t prowadzenia (D).
Czyszczenie i pielêgnacja 3. Otworzyæ ca³kowicie drzwi piekarnika. 4. Zacisk (A) na obu zawiasach zamkn¹æ w pierwotnym po³o¿eniu. 5. Zamkn¹æ drzwi piekarnika.
Co zrobiæ, gdy … 37 Co zrobiæ, gdy … Problem Mo¿liwa przyczyna Rozwi¹zanie Piekarnik siê nie nagrzewa. Piekarnik nie jest w³¹czony. W³¹czyæ piekarnik Oœwietlenie piekarnika nie dzia³a. 1 3 3 Nie jest ustawiony czas. Ustawiæ czas Nie mo¿na osi¹gn¹æ wymaganych ustawieñ. Skontrolowaæ ustawianie. Bezpiecznik w instalacji domowej (skrzynka z bezpiecznikami) jest przepalony. Skontrolowaæ bezpieczniki.
Recykling Recykling 2 2 1 Materia³ opakowania Materia³y opakowania mog¹ bez ograniczeñ zostaæ powtórnie przetworzone. Elementy z tworzyw sztucznych s¹ oznakowane, np. >PE<, >PS<, itd. Usuwaæ materia³y opakowañ zgodnie z ich oznaczeniem w komunalnych zak³adach utylizacyjnych, do przewidzianych w tym celu pojemników zbiorczych. Wyeksploatowane urz¹dzenie W na produkcie lub na opakowaniu oznacza, ¿e tego produktu nie Symbol wolno traktowaæ tak, jak innych odpadów domowych.
Serwis 39 Serwis W przypadku wyst¹pienia usterek nale¿y spróbowaæ samodzielnie usun¹æ problem przy pomocy instrukcji obs³ugi (rozdzia³: Co zrobiæ, gdy...) Jeœli nie bêd¹ Pañstwo w stanie samodzielnie usun¹æ problemu, nale¿y zg³osiæ awariê w autoryzowanym zak³adzie serwisowym. Szybk¹ reakcjê na zg³oszenie umo¿liwi podanie nastêpuj¹cych danych: Model Numer produktu (PNC) Numer serii (S-No.) (Numery, patrz tabliczka znamionowa) Rodzaj usterki Ewentualny komunikat b³êdu, wyœwietlany przez urz¹dzenie.
822 721 723-A-171208-01 Mo¿e ulec zmianie bez powiadomienia www.electrolux.com www.aeg-electrolux.
